上了一天班，回到家，最想做的事就是吃飽了然后歇著，躺床上玩手機(jī)。
但前提是先填飽肚子，上班族的晚餐雖然要求簡(jiǎn)單、省事、快速，但也要顏值與味道并存啊，只有看起來(lái)好看，吃起來(lái)好吃，才能吃得心滿意足。咸魚百科
有人說(shuō)，生存，是一日三餐，柴米油鹽醬醋茶。生活，則是在平凡的日常里活出生命的滋味。在我看來(lái)，我們來(lái)這人世間走一次，不僅要生存，還要生活，不然豈不是太無(wú)趣。
誰(shuí)的生活不是一地雞毛呢？而心態(tài)好的人，總能把一地雞毛，扎成一把漂亮的雞毛撣子，用來(lái)掃走灰塵。其實(shí)想想，上班賺錢是為了什么？還不是為了好好生活，如果飯都不能好好吃，還談什么好好生活？
生活再忙，也要好好照顧自己的身體，好好打理自己的住所，好好體恤自己的感受，如此，整個(gè)人都會(huì)過(guò)得舒服。
分享一下我家的晚飯，給大家個(gè)參考
1、蓋飯、排骨湯
胡蘿卜、杏鮑菇、土豆、西蘭花，炒成一道菜，來(lái)碗米飯，做成一道有菜有飯的蓋飯。
排骨加玉米，燉個(gè)湯，要想簡(jiǎn)單快速，用高壓鍋，雖然沒(méi)砂鍋燉出的味道好，但是勝在快??！
2、米飯、番茄炒雞蛋、貝柱炒青椒
燜上半鍋飯，炒上兩個(gè)菜，半個(gè)小時(shí)就可以搞定。雖然是兩個(gè)菜，但都很簡(jiǎn)單。
而越家常的食物，吃得越舒服。
3、肉丁炸醬面
做個(gè)炸醬，煮個(gè)面條，再來(lái)一點(diǎn)配菜，一頓飯就做好了。
其實(shí)做一次炸醬，放冰箱冷藏，可以放幾天不壞，其間可以吃好幾頓炸醬面，但缺點(diǎn)是，連續(xù)吃幾天炸醬面會(huì)吃膩……
4、鹵肉飯
【食材】五花肉、大米、醬油、鹽、青菜、大料、料酒、糖
【做法】
大米加水，先燜米飯
五花肉切成丁，鍋熱加油，糖和醬油，炒均勻，加肉丁炒，給它上個(gè)色，加大料，料酒，加水沒(méi)過(guò)肉，水開(kāi)，轉(zhuǎn)小火慢燉到湯汁快收干，放鹽拌勻即可。
蔬菜焯熟，然后米飯、蔬菜和鹵肉放一起就可以了。
我看鹵肉的時(shí)候顏色不夠，加了一點(diǎn)紅曲粉，結(jié)果手一抖，加多了，肉也就上色上過(guò)了頭～～～～
5、麻辣燙、蒜香南瓜、拌茄子、米飯、西紅柿拌白糖
看著挺豐富，4個(gè)菜，其實(shí)做起來(lái)都很簡(jiǎn)單。
【麻辣燙】火鍋底料加蠔油，雞精，水，煮開(kāi)，放火鍋丸子和金針菇，煮～
【蒜香南瓜】蒜末爆香，加南瓜翻炒一會(huì)兒，加生抽、鹽、雞精翻炒均勻，加適量水，燉到南瓜軟即可。
【西紅柿拌白糖】有個(gè)好聽(tīng)的名字叫【火焰山】，咱也不知道誰(shuí)取的菜名
【拌茄子】茄子切厚片，蒸熟，撕成條，加蒜末、生抽、雞精、醋、香油、鹽拌勻，撒上點(diǎn)香菜
6、煮面條
掛面，火腿腸，雞蛋，蝦，青菜，煮上一碗熱氣騰騰的面條。
其實(shí)煮面條是最簡(jiǎn)單的，一鍋搞定。掛面是朋友送的，他從老家?guī)?lái)自家做的手工面條，可謂千里迢迢帶來(lái)的，情誼很珍貴。
7、紅棗窩頭、紅糙米粥、蒜蓉西藍(lán)花，番茄炒西葫
【紅棗窩頭】早晨上班前，把面活好，白面加玉米面（1：1），酵母，用溫水活成團(tuán)，蓋好，放冰箱冷藏，醒發(fā)。晚上下班后，取出加紅棗丁，少許食用堿和勻，做成窩頭，蒸熟。
【紅糙米粥】大米加紅糙米，煮成粥，
炒個(gè)西蘭花，用番茄雞蛋炒個(gè)西葫蘆，一頓飯就搞定了。帶了紅棗和紅糙米兩種“紅”，那就祝生活紅紅火火吧。
8、蒸餃、涼拌黃瓜絲、水果沙拉、粥
和面，做餡，搞定蒸餃。
【水果沙拉】火龍果、梨、香蕉、沙拉醬拌勻
晚上回到家，做上一餐飯，和家人一起在暖黃的燈光下，邊吃邊聊，這個(gè)時(shí)候可能是一整天最幸福的時(shí)候了。
無(wú)論如何都不要錯(cuò)過(guò)生活，人這一生總是在等，等將來(lái)，等不忙，等下次，等有時(shí)間，甚至等有錢了。等到最后，可能會(huì)錯(cuò)過(guò)很多，其實(shí)生活不需要等，好好珍惜當(dāng)下就夠了。
在城市角落里的我們，忙著生活，忙著追尋自己心中的夢(mèng)想。但是，別忘了好好吃飯，善待自己。
我是豆子，分享食物的美好，點(diǎn)個(gè)關(guān)注唄，反正也不花錢，白了個(gè)白，如果有緣，我們江湖再見(jiàn)
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