榴蓮被稱為“熱帶水果之王”,是很多人最愛的水果之一。但就算再愛吃,大家也可能幾個星期才會吃一次,因為榴蓮實在是太貴了,吃上一斤榴蓮肉,往往就得花上近百元。
那平時實在嘴饞了該怎么辦呢?爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師給這些人出一個主意——不妨試試菠蘿蜜。筆記本攝像頭倒了youtube視頻打不開電腦安全證書
前面提到過,榴蓮是“熱帶水果之王”,而菠蘿蜜同樣也有一個類似的稱號,叫做“熱帶水果之后”。在外觀上,不管是果肉還是外殼,兩者都差不多。
而在口感方面,兩種水果也有些相似。只是榴蓮味道會更加香濃,吃起來更加綿軟,而菠蘿蜜的香味則比較淡,吃起來非常Q彈。
雖然菠蘿蜜的口感可能還是會差一點,但一般來說,如果你特別喜歡吃榴蓮,往往也會比較喜歡吃菠蘿蜜。而如果你更愛Q彈的口感,說不定會覺得菠蘿蜜更好吃。
至于在營養(yǎng)方面,兩者也十分類似。榴蓮和菠蘿蜜的能量都十分高,每100克的榴蓮有150千卡,而菠蘿蜜則為105千卡,分居“水果能量排行榜”的前兩名。
而其他的營養(yǎng)素,比如說維生素C和胡蘿卜素等等,在榴蓮和菠蘿蜜中的表現(xiàn)都極其普通。唯一能拿出來說的,可能就是鉀元素。
大家都知道香蕉是“補鉀達人”,每100克的香蕉含有高達256毫克的鉀元素??刹ぬ}蜜就厲害了,每100克中含有261毫克的鉀元素,比香蕉還要高一點。榴蓮就更沒話說了,比菠蘿蜜還要高點,每100克中含有330毫克的鉀元素。
不過,菠蘿蜜和榴蓮在脂肪上有著很大的差距,每100克的榴蓮含有3.3克的脂肪,是菠蘿蜜的11倍。但爆炸營養(yǎng)課堂的營養(yǎng)師說過多次,在如今這個年代,大多數(shù)人都存在脂肪和能量攝入過剩的問題,這樣很就容易引起肥胖,從而對健康不利。
所以從某種意義上來說,由于菠蘿蜜的能量和脂肪含量都比榴蓮要低,吃起來也會更加安全健康。當(dāng)然啦,對于某些脂肪攝入不足的人來說,榴蓮會是更加營養(yǎng)的選擇。
總的來說,如果大家想吃榴蓮但舍不得買,可以試試菠蘿蜜,兩者在口感和營養(yǎng)上都有類型的地方。就算菠蘿蜜依然無法取代榴蓮,但各位偶爾嘗嘗鮮也挺不錯的。