一般的家里都會(huì)自制一些酒,比如:楊梅酒、葡萄酒等,覺(jué)得又能喝酒又能補(bǔ)身體。
但,藥酒并不是包治百病的。浙江義烏一名42歲男子在田間抓了一條蛇,然后加入一些枸杞等中藥材后,就開始品嘗補(bǔ)救,結(jié)果中毒進(jìn)醫(yī)院了;北京男子終于喝上泡制了10年的藥酒,結(jié)果藥酒變質(zhì)中毒了。
既然藥酒存在就肯定有存在的理由,有些人可能不適合藥酒進(jìn)補(bǔ),或者選擇的藥酒不對(duì),但是也有人用藥酒醫(yī)治好了多年來(lái)的舊患。
所以說(shuō),藥酒的進(jìn)補(bǔ)功效也是又好有壞的,有不少市民會(huì)聽信一些民間偏方,然后自己來(lái)做藥酒,反而弄巧成拙。
在生病的時(shí)候,基本上都是戒酒,禁太油膩的飲食,如果是那些嗜酒如命的人該怎么辦????
于是乎,鑒于藥酒的療效、針對(duì)人群不一樣及飲用時(shí)需要不少的注意事項(xiàng),所以,蘇州市中醫(yī)醫(yī)院終于開出了省內(nèi)首個(gè)“酒方門診”。
這個(gè)酒方的的確確是酒,不過(guò)是一款養(yǎng)生酒,根據(jù)患者的病情對(duì)癥下藥。配置不一樣的舊房,既安全又養(yǎng)生。因?yàn)榫票旧砭途哂猩⒑疁仃?yáng)、消食、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃、養(yǎng)肌膚等功效,跟治病強(qiáng)身的中藥材結(jié)合,亦解饞,亦治病、亦養(yǎng)生。
中醫(yī)醫(yī)院的藥酒是將酒作為媒介,將藥材中的有效成分萃取出來(lái)。為了萃取出中藥的有效成分,將采用冷泡、熱浸、超聲等等。但是,不用的藥材的萃取方式不同,針對(duì)患者的搭配方法也不一樣。
接下來(lái),為自己自制藥酒的小伙伴,推薦兩款可以壯陽(yáng),提高腎功能的藥酒。
1.東北三寶酒溫潤(rùn)壯陽(yáng)藥酒配方
配方:貂鞭1具,人參30克,鹿茸片30克,白酒1000克。
做法:將人參切片,與貂鞭、鹿茸片一同放入酒瓶中,加入白酒,密封浸泡2個(gè)月,隔幾天搖動(dòng)均勻。
功效:具有補(bǔ)腎壯陽(yáng),養(yǎng)血益精的功效。適用于腎陽(yáng)虧虛,腰膝酸軟,精神萎靡,陽(yáng)痿滑精,畏寒肢冷,小便清長(zhǎng)等。
用法:取上清酒液飲服。每日2次,每次溫服20毫升。
2.溫潤(rùn)補(bǔ)腎壯陽(yáng)藥酒仙靈脾酒
配方:仙靈脾200克,枸杞子100克,黨參50克,白酒1500毫升。
做法:將各藥放入酒瓶中,密封浸泡,每5天搖動(dòng)一次,15日以上即可服用。
功效:具有強(qiáng)精壯陽(yáng),祛風(fēng)除濕的功效。常用于腰膝酸冷,陽(yáng)wei、四肢無(wú)力等。
用法:喝前搖晃均勻。每日1~2次,每次15~20毫升,空腹飲用。
制作藥酒的時(shí)候,有幾點(diǎn)是必須要注意的!
1.酒的度數(shù)選擇:一般選用50度或以上的飲用酒為佳,既能在最大程度上殺菌,對(duì)人體傷害也不大。
2.藥材選取:植物藥應(yīng)最大程度地除去藥材中的雜質(zhì)、污泥,保持干燥,發(fā)揮中藥藥效;動(dòng)物藥除去內(nèi)臟及污物,清水洗凈(毒蛇應(yīng)去頭),用火爐或烤箱烘烤,使之散發(fā)出微微的香味(動(dòng)物藥材最好在醫(yī)生指導(dǎo)下,剔除有害成分)。
3.浸泡時(shí)間:藥酒并不是浸泡越久越好,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)可能會(huì)導(dǎo)致藥酒變質(zhì)產(chǎn)生毒性,一般一年之內(nèi)即可,植物藥的1個(gè)月就能喝了。
4.浸泡容器:泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金屬容器。
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