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俗話(huà)說(shuō)"站有站相，坐有坐相"飲茶也有飲茶禮儀，中國(guó)被譽(yù)為茶的故鄉(xiāng)，茶被譽(yù)為世界三大飲料之一。喝茶被稱(chēng)為品茗，其中不單是喝茶的味覺(jué)享受，也含有喝茶最基本的禮儀。

【清潔茶具】在泡茶前，一定要把茶具洗干凈，尤其是長(zhǎng)期不適用的茶具，放置時(shí)間長(zhǎng)難免沾上灰塵，在沖茶、倒茶之前最好用開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮。

【取茶】

從茶倉(cāng)取茶時(shí)切忌用手抓取，要根據(jù)賓客人數(shù)來(lái)選用壺型、投茶量，這樣沖泡的茶水不會(huì)太濃或者太淡。

【倒茶注意事項(xiàng)】

倒茶講究高沖水，低斟茶，意思就是要注意不得濺出茶水。斟茶時(shí)只斟七分即可，太滿(mǎn)容易溢出，客人也不便握杯，容易燙到。倒茶要注意先長(zhǎng)后幼、先客后己的順序。倒茶時(shí)要將壺口盡量對(duì)向自己，防止茶水濺向客人。盡量做到每位客人茶水水量一致，以示茶道公平，無(wú)厚此薄彼之義。

【茶具擺放的講究】

茶具的擺放要布局合理，實(shí)用、美觀，注重層次感，有線(xiàn)條的變化。擺放茶壺和茶杯的過(guò)程要有序，左右要平衡，盡量不要有遮擋。如果有遮擋，要按由低到高的順序擺放，將低矮的茶具放在客人視線(xiàn)的最前方。茶壺的壺嘴不能對(duì)著客人，而茶具、茶壺和茶杯上的圖案要正向客人，擺放整齊，這是對(duì)客人的尊重。

【茶具材質(zhì)對(duì)比】

紫砂茶具，茶不走味，造型優(yōu)美；玻璃茶具，玲瓏剔透，形態(tài)各異；金屬茶具，防潮避光，便于儲(chǔ)藏；竹木茶具，色澤和諧，美觀清雅；瓷器茶具，淡雅滋潤(rùn)，溫婉光潔。而不同材質(zhì)的茶具要根據(jù)不同的茶種類(lèi)來(lái)選擇，也要根據(jù)個(gè)人的喜好來(lái)選擇。