食材：掛面適量、豬肉絲、榨菜一包、青菜、蔥花
做法：1、肉絲切好后，加入1勺生抽、料酒，少量淀粉、胡椒粉、食用油，抓勻腌制10分鐘左右
2、起鍋熱油，加入蔥花和肉絲翻炒變色，倒入榨菜繼續(xù)翻炒出香味，加入500ml清水煮開，下青菜燙熟后關(guān)火備用
3、另起鍋，煮熟面條撈出，淋上做好的榨菜肉絲湯汁，開飯了
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