現(xiàn)在的年輕人越來(lái)越喜歡去西餐廳里邊就餐,在年輕人的心里西餐廳好似是浪漫與情調(diào)的代名詞,而且西餐廳里面的就餐環(huán)境以及服務(wù)質(zhì)量都是非常好的,我們大家也都知道去西餐廳一般點(diǎn)的最多的就是牛排,但是大家也會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)現(xiàn)象,在等待的過(guò)程當(dāng)中,服務(wù)員一般會(huì)先送上一份面包,這到底是為什么呢?今天小編就來(lái)跟大家分享一下,知道真相的你還想再吃嗎?代發(fā)外鏈
一般我們?cè)谌ノ鞑蛷d就餐的時(shí)候,點(diǎn)完餐之后服務(wù)員可能接著給我們上一份免費(fèi)的面包,這時(shí)候大家可能還會(huì)非常的高興,畢竟是免費(fèi)的東西,且每個(gè)人都有占小便宜的心理同時(shí)還會(huì)再送上一杯檸檬水,那么為什么西餐廳會(huì)給我們先上一份免費(fèi)的面包呢?
1、降低油膩
吃過(guò)牛排的人應(yīng)該都知道在吃牛排的時(shí)候,雖然看似小小的一塊牛排,但是吃到一半的時(shí)候就感覺(jué)到非常的油膩,不想再吃下去,所以說(shuō)這時(shí)候我們可以喝上一點(diǎn)檸檬水,能夠達(dá)到簡(jiǎn)易的功效,而且如果我們?cè)谥型境陨弦稽c(diǎn)點(diǎn)小面包的話,也能夠降低這種油膩感,同時(shí)有一些西餐廳可能也會(huì)給顧客上一份免費(fèi)的蔬菜沙拉,其實(shí)也是達(dá)到解油膩的效果的。
2、避免單調(diào)
雖然說(shuō)大家在去西餐廳就餐的時(shí)候?yàn)榈木褪浅耘E?,但是有時(shí)候光吃牛排反而覺(jué)得太過(guò)于單調(diào)了,單只可能吃到一半就會(huì)厭煩,不想再吃下去了,這時(shí)候在給客人提供一份免費(fèi)的面包的話就會(huì)讓客人不至于覺(jué)得太過(guò)于單調(diào),而且面包的價(jià)格又不是很為西餐廳,當(dāng)然能夠負(fù)擔(dān)得起這一部分費(fèi)用。
3、讓顧客不再無(wú)聊
大家也都知道在點(diǎn)完餐之后,等待牛排上桌的這一個(gè)過(guò)程當(dāng)中是需要等待一段時(shí)間的,所以說(shuō)為了避免顧客感覺(jué)到非常的無(wú)聊,所以這時(shí)候服務(wù)員就會(huì)先給我們上上一點(diǎn)面包,大家可以邊吃邊聊天,這樣無(wú)形當(dāng)中就打發(fā)了時(shí)間。
4、讓顧客吃飽
我們大家也都知道,雖然說(shuō)牛排吃一點(diǎn)就感覺(jué)到非常的膩,但是一塊小小的牛排對(duì)于飯量比較大的人來(lái)說(shuō),吃下去就像是沒(méi)吃什么東西一樣,如果長(zhǎng)期這樣的話,大家覺(jué)得非常的不實(shí)惠,可能就不再喜歡去西餐廳就餐了,所以說(shuō)先上一份面包可以讓大家墊墊肚子,而且這樣也不會(huì)再覺(jué)得牛排的分量太少了。
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