春日長沙,生機(jī)盎然,岳麓山上,青翠如畫。
4月2日,以“智能網(wǎng)聯(lián),于斯為盛”為主題的2019互聯(lián)網(wǎng)岳麓峰會在這里開幕,20余位院士和央企代表、近300名互聯(lián)網(wǎng)知名企業(yè)負(fù)責(zé)人以及50多家投融資機(jī)構(gòu)代表的參與讓本屆峰會頗受關(guān)注。會上,湖南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司設(shè)備工程部首席智能制造專家任剛民與清華大學(xué)大數(shù)據(jù)系統(tǒng)軟件國家工程實(shí)驗(yàn)室總工程師王晨一道圍繞“工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型與煙草行業(yè)實(shí)踐”進(jìn)行了主題演講。
如今伴隨行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的深入推進(jìn),探索卷煙智能制造的號角已經(jīng)吹響。近年來,湖南中煙以“聯(lián)結(jié)、賦能、共享”為著力點(diǎn),圍繞提升企業(yè)創(chuàng)新活力、發(fā)展?jié)摿Α⑥D(zhuǎn)型動力,持續(xù)推動“兩化”融合創(chuàng)新發(fā)展、扎實(shí)推進(jìn)智能工廠建設(shè),推動企業(yè)向著“從產(chǎn)品制造,到質(zhì)量制造,再到智能制造”的跨越式發(fā)展不斷邁進(jìn)。
聯(lián)結(jié)——夯實(shí)“智造”基礎(chǔ)
在信息化時代,誰掌握了互聯(lián)網(wǎng),誰就把握住了時代主動權(quán);誰搭上了智能制造的快車,誰就有機(jī)會搶占未來發(fā)展制高點(diǎn)。
無論是消費(fèi)升級趨勢的進(jìn)一步彰顯,還是國際國內(nèi)市場一體化的加速融合以及供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深入推進(jìn),時代際遇使“智能制造”成為卷煙工業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的必由之路。
正是在這一背景下,湖南中煙明確提出了自己的戰(zhàn)略愿景,即以數(shù)字化技術(shù)打造工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的“品牌英雄聯(lián)盟”。具體而言,則是通過“聯(lián)結(jié)、賦能、共享”,以“和”的精神審視內(nèi)部管理和技術(shù),構(gòu)建業(yè)務(wù)、數(shù)據(jù)和知識平臺,對內(nèi)服務(wù)員工,對外支持供應(yīng)鏈、價值鏈乃至生態(tài)圈的發(fā)展。在此過程中,與“品牌英雄”聯(lián)結(jié),為“和 生態(tài)圈”奮斗者賦能,與廣大消費(fèi)者共享“魅力產(chǎn)品 趣味人生”。
“當(dāng)前傳統(tǒng)制造企業(yè)內(nèi)部各專業(yè)管理?xiàng)l線分離,作業(yè)數(shù)據(jù)與任務(wù)離散、指令機(jī)械,技術(shù)設(shè)備新舊參雜、標(biāo)準(zhǔn)不一,‘煙囪式開發(fā)’和‘信息孤島’普遍存在。與此同時,無論是產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計、原輔材料供應(yīng),還是基礎(chǔ)設(shè)備設(shè)施建設(shè),更多的是商業(yè)合同關(guān)系,點(diǎn)對點(diǎn)連接,企業(yè)、產(chǎn)品與客戶之間更是難以形成全面、系統(tǒng)、深度融合的聯(lián)結(jié)?!痹诒緦没ヂ?lián)網(wǎng)岳麓峰會上,任剛民分享了傳統(tǒng)制造企業(yè)在生產(chǎn)中普遍存在的痛點(diǎn)。
在湖南中煙看來,推動以智能制造為核心的制造轉(zhuǎn)型升級,首先必須盡可能消除企業(yè)內(nèi)外的聯(lián)結(jié)梗阻,從而讓企業(yè)能夠更加有效、更大范圍地調(diào)動、運(yùn)用一切可用資源。反之,如果沒有跨產(chǎn)業(yè)鏈的互聯(lián)互通,所有的工業(yè)云、工業(yè)大數(shù)據(jù)都將成為無源之水。
基于這一認(rèn)識,湖南中煙近年來在推進(jìn)智能制造過程中,積極探索各種行之有效的聯(lián)結(jié)手段和聯(lián)結(jié)方式。對內(nèi)他們通過將產(chǎn)品、產(chǎn)線、物料、設(shè)備和場景的數(shù)字化實(shí)現(xiàn)對產(chǎn)品的聯(lián)結(jié),通過將生產(chǎn)指令、數(shù)據(jù)狀態(tài)、業(yè)務(wù)動作、知識服務(wù),分層、分角色推送給員工實(shí)現(xiàn)對員工的聯(lián)結(jié)。對外則在傳統(tǒng)bc端連接的基礎(chǔ)上,聯(lián)結(jié)原輔料供應(yīng)商、設(shè)備商、信息服務(wù)商等,打通供應(yīng)鏈的業(yè)務(wù)和數(shù)據(jù),將c端的消費(fèi)者、b端的商業(yè)客戶和m端的制造商及其服務(wù)商聯(lián)結(jié)起來,共同建立人與人、人與物、物與物的數(shù)字化交融。
賦能——強(qiáng)化“智造”支撐
實(shí)現(xiàn)智能制造,網(wǎng)絡(luò)化是基礎(chǔ),數(shù)字化是工具,智能化則是目標(biāo)。
近期,湖南中煙將與清華大學(xué)共同成立智慧企業(yè)數(shù)字化技術(shù)聯(lián)合研究中心,進(jìn)一步探索如何更好地將新一代信息通信技術(shù)與先進(jìn)制造技術(shù)深度融合,使二者貫穿于設(shè)計、生產(chǎn)、管理、服務(wù)等制造活動的各個環(huán)節(jié),將傳統(tǒng)制造轉(zhuǎn)變成為具有自感知、自學(xué)習(xí)、自決策、自執(zhí)行、自適應(yīng)等功能的新型生產(chǎn)方式。
顯然,對傳統(tǒng)制造業(yè)而言,這種轉(zhuǎn)變本身便是一個為生產(chǎn)賦能的過程。正如王晨所言,“當(dāng)我們依靠工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、依靠數(shù)字化對我們的產(chǎn)業(yè)進(jìn)行整合,將企業(yè)與企業(yè)的邊界打通之后,我們便能夠由此實(shí)現(xiàn)一種平臺式的發(fā)展。而在這個平臺之上,很多企業(yè)便會蛻變成一個個小而美的企業(yè),通過平臺的賦能,去做自己最專業(yè)最擅長的事情”。
而要實(shí)現(xiàn)這樣的賦能,既要有網(wǎng)絡(luò)的聯(lián)通,更要有數(shù)字化的支撐。
近年來,湖南中煙在以智能制造賦能企業(yè)生產(chǎn)過程中,通過數(shù)據(jù)驅(qū)動業(yè)務(wù),發(fā)展智能服務(wù),依靠全面聯(lián)結(jié)的數(shù)字工廠和合作伙伴將幫助企業(yè)打通規(guī)劃設(shè)計最先一公里、生產(chǎn)制造中間一公里、市場營銷最后一公里。同時,暢通從決策到執(zhí)行再到?jīng)Q策的循環(huán)、從市場中來到市場中去的循環(huán)、從群眾中來到群眾中去的循環(huán),不斷提升企業(yè)優(yōu)化需求和供給、規(guī)模和結(jié)構(gòu)、投入和產(chǎn)出關(guān)系的能力。
其中,作為工業(yè)大數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)以及智能制造的“原料”,對生產(chǎn)數(shù)據(jù)的采集、分析、應(yīng)用更是湖南中煙支撐企業(yè)智能制造的關(guān)鍵舉措之一。
去年,湖南中煙長沙卷煙廠開展制造數(shù)據(jù)上“云”專項(xiàng)課題,將企業(yè)自2005年以來,生產(chǎn)制造過程逐年產(chǎn)生并保存的約8257萬條數(shù)據(jù)全部傳入大數(shù)據(jù)平臺,同時打通底層plc與數(shù)據(jù)中心的技術(shù)連接通道,將設(shè)備采集的數(shù)據(jù)實(shí)時保存到工廠實(shí)時數(shù)據(jù)庫,實(shí)現(xiàn)全覆蓋、零缺失、全時間點(diǎn)的數(shù)據(jù)采集和存儲。
而湖南中煙常德卷煙廠、零陵卷煙廠、四平卷煙廠和吳忠卷煙廠則分別基于數(shù)據(jù)采集和云平臺建設(shè),探索建立了生產(chǎn)制造全過程成本分析模型、工廠質(zhì)量管控模型、工廠能源管理模型以及工廠設(shè)備運(yùn)行管理模型,以多層次的數(shù)據(jù)指標(biāo)構(gòu)建為框架,以各指標(biāo)影響因素分析為主線,通過數(shù)據(jù)化的方式對卷煙生產(chǎn)各環(huán)節(jié)指標(biāo)進(jìn)行全要素、全因素分析與分解。
未來,湖南中煙將以“品牌英雄聯(lián)盟”為平臺,用公開透明的技術(shù)、ip級的創(chuàng)意,海納百川、厚積薄發(fā)的品牌聯(lián)合行動,與天下大而強(qiáng)、小而美的品牌相互賦能。在這里,所有的產(chǎn)品和服務(wù)如同wifi一樣,聯(lián)結(jié)天下,萬物互聯(lián),其持續(xù)健康的發(fā)展,將使各品牌自身得到更加廣闊的發(fā)展空間,進(jìn)而幫助社會實(shí)現(xiàn)更大范圍內(nèi)的“人盡其才、物盡其用”。
共享——彰顯“智造”魅力
經(jīng)過多年努力,如今我國制造業(yè)已基本完成從生產(chǎn)為中心到市場為中心的轉(zhuǎn)化。然而蓬勃到來的智能化浪潮,也向我們的卷煙工業(yè)再次提出了新一輪的轉(zhuǎn)型命題,即如何以客戶為中心實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展。
以客戶為中心不僅要深入研究客戶的個性化需求,為消費(fèi)者提供更好的產(chǎn)品和服務(wù),讓消費(fèi)者擁有更加美好而溫暖的體驗(yàn),更重要的是在這個過程中,如何以開放的心態(tài)和有效的手段,實(shí)現(xiàn)企業(yè)與客戶間對于目標(biāo)、信息、資源、成果等方面的共享。
正如微笑曲線理論所描述的,在傳統(tǒng)制造業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條中,附加值更多體現(xiàn)在兩端,即研發(fā)設(shè)計和市場營銷,處于中間環(huán)節(jié)的加工制造附加值通常最低。
而智能制造的出現(xiàn)則賦予了制造業(yè)全新的定義。作為未來智能制造的重要特點(diǎn)之一,極大滿足客戶個性化需求將不僅改變企業(yè)的價值鏈,同時也將改變企業(yè)之間的競爭模式。
為有效應(yīng)對挑戰(zhàn),確保企業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢,湖南中煙聚焦產(chǎn)品與服務(wù),開展了一系列卓有成效的探索與實(shí)踐。
在湖南中煙郴州卷煙廠,以滿足客戶需求為中心的“訂單驅(qū)動型”生產(chǎn)模式目前已初步成型。通過以訂單需求為源頭、以滿足訂單需求為終點(diǎn),導(dǎo)入訂單驅(qū)動業(yè)務(wù)理念,結(jié)合模塊化方法和信息化技術(shù),如今郴州卷煙廠月度供貨及時準(zhǔn)確率和新品、市場應(yīng)急需求滿足率均已達(dá)到100%。
不僅如此,2018年來自全國各地的1000多名零售客戶、消費(fèi)者代表應(yīng)湖南中煙之約,分期分批走進(jìn)長沙、常德、四平三家卷煙廠。走進(jìn)生產(chǎn)車間,感受工匠精神;攜手魅力產(chǎn)品,共享趣味人生,通過這種人人可參與、人人可共享的互動平臺,湖南中煙不僅讓消費(fèi)者的個性化需求得到了充分的尊重,同時也使自身的制造產(chǎn)業(yè)鏈得以進(jìn)一步延伸。
讓冰冷的機(jī)械成為一個個具有溫度的“生命體”,讓嚴(yán)整的車間變得靈動、敏捷,站在時代前沿,卷煙生產(chǎn)從“制造”走向“智造”的序幕才剛剛拉開。打通全省系統(tǒng)全價值鏈,形成高效運(yùn)轉(zhuǎn)的消費(fèi)生態(tài)圈,帶動整個產(chǎn)業(yè)鏈價值升級,湖南中煙在以“聯(lián)結(jié)、賦能、共享”驅(qū)動智能制造的路上從未停止探索與奮進(jìn)的腳步。
(完)