想要喝一壺好茶是特別不容易的，要選擇一款好的茶葉，又要選擇與之相適應的材質的茶具套裝，還要選擇對的水沖泡，熟練的沖泡技巧，把握好水溫和沖水量，才能喝到一泡好茶。也可以說，泡茶其實是一門高深的學問，今天小編在這里主要想跟大家介紹一下不同材質的茶具套裝的泡茶優(yōu)勢以及對泡茶的時候水質的要求。
【玻璃茶具套裝】
玻璃茶具素以它的質地透明，光澤奪目，外形可塑性大，形態(tài)各異，品茶飲酒兼用而受人青睞。玻璃茶杯（或玻璃茶壺）泡茶，尤其是沖泡各類名優(yōu)茶，茶湯的色澤鮮艷，葉芽朵朵在沖泡過程中上下浮動，葉片逐漸舒展亭亭玉立等，一目了然，可以說是一種動態(tài)的藝術欣賞，別有風趣。玻璃茶具價廉物美，最受消費者的歡迎。其缺點是玻璃易碎，比陶瓷燙手。不過也有一種經特殊加工稱為鋼化玻璃的制品，其牢固度較好，通常在火車上和餐飲業(yè)中使用。
【陶瓷茶具套裝】
一般來說市面上見到的陶瓷茶具還是比較多的，各種陶瓷茶具，保溫和傳熱性能都比較適中，而且能夠較好的保持茶葉本身原有的色香味形之美，是由于瓷器本身白色的內底潔白衛(wèi)生，不會污染茶湯，更利于人們直觀的去觀察茶湯的顏色，從而去品鑒一款茶葉的好壞。加之瓷器表面還可以做不同的后加工工藝，如堆釉貼花，以及一些其他的貼金屬裝飾的工藝。這樣人們在使用的時候也是一種美得享受。
【紫砂茶具套裝】
紫砂材質的茶具用它泡茶，既沒有熟湯味，也可以最大限度的保持茶的真香，加之保溫性能良好，即便是在盛夏酷暑的時候，茶湯也不易于變質發(fā)餿。但茶紫砂茶具色澤多數(shù)深暗，用它泡茶，不論是紅茶，綠茶，烏龍茶，還是白茶，黃茶和黑茶，對茶湯都起不到一個襯托的作用，而且對于外觀外形美觀的茶葉，也難以觀姿察色，這是紫砂茶具的美中不足之處。但是紫砂茶具有著別的茶具不具備的功能，那就是收藏把玩的功能。
【泡茶水質要求】
泡茶用水可以有多種，但必須符合下列要求： 1、酸度近中性。 2、水的硬度低于25度。 3、重金屬和細菌、真菌指標必須符合飲用水的衛(wèi)生標準。 4、透明度好，無異味。選擇江河之水時，應在遠離污染源的地方取水煮沸沖茶。通過氧化、沉淀和稀釋以及軟化后的江水，獲得凈化后，用其泡茶也別有一番風味。
用軟水泡茶，茶湯的色香味三者都比較好，如果用硬水泡茶的話就茶湯變色，想我一大節(jié)，水的輕重還包括水中其他礦物質成分，如鹽溶液，堿性溶液都能增加水的重量，一些含鐵或含堿過多的水泡茶，茶湯上面會浮起一層發(fā)亮的銹油，茶味也會變澀，所以這就是為什么，別人在選擇泡茶用水時特別講究的原因。
希望以上的簡單分享讓大家對不同材質的茶具套裝都有所了解，對泡茶用水的要求也有所了解。
