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用料：茄子、蒜、青椒、蒸魚(yú)豉油

詳細(xì)做法：

1、茄子切成四等份

2、將蒜拍成蒜蓉,青椒切碎,倒入食用油和蒸魚(yú)豉油攪拌均勻

3、將配料均勻的鋪在茄子上

4、放入微波爐里烤八分鐘取出即可(可先烤四分鐘取出看下茄子烤的程度來(lái)增加時(shí)間)