今天為大家分享一道好喝的絲瓜雞蛋湯，學(xué)會這個做法呢，幾分鐘就能做一碗清淡解油膩的湯，特別適合飯后來一碗，味道超級棒。我們一起看一下怎么做吧
首先我們要準(zhǔn)備一個絲瓜，準(zhǔn)備一個雞蛋。將絲瓜清洗干凈，去掉外皮，切成滾刀塊。
雞蛋呢，我們要打入一個碗中。將雞蛋打散。
接著起鍋，熱油油熱之后將切好的絲瓜，直接放進去煸炒至絲瓜變軟。
絲瓜變軟之后，我們加入大約一碗的開水。水再次煮開之后，我們將打散的雞蛋打在鍋中。我們需要撇去鍋中的浮沫，水再次煮開之后就可以出鍋盛盤了。出鍋之前加上少量的食用鹽調(diào)味。
最后我們將絲瓜湯盛入碗中?？梢蚤_喝了。
是不是特別簡單呢？您學(xué)會了嗎？喜歡小慢的分享，可以關(guān)注小慢美食哦，我們下期再見拜拜。
