很多發(fā)友在問，維他命對頭發(fā)生長至關(guān)重要。聽說維他命水里富含各種人體所需維他命及微量元素，每天喝一瓶即可補(bǔ)充完成，豈不是不用再辛辛苦苦去吃瓜果蔬菜了嗎？下面生發(fā)記一族給大家講解一下。
首先來介紹什么是維他命水。如其名，維他命水是富含維他命和礦物質(zhì)的水，可口可樂聲稱它還添加了天然的顏色和味道。然而，維他命水還含有添加的糖，尤其是果糖，當(dāng)攝入過量時，這些糖會造成各種健康問題。
▲網(wǎng)絡(luò)配圖
維他命水越來越受歡迎，因為它的成分中含有維他命和礦物質(zhì)，并以健康、營養(yǎng)素、治療慢性病為賣點進(jìn)行銷售。事實上，市面上很多維他命水產(chǎn)品都有添加糖，例如在2016年，可口可樂公司在美國解決了一起長達(dá) 7 年之久的“飲料包裝誤導(dǎo)”訴訟，和解后按照協(xié)議，可口可樂需要在旗下的維他命水包裝上加上“添加糖”的字樣。
并且，此前一份研究表明，可口可樂一瓶 500ml 的維他命水差不多有超過 50 克糖，已經(jīng)與一瓶可口可樂的糖含量相當(dāng)了，而人體每天吸收的糖分上限僅為37.5克。我們都知道，過量攝入糖分是不健康的，可能會導(dǎo)致糖尿病心臟病，所以單從這點上市面上很多維他命水誤導(dǎo)了不少消費(fèi)者，掛羊頭賣狗肉。
如果你經(jīng)常喝這類維他命水，可能對身體產(chǎn)生以下這類危害。
1.高含糖量
現(xiàn)在市面上的一瓶500毫升的維他命水約含有30克糖，比一瓶普通可樂少50%。（不同牌子可能會有出入）
然而，每個國家使用的糖的類型有所不同。在美國，維他命水使用結(jié)晶果糖和蔗糖（也稱為蔗糖）進(jìn)行甜化，而在其他國家，蔗糖是主要的甜味劑。結(jié)晶果糖對你的健康有害，因為它幾乎是純果糖（超過98%）。
仔細(xì)一看，美國的一瓶維他命水可能和一瓶普通可樂一樣含有果糖。這是因為美國維他命水中的大部分糖是純果糖的形式，而果糖僅占可樂糖含量的一半。許多研究表明，在過度攝入的時候，果糖而對人體傷害更大，更能影響肥胖的形成。
2.讓你變胖
說到維持體重，每天吸收的營養(yǎng)素都會有影響。當(dāng)你從液態(tài)糖中攝入熱量時，你的身體還會從其他食物獲取營養(yǎng)。這些含糖飲料所含的卡路里久而久之，會讓你的腰圍一圈一圈的漲起來。
飲用含糖飲料是世界上最容易導(dǎo)致肥胖的因素之一，一些研究表明，每天飲用一瓶含糖飲料，兒童患肥胖癥的風(fēng)險增加了60%。當(dāng)然，沒有理由，也沒有任何證據(jù)說維他命水會使例外的，這只是另一種含糖飲料，難聽點說就是一瓶含維他命的糖水。
肥胖癥已經(jīng)成為中國國民健康的又號大敵，超過3億人體重超重，所以飲食問題不容忽視啊。
3.讓你生病
專家認(rèn)為，糖分?jǐn)z入的多少是現(xiàn)代肥胖癥和慢性病流行的關(guān)鍵因素之一。建議不要以添加糖的形式攝入超過每日總熱量的10%——最好少于5%?，F(xiàn)在市面上一瓶維他命水含有30克左右的添加糖，這個含量已經(jīng)快超標(biāo)了。而添加糖與2型糖尿病、蛀牙、心臟病、代謝綜合癥，甚至與癌癥密切相關(guān)。
之所以說果糖對健康危害大，還因為果糖只能通過肝臟進(jìn)行大量代謝，血糖濃度大量提升，而代謝的代價就是對身體產(chǎn)生傷害。過量攝入果糖可能會增加你的血液膽固醇、甘油三酯、血壓、胰島素抵抗、器官周圍脂肪堆積以及患脂肪肝的風(fēng)險。這些是心臟病、糖尿病和肥胖癥的主要危險因素。
相反的，水果中只含有少量的果糖，由于其水分和纖維含量，水果能量密度低，我們吃水果補(bǔ)充維他命很難從中獲得太多的果糖。
4.根本不需要補(bǔ)充那么多
所有種類的維他命水都含有B族維他命，占每日參考攝入量的50-120%，維他命C占每日參考攝入量的50-150%。
某些維他命水也擁有少量的維他命A和E，以及礦物質(zhì)鉀、鎂、錳、鋅和鉻。維他命A、E是脂溶性維他命，它們只有溶解在食物脂肪中，吃飯的時候才能補(bǔ)充，也就是說，你喝飲料根本無濟(jì)于事；鉀、鎂、錳、鋅和鉻在人體中屬于微量元素，根本沒有必要刻意補(bǔ)充。
維他命水B和C是水溶性維他命，一般人的飲食中幾乎從不缺少它們。當(dāng)然是你每天有好好吃飯。
攝入過量的這些維他命不會對你身體有任何好處，吃了通過尿液將它們排出體外。不過，某些特定的人群可能缺乏某些維他命和礦物質(zhì)，例如B12和葉酸，可以適當(dāng)補(bǔ)充。
然而，缺乏營養(yǎng)素之后不好好調(diào)整飲食，僅僅寄希望于喝不健康的“糖水”來獲取這些營養(yǎng)物質(zhì)，可能會適得其反。
5.過量營養(yǎng)素對人體傷害大
說到營養(yǎng)，適量即可，多吃并不總是好的，會對身體產(chǎn)生傷害。維他命、礦物質(zhì)和抗氧化劑是健康飲食的重要組成部分。它們可以改善健康，幫助預(yù)防一系列疾病，包括心臟病和癌癥。
然而，補(bǔ)充維他命或抗氧化劑并不與身體健康有直接聯(lián)系。補(bǔ)充過度的維他命A、E，可能會增加過早死亡的風(fēng)險：美國研究者發(fā)現(xiàn)，過量攝入維他命A、E會顯著增加死亡危險。此外，過量補(bǔ)充維他命C會引發(fā)腎結(jié)石，B6會損傷神經(jīng)。
雖然維他命水維他命含量并沒有超標(biāo)（范圍25-50%），不過我們一日三餐也是會吸收到各種營養(yǎng)素的，這時候就危險了，因為你可能會攝入過量了。對大多數(shù)人來說，維他命水中的微量營養(yǎng)素不僅是不必要的，而且如果它們把你的攝入量提高到有害水平，它們也可能是危險的。
PS：不過，維他命水也有聲稱“零糖分”的產(chǎn)品，取而代之的是高甜度，低熱量的糖醇：赤蘚糖醇和甜菊糖。前面的三點不適用于這種維他命水。
要想補(bǔ)充維他命，還是多吃瓜果蔬菜的好，喝維他命水這種捷徑，實在承受不起，就算補(bǔ)了一口缺乏的維他命，卻吸收了過多的糖分，還增加了那么多風(fēng)險，得不償失喲。
