在抖音做美食自媒體賬號(hào)的想法今年4月份就萌發(fā)了，原因有3個(gè)，第一個(gè)是因?yàn)樵谔┌策@個(gè)四線城市，還沒(méi)有一個(gè)優(yōu)質(zhì)的抖音美食自媒體，仍舊是以公眾號(hào)里的圖文推薦為主；第二個(gè)是因?yàn)槲覀兪沁\(yùn)行了8年的視頻拍攝剪輯團(tuán)隊(duì)，擁有優(yōu)質(zhì)的視頻制作經(jīng)驗(yàn)和齊全的拍攝設(shè)備；第三個(gè)原因是我們想在眾多的內(nèi)容領(lǐng)域中，選擇一個(gè)高頻高需求領(lǐng)域，就是在衣、食、住、行這4個(gè)領(lǐng)域里選擇，而針對(duì)我們團(tuán)隊(duì)的情況，最容易進(jìn)駐的也就是美食了。

領(lǐng)域定好之后，但是我們對(duì)于抖音這個(gè)平臺(tái)了解的并不夠多，然后5月份就進(jìn)京系統(tǒng)學(xué)習(xí)了抖音運(yùn)營(yíng)課程，回來(lái)后沒(méi)有接著著手做，因?yàn)橛之a(chǎn)生了一些新的想法，談了很多客戶，卻發(fā)現(xiàn)當(dāng)我們沒(méi)有一個(gè)有說(shuō)服力的案例做出來(lái)，客戶是很難輕易在這個(gè)新領(lǐng)域進(jìn)行投資，所以我們把目標(biāo)重新調(diào)整，把學(xué)到的抖音運(yùn)營(yíng)干貨進(jìn)行了輸出，并開(kāi)始著手做我們的抖音美食自媒體。

確定要開(kāi)始做這件事情之后，首先要做的是全面了解這個(gè)領(lǐng)域，并進(jìn)行賬號(hào)的定位和包裝。我們先對(duì)抖音里的美食賬號(hào)進(jìn)行了歸納總結(jié)，在這里分享給大家。

一、地區(qū)性美食推薦

把某一個(gè)地區(qū)某一個(gè)城市的美食挖掘出來(lái)做推薦，這樣會(huì)引起當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)可。這類賬號(hào)很多，像杭城睡衣吃貨、重慶吃貨王、二十吃跨成都等等。

我們做的“泰安小米哥”就是這個(gè)類型，很多本地粉絲留言支持，是我們繼續(xù)不斷成長(zhǎng)的動(dòng)力。

二、大胃王吃美食

視頻通過(guò)展示吃播吃下非常多的美食的過(guò)程，像浪胃仙、紅雨老師、密子君，是抖音里知名度最高的大胃王。

三、美食制作教程

這類就是通過(guò)視頻展示美食制作的過(guò)程，內(nèi)容較干貨，讓用戶可以切實(shí)學(xué)會(huì)如何做美食。麻辣德子是抖音里美食類賬號(hào)的NO.1，擁有3200多萬(wàn)粉絲；懶飯這個(gè)賬號(hào)沒(méi)有人物出境，單純講解如何做美食，視頻顏值高，粉絲1200多萬(wàn)；貧窮料理，用說(shuō)rap的方式展示美食制作過(guò)程，生動(dòng)有趣，粉絲1400多萬(wàn)。

四、美食試吃評(píng)測(cè)

這類視頻就是以使用者的角度進(jìn)行各種美食、零食的測(cè)評(píng)。像翔翔大作戰(zhàn)、信口開(kāi)飯等等。

五、在鄉(xiāng)間田野/辦公室做美食

這類視頻就是在拍攝場(chǎng)景上做了調(diào)整，視頻更有代入感，像辦公室小野坐擁千萬(wàn)粉絲，展示在辦公室做花樣美食而走紅；李子柒、大野蜜探、野食小哥是展示在鄉(xiāng)野做美食。

六、通過(guò)搞笑/創(chuàng)意內(nèi)容曝光店鋪或美食

這類視頻通過(guò)搞笑幽默的內(nèi)容，帶動(dòng)美食或商家的曝光量。維維啊通過(guò)一桌子綠菜，進(jìn)入了大家的視野，而這個(gè)視頻就是推薦的朝陽(yáng)大悅城的綠茶店，他后邊推出的部分視頻也是通過(guò)幽默演繹與朋友之間的小故事，間接帶動(dòng)了店鋪的曝光；很多餐飲店的抖音號(hào)里，也是通過(guò)幽默搞笑的內(nèi)容帶動(dòng)了賬號(hào)的粉絲增長(zhǎng)和品牌曝光，像楠火鍋已有100多萬(wàn)的粉絲。像本宮的雞，老板和老板娘演繹搞笑內(nèi)容獲得了200多萬(wàn)粉絲，有效帶動(dòng)品牌曝光，賬號(hào)內(nèi)推出招商加盟廣告。

美食類賬號(hào)分析就先到這里，如有遺漏請(qǐng)?jiān)诹粞詤^(qū)進(jìn)行補(bǔ)充。做自媒體就是在逼自己不斷學(xué)習(xí)的過(guò)程，所以一直要不斷的輸出知識(shí)和內(nèi)容，不斷的學(xué)習(xí)和交流，歡迎大家與我們交流，以后會(huì)分享更多抖音美食類賬號(hào)的運(yùn)營(yíng)心得，謝謝~