古人云“七十古來稀,八十為耄耋”,在古代的時候生活條件惡劣,能做到養(yǎng)生的人僅限于極少數(shù)人,而現(xiàn)如今生活質(zhì)量不斷提升,養(yǎng)生也是普通老百姓的生活常態(tài),所以百歲老人并不罕見,八九十歲而身體健碩的老人更是常見。
在諸多養(yǎng)生好物之中就有一物非常適合養(yǎng)生,常吃此物有益于肝腎、精氣血,還能強筋骨、聰耳目、烏白發(fā)、延緩衰老,促進糖之代謝而減少糖類的殘留,被譽為“內(nèi)養(yǎng)肝腎、精氣血,外養(yǎng)耳目、筋骨髓”。
這一物就是枸杞,是很常見的養(yǎng)生之物,很多人對它有一定的了解,比如十分流行的“保溫杯里泡枸杞”,但是枸杞的養(yǎng)生用法因人而異,每個人因為體質(zhì)的不同還需要選擇相應(yīng)的搭檔為輔才能更好的養(yǎng)生。
早在兩千多年以前的著作《神農(nóng)本草經(jīng)》中就記載枸杞“堅筋骨,輕身不老,耐寒暑”的養(yǎng)生益處,還提到它“主五內(nèi)邪氣,熱之中消渴”,其中的“消渴”是中醫(yī)文化對糖分代謝殘留的一種說法。
后來的《別錄》提到枸杞“補內(nèi)外大勞虛,堅筋骨,利大小腸”,并首先提出用枸杞養(yǎng)生重在滋陰,而且正如《景岳全書》中提到的那樣,枸杞滋陰但“陰中有陽,滋陰而不致陽衰,潤陽而能使陽旺”,可見枸杞對“陰陽”兩方面均有益處,而且書中還提到常吃枸杞“則明耳目,壯神魂,添精固髓,健骨強筋,善補勞傷,尤止消渴”。
綜合古人的言論以及現(xiàn)代的科學(xué)認證發(fā)現(xiàn)常吃枸杞或者常用枸杞泡水喝主要有三大方面的益處,然而每個大方面益處中又包含諸多,具體的適應(yīng)人群、養(yǎng)生方法需要具體闡述。
枸杞善于滋養(yǎng)肝腎之陰,尤其是“腎之精”和“肝之血”,而且枸杞?jīng)]有較大的寒熱之偏,其滋養(yǎng)之力較為緩和,也不會因為滋膩而阻礙腸胃,因此適合大部分養(yǎng)生,尤其是比較虛弱的人更為合適經(jīng)常用,而具體的養(yǎng)生方法需要逐一敘述。
第一條,枸杞養(yǎng)生可延緩衰老。
用枸杞子養(yǎng)生可以延緩衰老的特點得到了充分的認可而且適合絕大部分人,養(yǎng)生方法也比較簡單,一般單用即可,如《外臺秘要》中提到在酒內(nèi)泡如枸杞子,這一類的酒一般需要密封一段時間,而且放在陰涼干燥的地方,每隔幾天晃動一下。
除了單用枸杞,也可以與黃精搭檔;或者與黃精、天冬、炒白術(shù)、松葉搭檔。如果是枸杞與生地黃搭檔則能更好地使過早發(fā)白的頭發(fā)變黑,起到烏白發(fā)的養(yǎng)生之功;這一類還有《圣濟總錄》記載的方法是枸杞與菊花、肉桂、茯苓、熟地黃搭檔;也可以用枸杞與菊花、肉桂、黃芪、遠志、柏子仁、人參搭檔,既可以延緩衰老還可以滋養(yǎng)心腎。
第二條,常吃枸杞子可以固精氣。
精氣不固是多種亞健康的根源,而精氣不固的根源是腎氣不足而不能固攝精氣,這一類人養(yǎng)生可用枸杞與黃精搭檔;或與肉蓯蓉、茯苓、五味子、人參、黃芪搭檔;或與熟地黃、金櫻子、山楂、蓮子肉、芡實以及當歸搭檔養(yǎng)生。
第三條,用枸杞養(yǎng)生安神助睡眠。
精血是滋養(yǎng)心神的物質(zhì)基礎(chǔ),精血不足則容易忘事、睡眠不好,甚至是煩躁,這一類人可用枸杞與柏子仁、當歸、石菖蒲、茯神、熟地黃一起養(yǎng)生;如果還兼有恐懼、不能獨自入睡則可用枸杞與人參、五味子、山茱萸、茯神、柏子仁以及熟地黃搭檔。
第四條,用枸杞養(yǎng)生可以濡養(yǎng)筋骨。
肝腎的精血不足則不能充足的滋養(yǎng)筋骨,可能會有筋骨活動不利的亞健康,如腰膝關(guān)節(jié)等位置,養(yǎng)生可用枸杞與生地黃、龜甲、川續(xù)斷、懷牛膝搭檔。
第五條,常枸杞有助于氣血。
枸杞子善于滋養(yǎng)肝腎之陰,有擅長養(yǎng)血,正如《重慶堂隨筆》中提到“枸杞子,專補以血,非他藥所能及也”。如果是枸杞與雞蛋一起煮著吃則善于養(yǎng)血;如果與龍眼肉一起熬后吃則養(yǎng)血安神、保護肌膚,還助睡眠。
肝之陰是血,腎之陰是精,肝腎之陰就是精血,所以枸杞滋養(yǎng)肝腎之陰雖然也在上述提到不少,但需要具體提及的是它明目之功,中醫(yī)文化認為“目得血而視”,視力依靠精血的滋養(yǎng),比如大名鼎鼎的“杞菊地黃”就是以枸杞、菊花加上“六味地黃”而得,是明目的養(yǎng)生好方法。
如果看東西不清楚還容易流淚,可用枸杞子、女貞子、菟絲子、菊花、川芍、白芷搭檔養(yǎng)生;如果是腎精不足而看東西不清楚,可用枸杞子與白茯苓、當歸、菟絲子搭檔。
前邊提到過,糖分的代謝殘留在中醫(yī)文化中稱之為“消渴”,而枸杞子是消渴之人養(yǎng)生的好東西,而且常用于內(nèi)熱傷津的消渴,主要是最適合兩類人,一類是口微渴而經(jīng)常小便,可用枸杞子與黃芪、人參、桂心、當歸、白芍搭檔。
另一類人是心煩、嘴里干燥、皮膚干燥,并且小便次數(shù)很多,這一類人可用枸杞子與熟干地黃、雞內(nèi)金、黃芪、麥冬、茯苓、人參搭檔養(yǎng)生。
值得一說的是,枸杞子雖然是植物果實,但養(yǎng)生不能多吃,以6至15克為度,再就是脾胃虛弱且濕氣大的、大便稀薄的人不要多吃甚至最好不吃。
枸杞子是養(yǎng)生的好東西,重要的是可以延緩衰老,如今生活水準的提升,越來越多人注重養(yǎng)生與健康,從古時候的“七十古來稀”到如今的“百歲很常見”,人們的養(yǎng)生理念與生活條件至關(guān)重要。