癌癥最怕的堿性食物，被稱為癌細(xì)胞“滅火器”， 每天吃一次，一輩子不得癌！
很多人對食物可以防止癌癥感到不能相信，不過仍然有很多證據(jù)表明，一些食物中含有的一些特殊物質(zhì)可以起到預(yù)防癌癥的作用，下面我們一起來看看都有哪些食物吧。
紅薯
紅薯在抗癌食物中排名第一，很多人養(yǎng)生專家都推薦過，紅薯的膳食纖維很豐富，經(jīng)常吃紅薯，可以防便秘，所以紅薯可以預(yù)防消化系統(tǒng)的癌癥，同時它還可以預(yù)防膀胱癌。
大蒜
大蒜有“地里長出的青霉素”之稱，它富含大蒜素和硒等微量元素，經(jīng)常食用，對于防止癌癥惡化，以及提高身體免疫力都非常有幫助。大蒜防癌的吃法，把大蒜切成一片片的，在空氣中放置5——10分鐘食用抗癌效果最佳。
芥藍
芥藍被稱為“抗癌蔬菜”。因為芥藍中含有硫甙類物質(zhì)而且含量較高，這種物質(zhì)有較好的抗癌作用。其養(yǎng)生保健作用比蘿卜和西蘭花都強。
香菇
90%的菇類都具有防治癌癥的作用，其中最突出的是香菇。
香菇中含有的香菇多糖，能提高機體抑制腫瘤的能力， 加強機體的排異作用，已成為篩造抗腫瘤物質(zhì)有希望的資源。每周保證能吃上二次以上，可以提高自身免疫力，并起到預(yù)防癌癥的功效。
