雞屎藤，一聽名字便覺味兒不大好聞，這源于它的葉。摘下搓一搓，有臭臭的腥味，雞屎味。這還不算，以其藤葉做出的某類小吃，看起來(lái)像雞屎一樣，加之為草質(zhì)藤本植物，雞屎藤、臭腥藤之名于是傳叫開了。
為茜草科雞矢藤屬，攀援于其他植物或巖石上，基部木質(zhì)，高2～3米，其莖呈扁圓柱形，稍扭曲。葉對(duì)生，卵形、橢圓形、矩圓形至披針形都有。
秋季是它的開花時(shí)節(jié)，圓錐花序腋生及頂生，分枝為蝎尾狀的聚傘花序?；ò鬃仙瑵{果球形，成熟時(shí)光亮，草黃色。長(zhǎng)江流域以南多見，溪邊、河邊、路邊、林旁到處有生長(zhǎng)。
到處有生長(zhǎng)，采摘起來(lái)便相對(duì)方便，為了藥用采摘它嗎？
雞屎藤有許多藥用功效不假，這個(gè)后頭再說(shuō)。在南方民間，雞屎藤其實(shí)是與北方的薺菜有得一拼的鄉(xiāng)野美味。其葉之臭，只是初次相識(shí)為你送上的一份特別之禮，正所謂不打不相識(shí)，沁人肺腑的清香，舒心的氣息，是在久聞之后獲得的。
由此，在海南省澄邁縣一帶，雖說(shuō)雞屎藤粑仔（類似湯圓），一看外觀就能和它的名字聯(lián)系起來(lái)。然而其回甘而香的鮮美，卻讓人念念不忘，可作為產(chǎn)后婦女、術(shù)后患者、體虛病人的補(bǔ)品。
廣東人也喜歡吃雞屎藤，他們用其葉子加工粉餅，稱為“雞屎藤餅”。主要做法是把雞屎藤葉采集下來(lái)，水洗干凈，用石磨把葉片磨成細(xì)碎狀，曬干，與糯米同磨成粉，加紅糖與水調(diào)成面團(tuán)，用餅格壓制成不同形狀，一并炊熟就可。可以散障毒，清熱氣，還可以去疳積。
藥用部位為全草及根。具臭味的藥材，通常味辛，發(fā)散能力強(qiáng)，能行氣活血，祛風(fēng)除濕。加之其味甘，能滋補(bǔ)和中、緩急止痛。微苦，能清泄火熱、泄降逆氣。故雞屎藤又可消食化積，健脾除濕，利水消腫，活血止痛。甚至因滋補(bǔ)和中而能補(bǔ)虛勞，因健脾除濕、利水消腫，而能減肥等。
名老中醫(yī)陳源生幾十年來(lái)屢次將雞屎藤用于肝膽脾胃諸病，證實(shí)其有健脾消食，利水消脹等良好效果。其最初用雞屎藤，是受同鄉(xiāng)李姓草醫(yī)的啟發(fā)，李草醫(yī)的祖?zhèn)黟岱e秘方，正是用雞矢藤研成細(xì)末。
通則不通，痛則不通。對(duì)于痛癥如癌痛、風(fēng)濕痛來(lái)說(shuō)，雞屎藤的行氣活血 、祛風(fēng)除濕作用，正可用于疏通，止痛。有實(shí)驗(yàn)表明，雞矢藤用作注射液，鎮(zhèn)痛作用雖不如嗎啡起效快，但維持時(shí)間比嗎啡長(zhǎng)。
相關(guān)選方：
1、治氣郁胸悶，胃痛：雞屎藤根一至二兩。水煎服。
2、治食積腹瀉：雞屎藤一兩。水煎服。
3、治小兒疳積：雞屎藤干根五錢，豬小肚一個(gè)。水燉服。
4、治闌尾炎：鮮雞屎藤根或莖葉一至二兩。水煎服。（《福建中草藥》）
5、治背疽：鮮雞屎藤二兩，酒水煎服。渣或另用鮮葉搗爛敷患處。(《福建中草藥》
(1—5方出自《福建中草藥》)
6、治婦女虛弱咳嗽，白帶腹脹：雞屎藤根四兩，紅小芭煎頭四兩。燉雞服。(《重慶草藥》)
7、治紅?。?/strong>雞屎藤根四兩，路邊姜二兩。燉肉服。(《重慶草藥》)
8、治小兒脫肛：皆治藤近根之頭，老者，酒蒸曬十次，和羊腸煮食之。(《嶺南采藥錄》)
9、治關(guān)節(jié)風(fēng)濕痛：雞屎藤根或藤一至二兩。酒水煎服。
10、治有機(jī)磷農(nóng)藥中毒：雞屎藤三兩，綠豆一兩。水煎成三大杯，先服一大杯，二至三小時(shí)服一次。藥后有嘔吐腹瀉反應(yīng)。
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