山楂酸酸的，蜂蜜甜甜的，搭配在一起簡直是天作之合，山楂蜂蜜水酸甜好喝，不止是一款夏日的清爽飲品，還具有很好的開胃消食作用，不過山楂蜂蜜水有什么禁忌嗎?
山楂蜂蜜水有微微酸味，不宜過量飲用，特別是胃酸或腸胃敏感的朋友是不建議空腹喝山楂蜂蜜水的，因?yàn)樯介涿鬯畷?huì)促進(jìn)胃酸的分泌。山楂中含有多種有機(jī)酸，可以促進(jìn)胃液分泌，增強(qiáng)胃液酸度，而蜂蜜中含有豐富的活性酶，則可以增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，調(diào)節(jié)胃酸分泌，所以如果腸胃不好的人喝山楂蜂蜜水，容易引起反酸、胃痛等不適。 還有一點(diǎn)田野牧蜂提醒大家，山楂蜂蜜水不建議用開水沖泡，最好用40度左右的溫水沖泡，有些人沖山楂蜂蜜水時(shí)喜歡用開水，實(shí)際上雖然山楂不害怕高溫，不過蜂蜜卻懼怕高溫，蜂蜜中含有豐富的活性成分，過高的溫度會(huì)破壞蜂蜜的活性物質(zhì)，降低蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值，這樣并不利于吸收山楂蜂蜜水中的營養(yǎng)，所以不宜用開水沖泡。 山楂蜂蜜水除以上兩點(diǎn)需要注意之外，基本沒有禁忌，是一種對于身體健康十分有益的飲品，山楂蜂蜜水中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助身體補(bǔ)充營養(yǎng)，而且蜂蜜和山楂都含有酸性物質(zhì)，蜂蜜中還含有高濃度糖類物質(zhì)，所以山楂蜂蜜水有很強(qiáng)的殺菌消炎作用，配合多種營養(yǎng)物質(zhì)能夠提高身體素質(zhì)，健康又養(yǎng)生，大家可以嘗試一下。
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