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文:柳依依
排版設(shè)計(jì):無兮
圖源:柳依依
高山仙境
“手上拿著苞米果,腳下烤著霸王火,嘴上吃著暖吊鍋,除了皇帝就是我”。這是我縣作者高振永先生在寫陽山傳說時(shí)歸納的一首順口溜,也是對(duì)陽山人神仙般生活的寫照。
傳說很久以前有個(gè)愛打抱不平的漢子,在路上遇見一鄰村惡霸的兒子正欲對(duì)一無家可歸的討飯女子施暴,此人狠狠揍了惡人一頓并打瞎了他一只眼,這下闖了大禍。為逃避惡霸追殺,帶著全家老小改名換姓,逃亡到?jīng)]有人煙的山里。這里毛竹叢生,野果豐碩,很多荒山野地,可以種植玉米蔬菜,還可打獵,于是搭建草棚住了下來。從此繁衍生息,形成村落,因朝東向陽取名“陽山”,陽山便由此得名。
陽山座落在橫峰縣山黃東偏北處,米頭尖東南麓的山區(qū)地帶,隸屬新篁辦事處山黃場(chǎng)管轄。共有村民八十多戶,二百余人。地處上饒、德興、橫峰三縣交界處。在陽山最高山峰的米頭尖東面有個(gè)龍須街山頂,為德興的饒二鎮(zhèn)橫港林場(chǎng),上饒的華壇山鎮(zhèn)劉家分場(chǎng),橫峰的山黃林場(chǎng)陽山分場(chǎng)的分界處。故有一腳踩三縣的說法。
陽山地勢(shì)高險(xiǎn),交通不便。村民們靠砍伐樹木和毛竹生活,每到伐木季節(jié)翻山越嶺到三十幾里外的篁村和葛源木材收購(gòu)站去出售,換回所需物品。除了換回的物品外主要糧食便是玉米。
早聞陽山自然風(fēng)光獨(dú)特、險(xiǎn)峻,吊鍋奇特、味美,卻一直沒有機(jī)會(huì)前往觀光和品嘗。一星期前有朋友相邀,我們幾個(gè)人日盼夜盼,終于等到這一天。
清晨,天空時(shí)斷時(shí)續(xù)地下著蒙蒙細(xì)雨,顧不上天氣的潮濕,我們依然興致勃勃驅(qū)車前往。
車子駛過石橋,坡度越來越陡,遠(yuǎn)處山間云霧纏繞,似裊裊炊煙升起,望不到山頂。我問萍姐是不是快到了,萍姐說還早呢,這才剛開始上坡。李總開始放慢車速,霧氣襲來,視線有些模糊,我提醒他開車燈,剛剛才看到遠(yuǎn)處云霧,不覺已繞在眼前。盡管路況好,但山路彎曲狹窄,右邊靠山,左邊懸崖。就這樣行駛在云霧中,雖已近午時(shí),卻如傍晚般天黑看不清幾米遠(yuǎn),分不清是云還是霧,車子仿佛在云間行駛,恐高的我隨著坡度的陡增,腳有些發(fā)軟,手拽緊扶手不敢松懈。到最高峰時(shí)一個(gè)急轉(zhuǎn)彎處,車身已出道,坐在副駕駛室的我嚇得閉上雙眼,以為定會(huì)落下懸崖,原來車身出去,車輪在路上。拐回正路,見李總額頭冒汗,可見他也一直緊張著。終于到達(dá)最高處平坦路上。趕緊下車休息放松。一股寒氣夾雜著濕氣撲面而來,沒到嚴(yán)寒時(shí)節(jié),卻覺刺骨。我們一行八人搶占山石站穩(wěn)。毛總幽默地說:“怎么這么巧,我們八人恰如‘八仙過?!话愕酱艘挥巍?。隨即各自將自己封起八仙稱謂來??粗_下的滾滾云煙,似騰云駕霧般。大家忙掏出手機(jī)拍下這云山霧海般的仙境。
我們依依不舍地離開山頂,萍姐說山下就是陽山了。果然遠(yuǎn)處忽隱忽現(xiàn)幾棟藍(lán)色瓦片建筑,印證了唐朝詩(shī)人杜牧的“遠(yuǎn)上寒山石徑斜,白云深處有人家”的境界。
來到農(nóng)戶家,接待我們的大嬸早已將熱氣騰騰的飯菜備好,只見一鐵鍋擺在餐桌正中,鍋內(nèi)冒著熱氣。大嬸向我們介紹:“這就是我們陽山的特色菜——吊鍋。相傳我們祖先,尤其冬季雪天,無法出門,村民們架起柴堆燒火取暖,肚子餓了就用三根木棍架在火堆上,把鐵鍋吊起,鍋內(nèi)放入野味,蔬菜,玉米,筍干等,邊吃邊聊。從此吊鍋相傳至今,只是現(xiàn)在改為炭火加熱?!薄巴郏 笨粗迳h香的美食,我們幾個(gè)女生興奮地驚叫起來,拿著手機(jī)對(duì)著冒氣的吊鍋狂拍一陣。原來鍋內(nèi)有十幾種原料,品種不一,葷素搭配,層層擺放都是有講究的。事先將各類菜肴燒好,然后按順序擺放鍋內(nèi),基本以本地自產(chǎn)原材料組成:咸排骨墊底,其次將不易煮爛的芋頭、蘿卜 、豆腐、冬筍、魔芋豆腐、腐竹、紅薯果、油豆腐等依次排放,青菜類放最上面,再鋪上自制辣椒油、紅辣椒和大蒜葉,紅綠搭配,色美又入味。顧不及相邀,一個(gè)個(gè)先行下筷,品嘗美味,不一會(huì),身上感覺熱乎起來。如此佳肴,不能不喝酒,萍姐給男士們斟上本地自釀的楊梅酒,平日不喝酒的居然也小酌起來。
飯后我們繞村莊走了走,很多房子都空著無人居住,只留下幾戶老人守候著這一方仙地。解放前陽山因地勢(shì)險(xiǎn)要,出門不便,山里人很難與外界接觸,又無私塾,不識(shí)字,條件好點(diǎn)的家庭就學(xué)要到十里外的上饒縣沙洲村讀私塾。
解放后辦起了學(xué)校,村里的孩子可以在自己的學(xué)校讀書。自此陽山人打開了智慧之門。村民有了文化,交通便利了,大部分后生都外出創(chuàng)業(yè)做了老板,還有的在縣直機(jī)關(guān)擔(dān)任了領(lǐng)導(dǎo),光國(guó)家干部就有近十人。逢年過節(jié)時(shí)便回來與老人團(tuán)聚。
改革開放后陽山又被納為國(guó)營(yíng)林場(chǎng)陽山分場(chǎng),村民們變?yōu)榱謭?chǎng)職工,女的到50周歲,男的到60周歲便能領(lǐng)取一定的養(yǎng)老金。
2008年陽山被建成了新農(nóng)村,交通、水電、房子等政府都進(jìn)行了統(tǒng)一規(guī)劃和修復(fù)。成了游客們旅游避暑的圣地。
陽山人對(duì)傳統(tǒng)文化頗為講究,他們有句俗語:常年在外人員清明不回家——失祖(忘了祖先);過年不回家——跌鼓(失了臉面)。因此在外工作和打工的陽山人每逢清明和春節(jié)都要回來相聚。在大廳吃著吊鍋里的佳肴、喝著自釀的玉米酒、品嘗自產(chǎn)的南瓜籽,糖玉米,板栗子,歡聚一起,談笑在外創(chuàng)業(yè)的酸甜苦辣。
沿著山路臺(tái)階,我們來到一顆千年紅豆杉樹下,旁邊一顆千年樟樹相伴,抬頭仰望,兩顆樹相交直入云霄,正值紅豆成熟季節(jié),綠色中摻雜著顆顆紅豆,似點(diǎn)點(diǎn)紅星,懸空掛著。我們奇怪這紅豆如何采摘。萍姐說當(dāng)?shù)氐睦习傩兆匀挥修k法的。采摘下來浸酒,喝了延年益壽。
陽山盛產(chǎn)的抗癌野生類食物很多,其中野生水果有:獼猴桃、山毛渣、毛栗子;野生食物有:高山茶葉、野葛、野菜、各種野生菌菇、黃花菜;野生藥物有:金線吊葫蘆、紅藤根、金銀花、繡花針等很多不知名的野類植物, 因此陽山人大都長(zhǎng)壽。
我們被陽山豐富的野生食物所饞,為陽山人自得其樂的生活方式而醉,為陽山村民樸實(shí)優(yōu)良的傳統(tǒng)文化而贊。 高山仙境中的陽山讓人向往,讓人留戀!在返回的途中我們依然穿行在云霧中,嘴里哼著那首歌謠:“嘴上吃著暖吊鍋,除了皇帝就是我”。
作者簡(jiǎn)介
柳依依,女,原名黃柳云,以樸實(shí)的文字記錄真摯的感情,在鬧市中求寧?kù)o,在世俗中尋自我,追求 隨心,快樂,簡(jiǎn)單的生活。
香落塵外管理團(tuán)隊(duì)
主編:湛藍(lán)
總監(jiān): 犇 徐和生
顧問:劉向東 龔建明 蔣新民 崔加榮 孟江海 李思德 王智林 張建華
特邀顧問:?jiǎn)萄峪P
排版:強(qiáng)哥 鳳尾
審稿一組: 銅豌豆 柳外斜陽 蓮之愛
審稿二組:連云雷 風(fēng)碎倒影 無兮
終審,校對(duì):煙花 清歡
播音:從前慢 魏小裴 向日葵的微笑 過往云煙 葉兒 佳石 自在花開
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