印度街頭美食一直都為人們所津津樂道,因?yàn)樘霸鷳B(tài)”,太“生猛”了,其實(shí)大家都是這么過來的,我們小時候吃的街頭美食,在現(xiàn)在人們也是也是種風(fēng)格。
今天講的這位印度小哥的“稀罕小吃”屬于簡單的小吃,但是人家就是喜歡吃啊,世界各地都有不同的地域文化和美食文化,印度小哥在路邊賣“稀罕小吃”,1塊錢2個,每天2000個都不夠賣!
印度小哥的攤子上每天都擠滿了人,他們每個人都拿著一個小碗,老板把這種小吃放在碗里,他們就可以吃了,自己動手,節(jié)省時間。這種小吃應(yīng)該是一種油炸過的小吃。
手頭基本上就沒有停過活兒,因?yàn)檫@種小吃實(shí)在是太便宜,1塊錢2個,雖然每個地方的物價不一樣,但是也算非常便宜了。這種小吃上面會開一個小口子,然后把香蔥、蒜茸等調(diào)味料放進(jìn)去。他們家有一個大壇子,里面還有獨(dú)特的調(diào)料。
因?yàn)檫@種小吃可以批量的制作,所以一天賣出去2000個根本不成問題,小哥還在想有沒有什么更好的辦法能夠提高效益。來這里的人基本上每個人都能吃到飽!