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尿酸是人類嘌呤化合物的終末代謝產(chǎn)物。正常情況下，人體每天新生成尿酸約600mg，排出600mg，保持著平衡。

尿酸升高的原因

1. 嘌呤攝入過多，尿酸高含量與食物內(nèi)嘌呤含量成正比，如果日常生活中攝入過多的高嘌呤食物，就會使得體內(nèi)尿酸產(chǎn)生量增多，而打破尿酸含量的平衡狀態(tài)，造成高尿酸血癥。
2. 嘌呤代謝增加：如慢性溶血性貧血、橫紋肌溶解、紅細胞增多癥、骨髓增生性疾病及化療或放療時會產(chǎn)生尿酸高。
3. 體內(nèi)嘌呤物質(zhì)的新陳代謝紊亂，導(dǎo)致尿酸排出減少持續(xù)尿酸高的患者中90%有腎處理尿酸功能的異常。尿酸分泌的減少可能與腎小球濾過率的降低，腎小管分泌減少或腎小管重吸收有關(guān)。

高尿酸的危害：

高尿酸損害腎臟

說到高尿酸，人們只會把它與痛風(fēng)聯(lián)系在一起，因為高尿酸會引發(fā)痛風(fēng)，而關(guān)節(jié)疼痛急性發(fā)作是急性痛風(fēng)的典型癥狀。然而，高尿酸的危害不僅僅導(dǎo)致痛風(fēng)，更要命的是還會損害腎臟。

高尿酸可吃的低嘌呤食物

1. 米、麥、面類制品、蘇打餅干、黃油小點心、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋、冬粉、荸薺等。
2. 鮮奶、煉乳、酸奶、麥乳精、奶粉等
3. 白菜、卷心菜、萵苣、莧菜、雪里紅、茼蒿菜、芥菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、芥藍、蕃茄、茄子、瓜類、蘿卜、甘藍、葫蘆、青椒、洋蔥、蔥、蒜、蒜頭、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。
4. 黃油小點心、西紅柿醬、花生醬、果醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂類、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、動物膠或瓊脂制的點心及調(diào)味品。

5、《金匱要略》中降尿酸的記載：余甘子淡竹葉茶

余甘子、淡竹葉、菊苣、桑葉、葛根各5g。水煎分2次服。1個月為1個療程

余甘子淡竹葉茶有降酸排酸、清熱解毒，利尿消腫的功效。

藥理研究表明能夠抑制黃嘌呤氧化酶，降低尿酸和三酰甘油，抑制尿酸生成，有清熱、利尿、排毒等作用，成了緩解痛風(fēng)，降低尿酸的有效食療方，適用于痛風(fēng)各期、對高尿酸的各種并發(fā)癥也有很好的作用。

6、蘋果醋沖水喝

這是西方傳統(tǒng)的治療方法，蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(zhì)（磷和鉀）及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，有助排除毒素。飯后可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內(nèi)，調(diào)勻飲用。

7、玉米蘆薈茶

含有降尿酸的堿性食物，用玉米加上蘆薈它來泡水喝能利尿，將尿酸稀釋下來，排出體外，尿酸就降下來了，可以讓你的酸性體質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)閴A性體質(zhì)。