最近讓我非常頭疼的一件事，就是如何勸說(shuō)濕氣重的人、脾胃虛弱的人、容易積食的孩子，不要吃山藥。不知道為什么，現(xiàn)在大家都對(duì)吃山藥這件事如此執(zhí)著？
56歲的劉阿姨，脾胃不好，經(jīng)常胃脹打嗝，每天下午四五點(diǎn)鐘開(kāi)始覺(jué)得腹脹，晚飯吃不下。問(wèn)她平時(shí)吃什么？阿姨答：“我很注意的，每天都吃山藥粥養(yǎng)胃?！?/p>
6歲的小朋友，年前咳嗽半個(gè)月，快要好了，忽然又反復(fù)，咳嗽加重，而且嘔吐。問(wèn)孩子吃了什么？媽媽答：“姥姥給包了餃子，蒸了山藥?！?/p>
35歲陳女士，生完孩子后一直吃山藥補(bǔ)身體，結(jié)果發(fā)現(xiàn)黃褐斑越來(lái)越多。
這樣的案例數(shù)不勝數(shù)，大家都說(shuō)吃山藥能健脾，是補(bǔ)虛的好東西，山藥價(jià)格也隨之一路走高。除了買(mǎi)新鮮山藥吃，還要買(mǎi)零食山藥片吃，還有人寫(xiě)了山藥的一百種做法。
查了一些資料，把山藥說(shuō)得簡(jiǎn)直此物只應(yīng)天上有，說(shuō)山藥驅(qū)邪扶正、補(bǔ)脾補(bǔ)肺補(bǔ)腎，酒后要吃，感冒要吃，咳嗽要吃，還有人說(shuō)山藥是小孩子的保護(hù)神，要天天吃。山藥本無(wú)罪，可不能這樣亂用??！
山藥到底是個(gè)什么神奇的存在？
1、山藥補(bǔ)的是脾陰虛。脾陰虛者則肌肉消瘦、倦怠乏力、唇口干燥、口渴欲飲、大便秘結(jié)、舌質(zhì)紅而干。也就是被餓出來(lái)的虛。
在過(guò)去，缺衣少食，老百姓吃不飽，吃一些山藥的確是大補(bǔ)。但是現(xiàn)代人真那么需要山藥嗎？
2、山藥滯氣。山藥是根類的東西，蒸熟了是粉粉的，粉性的東西都會(huì)滯氣，比如紅薯、土豆，吃多了會(huì)脹氣。
比如上面案例的56歲劉阿姨，平時(shí)的食物都很難消化，再加上山藥，胃脹是難免的。
3、山藥助濕。山藥最大的特點(diǎn)就是黏糊糊的，這種黏糊糊的東西不易運(yùn)化，身體有濕氣的人，再吃些山藥，會(huì)進(jìn)一步困住脾胃，加重濕氣。
比如上面案例的陳女士，產(chǎn)后血虛，陽(yáng)氣不足不能化陰，就會(huì)導(dǎo)致濕濁瘀滯，表現(xiàn)在臉上就是斑，表現(xiàn)在身體里肯能就成了結(jié)節(jié)或囊腫。
4、山藥耐饑。吃了山藥飽腹感很強(qiáng)，頂餓，不易消化，本身就容易積食的人，尤其是小孩子，都要謹(jǐn)慎服用。
比如上面6歲的小朋友，咳嗽眼看就好了，又吃餃子又吃山藥，脾胃還沒(méi)恢復(fù)，再次積食反復(fù)。
也有很多人問(wèn)，大夫開(kāi)方子，不也經(jīng)常用山藥嗎？
那是因?yàn)?，大夫的方子，不能單?dú)看某一味藥的作用，而要看不同藥物之間的相互作用，有滋陰的山藥，就會(huì)有相應(yīng)的陽(yáng)藥去配合，讓整體的方劑補(bǔ)而不滯。
總之，以下3類人，不要吃山藥：
1、脾虛型：脾胃運(yùn)化能力較慢，消化能力差，舌苔厚，容易積食的小孩，久坐缺少運(yùn)動(dòng)的人。
2、痰濕型：嗓子有痰，舌頭龐大，有齒痕，皮膚油多，容易過(guò)敏、起濕疹，腰腹肥胖，經(jīng)常便秘的人。
3、陽(yáng)虛型：怕冷，手腳涼，身體肥胖，肉松軟，氣喘無(wú)力的人。
那么，萬(wàn)能的山藥不能吃了，脾虛可咋整？
1、少吃。太多人的脾虛，都是吃太多吃太雜給撐的。
2、多動(dòng)。多活動(dòng)，能提升身體的陽(yáng)氣，提高身體機(jī)能。
3、忌涼。不管是冷飲，還是涼菜、水果，都不宜過(guò)多，保護(hù)脾胃。
總之，對(duì)于吃什么這件事，咱們跟著自己的感覺(jué)走。有人脾胃強(qiáng)大，吃山藥覺(jué)得很好，那就接著吃。有人吃了后各種不對(duì)勁，那不吃就是了。
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