鋅是我們?nèi)梭w必需的微量元素之一,對我們?nèi)梭w發(fā)揮著重要的作用,特別是對于處于生長發(fā)育階段的寶寶來說更是尤為重要。
中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所的調(diào)查結(jié)果表明,我國少年兒童的缺鋅率高達60%,也就是說10個孩子中有6個是存在缺鋅問題的;孩子缺鋅現(xiàn)象普遍。
尤其是以下這4類孩子更容易出現(xiàn)缺鋅。
1、有挑食偏食習(xí)慣的兒童。
鋅富含于牡蠣、瘦肉、動物內(nèi)臟中。如果兒童因為不良的飲食習(xí)慣而不吃或少吃這類食物,每日鋅的攝入達不到標準,那么長此以往就會發(fā)生鋅缺乏,缺鋅會引起兒童地圖舌,食欲下降等,造成鋅攝入的進一步減少,從而形成惡性循環(huán)。
2、容易受感染的兒童。
鋅參與人體蛋白質(zhì)、核酸等的合成。兒童感染時體內(nèi)對鋅的需要量增加,而胃腸道吸收鋅的能力減弱。有些感染還會引起鋅從糞便或尿液中丟失,如反復(fù)腹瀉與腎功能障礙蛋白尿等。因此,受感染的兒童容易發(fā)生缺鋅,而缺鋅又使人體的免疫功能降低,導(dǎo)致感染的持續(xù)和反復(fù)發(fā)生。
所以,感染中的兒童要適量補充鋅劑和富含鋅的食物,這不僅能預(yù)防和治療缺鋅,也有利于患兒的早日康復(fù)。
3、多汗的兒童。
人體中多種微量元素都通過汗液排泄,鋅便昆真是你一。由于受遺傳、生理和疾病的影響,有些兒童存在多汗的現(xiàn)象,大量出汗會使鋅丟失過多,造成還有假鋅,而缺鋅又會降低機體的免疫功能,使兒童體質(zhì)虛弱,加重多汗,從而形成了惡性循環(huán),所以,多汗的兒童應(yīng)適當補鋅。
4、缺乏母乳喂養(yǎng)的孩子。
母乳中含有豐富的鋅元素,大大超過普通牛奶的含鋅量,而且母乳中的鋅吸收率高達百分之四十二,是其他非母乳產(chǎn)品所不能比的,所以孩子沒有經(jīng)過母乳喂養(yǎng)則會更容易缺鋅。

孩子補鋅怎么做效果會更好呢?營養(yǎng)師建議:富鋅食物+補鋅片相互補充。
補鋅食物中,主要以海產(chǎn)品和動物內(nèi)臟為主要代表,最適合的有生蠔、牡蠣、豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、瘦肉等著幾種,其含鋅量以及吸收率都是相對較高的,更適合寶寶補充。


雖然說我們提倡食物補鋅,但是如果孩子缺鋅嚴重,則需要通過補鋅片來補充,建議選擇一些活性高容易吸收的補鋅制劑,常見補鋅制劑有鋅硒、寶、片兒童等。
在選擇補鋅制劑時父母應(yīng)該遵從醫(yī)囑,不可盲目給孩子補鋅。