桃花是早春重要的觀花樹種，花朵豐腴，色彩艷麗，有桃紅、嫣紅、粉紅、銀紅、殷紅、紫紅、橙紅、朱紅等色，萬紫千紅，賞心悅目。
在《紅樓夢(mèng)》中，林黛玉寫了一首《桃花行》：“桃花簾外東風(fēng)軟，桃花簾內(nèi)晨妝懶；簾外桃花簾內(nèi)人，人與桃花隔不遠(yuǎn)；東風(fēng)有意揭簾櫳，花欲窺人簾不卷。桃花簾外開仍舊，簾中人比黃花瘦。”全詩(shī)哀怨凄楚，寶玉看了，不覺流下眼淚，于是大家商量，建立“桃花詩(shī)社”。
自古以來，寫桃花的詩(shī)很多。如《詩(shī)經(jīng)》中“桃子夭夭，灼灼其華”；唐代詩(shī)人高蟾的“天上碧桃和露種，日邊紅杏倚云裁”；王維《輞川別業(yè)》中的“雨中草色綠堪染,水上桃花紅欲然”等，都是傳世佳句。
杜甫在《卜居》中寫道：“桃紅容若玉，定似昔人迷”，作為春天和美好的代名詞，桃花受到人們的厚愛。
吳融在《桃花》詩(shī)中描繪“滿樹和嬌爛漫紅，萬枝丹彩灼春融”，滿樹嬌艷的桃花，鮮麗燦爛，萬千枝條流光溢彩，明亮灼目，渲染出一片濃濃的春色。
晉代文學(xué)家陶淵明的《桃花源記》，更把人們帶入了一個(gè)令人神往的天地。
《題城南莊》
--崔護(hù)
去年今日此門中，
人面桃花相映紅。
人面不知何處去，
桃花依舊笑春風(fēng)。
《大理寺桃花》
--白居易
人間四月芳菲盡,
山寺桃花始盛開。
長(zhǎng)恨春歸無覓處,
不知轉(zhuǎn)入此中來。
《絕句漫興》
--杜甫
腸斷春江欲盡頭，
杖立徐步立芳洲。
癲狂柳絮隨風(fēng)去，
輕薄桃花逐水流。
《風(fēng)雨看舟前落花》
--杜甫
江上人家桃樹枝，
春寒細(xì)雨出疏籬。
影遭碧水潛勾引，
風(fēng)妒紅花卻倒吹。
《桃花》
--吳融
滿樹和嬌爛漫紅，
萬枝丹彩灼春融。
何當(dāng)結(jié)作千年實(shí)，
將示人間造化工。
《桃花》
--劉敞
小桃西望那人家，
出樹香梢?guī)讟浠ā?/p>
只恐東風(fēng)能作惡，
亂紅如雨墜窗紗。
《題百葉桃花》
--韓愈
百葉雙桃晚更紅，
窺窗映竹見珍瓏。
應(yīng)知吏侍歸天上，
故伴仙郎宿禁中。
《千葉桃花》
--楊憑
千葉桃花勝百花，
孤榮春軟駐年華。
若教避俗秦人見，
知向河源舊侶夸。
《桃花》
--周樸
桃花春色暖先開，
明媚誰人不看來。
可惜狂風(fēng)吹落后，
殷紅片片點(diǎn)莓苔。
《慶全庵桃花》
--謝枋得
尋得桃源好避秦，
桃紅又見一年春。
花飛莫遣隨流水，
怕有漁郎來問津。
《泛舟觀桃花》
--陸游
桃源只在鏡湖中，
影落清波十里紅。
自別西川海棠后，
初將爛醉答春風(fēng)。
《憶秋浦桃花舊游》
--李白
桃花春水生，
白石今出沒。
搖蕩女蘿枝，
半搖青天月。
《桃花》
--元稹
桃花淺深處，
似勻深淺妝。
春風(fēng)助腸斷，
吹落白衣裳。
《桃花庵歌》
--唐伯虎
桃花塢里桃花庵，
桃花庵下桃花仙；
桃花仙人種桃樹，
又摘桃花賣酒錢。
酒醒只在花前坐，
酒醉還來花下眠；
半醒半醉日復(fù)日，
花落花開年復(fù)年。
但愿老死花酒間，
不愿鞠躬車馬前；
車塵馬足富者趣，
酒盞花枝貧者緣。
若將富貴比貧者，
一在平地一在天；
若將貧賤比車馬，
他得驅(qū)馳我得閑。
別人笑我忒瘋癲，
我笑別人看不穿；
不見五陵豪杰墓，
無花無酒鋤作田。
陽春三月，桃花吐妍。桃花的嬌美，常讓人聯(lián)想到生命的豐潤(rùn)。古人曾用“人面桃花相映紅”來贊美女嬌艷的姿容，其實(shí)桃花確實(shí)有美顏?zhàn)饔?。桃花含有山萘酚、香豆精、三葉豆甙、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)能擴(kuò)張血管，疏通脈絡(luò)，潤(rùn)澤肌膚，改善血液循環(huán)，促進(jìn)皮膚營(yíng)養(yǎng)和氧氣供給，讓促進(jìn)人體衰老的脂褐質(zhì)素加快排泄，防止黑色素在皮膚內(nèi)慢性沉積，從而有效預(yù)防黃褐斑、雀斑、黑斑，同時(shí)令肌膚潤(rùn)白光澤。
桃花味甘辛，性微溫，有活血悅膚、化瘀止痛等功效。據(jù)《國(guó)經(jīng)本草》記載：采新鮮桃花，浸酒，每日喝一些，可使容顏紅潤(rùn)，艷美如桃花。
中國(guó)古人很早就認(rèn)識(shí)到桃花的美容價(jià)值?，F(xiàn)存最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》里說到，桃花具有“令人好顏色”的功效。在清明節(jié)前后，桃花還是花苞時(shí)，采桃花250克、白芷30克，用白酒1000毫升密封浸泡30天，每日早晚各飲15-30毫升，同時(shí)將酒倒少許在手掌中，兩掌搓至手心發(fā)熱，然后揉擦面部，對(duì)黃褐斑、黑斑等面部色素性疾病有較好的效果。
利用桃花美容最簡(jiǎn)單的方法，就是將新鮮的桃花搗爛，取汁涂于臉部，輕輕按摩片刻，也可用陰干的桃花粉末，用蜂蜜調(diào)勻涂敷臉部，然后洗凈。鮮花中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可滋潤(rùn)皮膚，改變面部細(xì)胞的活力，從而達(dá)到面色紅潤(rùn)、皮膚潤(rùn)澤光潔、富有彈性的美容效果。
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