江西濱海，由黃河夾帶的黃土高原沙土沖積而成，土壤特質(zhì)極適合生長白首烏，中國95%的白首烏出產(chǎn)在這里。由其制成的白首烏粉，曾被用于進貢朝廷。當?shù)厝艘渤Ｓ米鞫Y品饋贈親友。在早茶或下午茶時，喝它來保健養(yǎng)生。
遼寧，內(nèi)蒙古，河北，山西，山東，河南，甘肅，陜西等地也有分布。在山東泰山，白首烏為當?shù)厮拇竺幹?，滋補珍品。在貴州，白首烏是珍貴苗藥，用其和馬蘭草制成的隔山消積顆粒，能快速消除因腸胃功能紊亂引起的腹脹、打嗝返酸等胃部不適，同時其獨特的苗藥成份，對養(yǎng)胃、護胃、健胃也有很好的效果。
來認識一下白首烏。
為蘿藦科植物大根牛皮消的塊根。大根牛皮消為多年生纏繞草本，有隔山消、隔山撬、白木香、野蕃薯、一腫三消等別稱。
全株有微細的柔毛，莖圓形，葉子對生，寬卵形至卵狀長圓形，頂端漸尖，基部為心臟形。
聚傘花序成傘房狀，開出30朵黃白色小花。果為長角狀，上部漸尖，花期6-9月，果期7-11月。
秋季挖出地下的塊根，去除泥土，便得白首烏。有著土黃色或棕色的外皮。長相多樣，長圓柱形、長紡綞形等都有。炮制過后，色澤白，味苦甘澀，性微溫。入肝，腎，脾胃經(jīng)。
能滋補肝腎，收斂精氣，強壯身體，治胃病消積食，潤腸通便，同時養(yǎng)血補血，烏須黑發(fā)，生肌斂瘡，潤腸通便。主治久病虛弱，腸胃病，慢性風痹，腰膝酸軟，貧血，須發(fā)早白，神經(jīng)衰弱，潰瘍久不收口等。
#治腸胃病方#
1、治食積飽脹：隔山消一錢。打成粉，用開水吞服，每天一次。（貴州《常用民間草藥手冊》）
2、治胃氣痛，年久未愈：隔山消二錢，萬年蕎一錢。打成細粉，每天三次，每次用開水吞一錢。（貴州《常用民間草藥手冊》）
萬年蕎又叫苦蕎頭，為蓼科植物苦養(yǎng)麥的根及根莖。能治胃痛，消化不良，痢疾等。
3、治小兒脾胃虛弱，消化不良，食積，腹瀉：白首烏、糯米草、雞屎藤各等分，研成末備用。每次9克，加米粉18克，蒸熟食。(《四川中藥志》1982年)
糯米草清熱解毒，健脾。雞屎藤是治疳積的良藥，能滋補和脾胃、緩急止痛。
4、治多年老胃病：隔山消一兩，雞屎藤五錢。燉豬肉服。（《貴陽民間藥草》）
5、治小兒痞塊：隔山撬一兩。煎水加白糖當茶喝，每日三、五次。（《陜西中草藥》）
6、治胃痛，痢疾腹痛：白首烏、蒲公英各9克。水煎服。(《安徽中草藥》)
蒲公英，至賤卻有大功效，瀉胃火是其擅長，其氣甚平，既能瀉火，又不損脾胃，可以長服久服。
7、治痢疾：耳葉牛皮消根一兩。水煎服，每日一劑。（《江西草藥》）
#補肝腎方#
8、治腰腿疼痛，關(guān)節(jié)不利：白首烏15克，牛膝6克，菟絲子9克，補骨脂6克，枸杞子9克。水煎服。(《山西中草藥》)
牛膝逐淤，強筋骨，喜下行而通達下肢，常作為治療下肢病癥的引經(jīng)藥。菟絲子平補腎、肝、脾，健脾可補中，鞏固好大后方。又肝主筋，腎主骨，故極有利于腰腿疼痛與關(guān)節(jié)疾病的恢復(fù)。補骨脂補腎助陽，是治療元陽衰損、下元久冷、四肢疼痛、腎虛腰痛的好藥。枸杞子養(yǎng)肝，滋腎，補虛益精。
多藥共用，共治腰腿疼痛，關(guān)節(jié)不利。
9、治陽痿：白首烏、淫羊藿、山藥、黨參各9～12克。水煎服。(《陜甘寧青中草藥選》)
淫羊藿補腎陽、強筋骨、祛風濕，用于腎陽虛衰所致陽痿遺精等。山藥補腎陰，黨參補脾，白首烏補肝腎。四藥合用，肝脾腎得補，腎陰腎陽也得補，但更側(cè)重于補腎陽，共治陽痿。
10、治神經(jīng)衰弱，陽痿，遺精：白首烏15克，酸棗仁9克，太子參9克，枸杞子12克。水煎服。(《山西中草藥》)
遺精之生，為相火妄動，故以枸杞子養(yǎng)肝，滋腎，補虛益精。遺精又可引起陽痿，故以白首烏補肝補腎，收斂精氣。酸棗仁養(yǎng)肝寧心，安神。又萬病以脾胃為主，肺生腎，肺氣強則腎強，太子參益氣健脾，生津潤肺。四味合用，共治病癥。
12、治腳氣水腫：白首烏、車前子各6克。水煎去渣，每日分2次服。(《食物中藥與便方》)
腳氣之人，脾受陽毒便熱 ，腎受陰濕即成寒痹，所以腳氣水腫，為脾腎俱虛，腎虛則不能行水，脾虛則不能制水，故水氣散溢，滲于皮膚，流遍四肢，所以通身腫。
車前子味甘能補中，寒能清熱，入腎、膀胱、肝、肺經(jīng)，具利水通淋、滲濕清肝等功效。與滋補肝腎，強壯身體，養(yǎng)血補血的白首烏合用，共治病癥。
最后，說一個白首烏催乳的功效啦！
隔山撬一兩。燉肉吃。（《陜西中草藥》）
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