牡丹花色澤艷麗，玉笑珠香，風(fēng)流瀟灑，富麗堂皇，素有“花中之王”的美譽(yù)。牡丹花大而香，故又有“國(guó)色天香”之稱。
在唐代劉禹錫有詩曰：“庭前芍藥妖無格，池上芙蕖凈少情。唯有牡丹真國(guó)色，花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城?！蓖ㄟ^寫芍藥的妖無格和荷花的凈少情，和牡丹進(jìn)行對(duì)比，以烘托牡丹之美！
在清代末年，牡丹就曾被當(dāng)作中國(guó)的國(guó)花。1985年5月牡丹被評(píng)為中國(guó)十大名花之一，排行第二。是中國(guó)特有的木本名貴花卉，有數(shù)千年的自然生長(zhǎng)和1500多年的人工栽培歷史。
牡丹花語
牡丹的花語：圓滿、濃情、富貴；
秋牡丹：生命、期待、淡淡的愛；
紅牡丹：花型寬厚的紅花,被稱為百花之王,花語是‘富貴’,屬性火；
紫牡丹：花瓣呈紫色的牡丹,花語是‘難為情’,屬性暗；
白牡丹：高潔、端莊秀雅、儀態(tài)萬千、國(guó)色天香；
黃牡丹：亮麗富有而華貴；
綠牡丹：生命、期待、淡淡的愛、用心付出；
粉牡丹：雍容華貴；等等
牡丹寓意
吉祥富貴：在很多國(guó)畫都會(huì)有牡丹盛開的景象，并且會(huì)配上花開富貴的字樣，以它特有的華貴和富麗象征著幸福和平、繁榮昌盛，當(dāng)之無愧的國(guó)花。
高貴優(yōu)雅：牡丹除了有吉祥富貴的寓意之外，還代表著高貴典雅，用來形容品質(zhì)高雅的文人墨士。
主要用途
1》觀賞
牡丹色、姿、香、韻俱佳，花大色艷，花姿綽約，韻壓群芳。栽培牡丹有牡丹系、紫斑牡丹系、黃牡丹系等品系，通常分為墨紫色、白色、黃色、粉色、紅色、紫色、雪青色、綠色等八大色系。在中國(guó)菏澤、洛陽均以牡丹為市花，菏澤曹州牡丹園、中國(guó)牡丹園、盛華牡丹園、百花園、古今園、天香公園以及洛陽王城公園、牡丹公園和植物園，每年于4月15至25日舉行牡丹花會(huì)。蘭州、北京、西安、南京、蘇州、杭州等地均有牡丹景觀。此外，牡丹的形象還被廣泛用于傳統(tǒng)藝術(shù)，如刺繡、繪畫、印花、雕刻中。
2》食用
牡丹花可供食用。明代的《遵生八箋》載有“牡丹新落瓣也可煎食”，同是明代的《二如亭群芳譜》謂：“牡丹花煎法與玉蘭同，可食，可蜜浸”，“花瓣擇洗凈拖面，麻油煎食至美”，中國(guó)不少地方有用牡丹鮮花瓣做牡丹羹，或配菜添色制作名菜的。牡丹花瓣還可蒸酒，制成的牡丹露酒口味香醇。
3》藥用
藥用栽培著品種單調(diào)，花多為白色。以根皮入藥，稱牡丹皮，又名丹皮、粉丹皮、刮丹皮等，系常用涼血祛瘀中藥。李時(shí)珍謂：“牡丹以色丹者為上，雖結(jié)籽而根上生苗，故謂之牡丹”，還認(rèn)為野生單瓣者入藥為好，人工為觀賞栽培的重瓣者氣味不純，不可藥用。
牡丹詩詞集
長(zhǎng)安豪貴惜春殘，爭(zhēng)賞先開紫牡丹。---唐/裴潾
長(zhǎng)安年少惜春殘，爭(zhēng)認(rèn)慈恩紫牡丹。---唐/裴士淹
云想衣裳花相容，春風(fēng)拂檻露華濃。---唐/李白
二月曲江連舊宅，阿婆情熟牡丹開。---唐/竇鞏
牡丹相次發(fā)，城里又須忙。-----------唐/王建
奔車看牡丹，走馬聽秦箏。-----------白居易
白花冷澹無人愛，亦占芳名道牡丹。---白居易
一作蕓香吏，三見牡丹開。-----------白居易
此花名價(jià)別，開艷益皇都。-----------王建
“春來誰作韶華主，總領(lǐng)群芳是牡丹?！钡鹊葉
總結(jié)：牡丹花大色艷，被稱之為“百花之王”，牡丹象征著吉祥富貴。牡丹花是一種很受花友們追捧的花卉品種，一是因?yàn)槟档せê每?，二是因?yàn)槟档せǖ脑⒁?。?duì)于磚雕牡丹大家有什么看法，可以在下方評(píng)論，一起探討探討！
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