黃瓜是夏天比較受歡迎的一種蔬菜之一，黃瓜清脆爽口，它不僅可以直接生吃，而且還可以用來(lái)做菜，可以做成涼拌的，也可以做成腌制黃瓜，等等不同的吃法都是非常的好吃，而且在夏天的時(shí)候，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)黃瓜的價(jià)格特別的便宜，只需幾塊錢，我們就可以買上很大一袋子，所以在夏天的時(shí)候，很多的人會(huì)一次性購(gòu)買很多的黃瓜。古詩(shī)文
如果我們購(gòu)買的黃瓜特別多的話，一時(shí)吃不完那么一定要進(jìn)行保存起來(lái)，否則是很容易壞掉，壞掉的話，那么也是比較的浪費(fèi)，大部分人在進(jìn)行黃瓜保鮮的時(shí)候，都會(huì)選擇直接給放到冰箱里面，其實(shí)放到冰箱里面根本是保存不了很長(zhǎng)的時(shí)間，因?yàn)辄S瓜對(duì)低溫是非常敏感的，10℃以下就會(huì)發(fā)黑和藍(lán)，黃瓜貼到冰箱的邊緣也會(huì)讓黃瓜上凍讓黃瓜變質(zhì)。今天給大家分享幾個(gè)更好的方法，可以存放一個(gè)月，依然翠綠又新鮮。
平時(shí)就非常的喜歡吃黃瓜，前一段逛菜市場(chǎng)的時(shí)候，在一個(gè)攤位前面看到黃瓜特別的翠綠，而且比較的新鮮，關(guān)鍵是價(jià)格也是比較的便宜，于是就選擇買了很多，沒(méi)想到這個(gè)攤販的老板還給我分享了幾種個(gè)保存黃瓜的小妙招，按照他給我說(shuō)的這幾個(gè)方法，回到家里面才放了一個(gè)月，依然比較的新鮮。
方法一：
我們準(zhǔn)備一盆清水，在里面倒入一些食鹽，攪拌均勻之后，把黃瓜放入在這個(gè)鹽水里面浸泡，食鹽能抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)，這時(shí)在水中便會(huì)產(chǎn)生許多細(xì)小的氣泡，而有些氣泡附著在黃瓜周圍，這樣可維持黃瓜的呼吸，這個(gè)方法保存黃瓜，不僅可以讓水分非常的足，而且口感依然比較的新鮮，并防止微生物的繁殖，我們將它放在陰暗潮濕的地方，在常溫下可以使黃瓜的新鮮度保持20天左右。
方法二：
我們先把黃瓜洗干凈，洗干凈之后，我們用毛巾擦去表面多余的水分，然后，找一些干凈的紙巾將黃瓜全部都包裹住，這樣的話才能保證黃瓜的新鮮，因?yàn)樾l(wèi)生紙有吸收水分的作用，可以起到一定的隔涼隔熱作用，外面的溫度和光照無(wú)法直接作用到黃瓜上，可以讓黃瓜保存的時(shí)間更長(zhǎng)久，我們用紙巾將包裹起來(lái)之后，準(zhǔn)備一個(gè)塑料袋，將包裹好的黃瓜放進(jìn)塑料袋里，系上口，排除多余的空氣，將其密封起來(lái)，然后，把包裹好的黃瓜放到通風(fēng)的位置，用這樣的方法避免黃瓜的頭部和根部爛掉，減少黃瓜的水分流失，就可以保持它原本新鮮翠綠的樣子。
方法三：
將河灘細(xì)沙洗去土炒干，噴水打濕沙，鋪在容器底部，一層黃瓜一層沙，用沙覆蓋，能保存一個(gè)月，黃瓜不變色還新鮮。
好了，今天分享的是保存黃瓜的小竅門，如果大家感覺(jué)簡(jiǎn)單實(shí)用的話，請(qǐng)分享給你的家人或朋友吧，讓更多人用上咱的小妙招。
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