河南不僅歷史悠久，而且作為中原文化的發(fā)源地。不僅孕育了很多特色文化，而且孕育了很多的地方特色風(fēng)味小吃，各個(gè)地區(qū)都形成了自己的風(fēng)味小吃，都產(chǎn)生了獨(dú)具特色的特色小吃街。關(guān)于河南的特色小吃街，你都知道幾個(gè)呢？
【1】開(kāi)封上河城小吃街
如果說(shuō)起河南的特色小吃，那開(kāi)封應(yīng)該是當(dāng)仁不讓的首要選擇。開(kāi)封不僅有豐富的人文風(fēng)景外，而且還有很多特色小吃。開(kāi)封的小吃據(jù)說(shuō)多達(dá)200多種，其中有70多種已經(jīng)獲得了中華名吃的稱號(hào)，而獲得河南名吃的稱號(hào)就達(dá)到100多種。開(kāi)封有著悠久的歷史，峰品種豐富，味道獨(dú)特，奠定了開(kāi)封美食的地位，其中最為出名的要數(shù)上河城小吃街。在這里不僅有河南的當(dāng)?shù)孛?，而且還有全國(guó)各地的經(jīng)典菜系。琳瑯滿目的店鋪?zhàn)屖晨蛡儜?yīng)接不暇，流連忘返。
【2】鄭州北順城街
鄭州的北順城街是鄭州唯一一條真正意義上且有一定規(guī)模和知名度的民族特色小吃街，它既有規(guī)模聚集感又有飲食文化的體現(xiàn)，這里聚集著回族飲食、維吾爾族飲食、鄭州地方傳統(tǒng)小吃、名店酒樓等等。盡管總量比較少，無(wú)法跟西安的回民街、武漢的吉慶街相比，但是他也有自己的獨(dú)特風(fēng)格，這里交通便利，人氣旺盛，位于鄭州的中心地帶。如果想吃到具有民族特色的小吃，這里是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
【3】洛陽(yáng)老城十字街
洛陽(yáng)老城十字街作為全國(guó)十大美食街之一，每天都有很多游客慕名而來(lái)，駐足觀賞。這里有著很多風(fēng)味的特色小吃。在這里你不僅可以吃到洛陽(yáng)獨(dú)具特色的風(fēng)味小吃，也可以吃到有名的經(jīng)典豫菜，像烤串兒、拔絲、芝士燒，年糕，燒雞爪，炒酸奶，章魚小丸子，羊肉湯，牛肉湯等等都是獨(dú)具特色的風(fēng)味小吃。
【4】南陽(yáng)府衙小吃街
來(lái)到南陽(yáng)，南陽(yáng)府衙小吃街可以說(shuō)是南陽(yáng)吃貨們的天堂。在這里你可以找到全國(guó)各地的美食，盡管每個(gè)人的口味不同，但總有一款適合你。在這里你可以品嘗了很多老店的味道，像各種食材的包子，各種口味的粥類，各種做法的涼皮兒，各種西點(diǎn)、各種燒烤等等應(yīng)有盡有。
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