宋朝是中國瓷器發(fā)展的高峰時期，宋代有五大瓷器名窯：官窯、哥窯、汝窯、定窯、鈞窯，均在中國瓷器發(fā)展史上占有重要地位。哥窯是瓷器中的稀世珍品，歷來受到收藏家、鑒賞家、考古學家等專家學者的重視和關注，對哥窯的課題研究從未間斷且方興未艾。然而到現(xiàn)在未找到確切窯址，僅僅在歷代的文獻資料中可以窺見一斑。哥窯瓷器非常珍貴，據(jù)統(tǒng)計，全世界大約有一百余件，其珍貴程度不亞于元代的青花瓷器。哥窯能位列宋代五大瓷窯之一，其瓷器必有其獨特之處。
哥窯瓷器的特征：
一、 哥窯釉屬無光釉，猶如“酥油”般的光澤,色調(diào)豐富多彩,有米黃、粉青、奶白諸色。
二、“ 金絲鐵線”的紋樣,哥窯釉面有網(wǎng)狀開片,或重疊猶如冰裂紋,或成細密小開片(“俗成百圾碎”或“龜子紋”)，以“金絲鐵線”為典型,即較粗琉的黑色裂紋交織著細密的紅、黃色裂紋。明代《格古要論》中有這樣的描述: "哥窯紋取冰裂、鱔血為上,梅花片墨紋次之。細碎紋,紋之下也。
三、“攢珠聚球”般的釉中氣泡，哥窯器通常釉層很厚,最厚處甚至與胎的厚度相等,釉內(nèi)含有氣泡,如珠隱現(xiàn)，猶如“聚沫攢珠”般的美韻,這是辨別真假哥窯器的一個傳統(tǒng)的方法。陶瓷界先輩孫瀛洲在其《元明清瓷器的鑒定》一文中說，官、哥釉氣泡密集似"攢珠”,是指哥窯釉內(nèi)氣泡細密像顆顆小水珠一樣,滿布在器表上。這類特征不易模仿。
四、“紫口鐵足”的風致,哥窯器坯體大都是紫黑色或棕黃色,器皿口部口邊緣釉薄處由于隱紋露出胎色而呈黃褐色,同時在底足未掛釉處呈現(xiàn)鐵黑色,由此,可以概括出故有”紫口鐵足” 之說,這也是區(qū)別真假哥窯器的傳統(tǒng)方法之一。
五、釉色多為乳濁狀，滋潤肥厚。以灰青為主，也有淺灰青、炒米黃、淺米黃，其中炒米黃油層尤厚。
六、灰青、淺青的開片為黑色。
七、胎釉結合緊密，器表手感平滑，有奇妙的藝術效果。
八、制作精細，多施釉到底，僅圈足無釉。
九、開片紋路交錯形成許多細眼者稱“魚子紋”，開片較細碎者稱“百圾碎”。
十、胎質(zhì)有瓷胎，也有澄泥胎。
十一、一般采用墊餅墊燒，亦有采用滿釉支燒的，此類器底可見到支釘痕。
十二、器形以小件為主，少見大件，有貫耳瓶、膽式瓶、三足鼎、五足洗、魚耳爐、立耳爐、乳釘五足爐、渣斗式樽以及各式盤、碗等，造型古樸。
十三、有的器皿口沿微微外鼓，并非器胎外鼓，乃釉厚所致。
十四、圈足不太規(guī)整，器壁看似平滑，手模則有不平感。端面較平整，但不寬。
十五、因釉厚，常有縮釉現(xiàn)象。
鑒定要點：
1、看胎，胎色和胎質(zhì)是否符合哥窯瓷器的的特征，有沒有“紫口鐵足”。
2、看釉，釉色是否為乳濁狀？是否滋潤肥厚？開片紋是否勻整清晰，炒米黃有沒有“金絲鐵線”？胎釉結合是否緊密。
4、釉中氣泡間含有殘留的石英顆粒等物相。
5、所燒的產(chǎn)品均為小器，無論是瓶、罐的高度還是盤、碗的口徑，通常都在25公分以下。
6、圈足不平整，器壁手摸有不平感，足端平而窄，
7、因釉層厚，常有縮釉現(xiàn)象。器口口沿微微外鼓。
