煲湯應(yīng)該是最簡單,但是又營養(yǎng)的美味了吧~??
反正我是可以沒有白飯,但不可以一天沒有湯水的嘿嘿??
可能有寶寶會(huì)問煲湯要用什么材料,很多都不認(rèn)識(shí)怎么辦呢?
所以這次我就把煲湯的材料都列出來,不僅可以學(xué)習(xí)一下煲湯技巧,還可以認(rèn)識(shí)一些常見食材,嘿嘿~以后給家人煲湯就很簡單啦!
女生不會(huì)做飯是可以的,但是煲湯還是很容易學(xué)會(huì)噠!????
1?茯苓淮山薏米湯:
食材:山藥、薏米、荷包豆、茯苓、白扁豆、赤小豆、陳皮、蜜棗
作用:健脾和胃,滲濕利水
2?四季清補(bǔ)涼:
食材:
薏苡仁、杏仁、、玉竹、山藥、紅蓮、百合、紅棗、陳皮芡實(shí)
作用:清心安神,健脾化濕
3?蟲草花芡實(shí)干貝湯:
食材:芡實(shí)、玉竹、枸杞、蟲草花、干貝
作用:滋補(bǔ)護(hù)肝,抗衰老
4?竹蓀干貝菌菇湯:
食材:姬松茸、白蓮、百合、紅棗竹蓀、干貝、花菇、
作用:益氣護(hù)肝,提高免疫力
5?五指毛桃云苓湯
食材:五指毛桃、紅棗、蜜棗、枸杞、茯苓、薏米
作用:健脾補(bǔ)肺,利濕舒筋
??做法在下面:
準(zhǔn)備新鮮肉類大概就是500g左右,
需要泡發(fā)的食材要提前泡發(fā)好,其他的清洗干凈就可以啦,??
肉類都要飛水,
然后要把食材和生姜放入鍋里,加大約三升水,大火煮沸后再轉(zhuǎn)小火煲大概1.5到2小時(shí),
關(guān)火前加鹽調(diào)味,其他就不需要加了。
??煲湯可以選擇的鍋具:
最好是砂鍋,陶鍋,他們散熱均勻,沒有的話用不銹鋼鍋,燉盅,養(yǎng)生壺之類的也可以。
飲用頻率:
每周1-2次。
寶寶們學(xué)會(huì)了哦,到時(shí)候煲的一手好湯,男朋友肯定超愛你喲~??
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