1．潑墨法
顧名思義潑而成之，如潑水一般，一遍或者多遍潑墨。干、濕、濃、淡同時進行，用筆一氣呵成，是典型的大寫意之墨法。往往在一大片墨中同時有干、濕、濃、淡的變化。
2．破墨法
在所有的墨法中用途最廣、變化最多的是破墨法。它指在當前墨跡未干之際，又畫上另一墨色，以求得水墨濃淡相互滲透掩映的效果。破墨法有以重破淡、以淡破重、以干破濕、以濕破干、以水破墨、以墨破色等。畫面效果多呈水墨、水色，交融多變，富有生機活潑之感。
3．積墨法
積墨，顧名思義多層積累、堆積，層層漬染，層積而厚。積墨過程先淡后濃，或先濃后淡均可。積墨法最大的特點是必須等前一遍稍干后再積下一遍，這是不可改變的規(guī)律。
其他方法
1．皴擦法
皴擦法多用于山水畫，是筆法豐富的演化形式；花卉中也大量借用皴擦法。將皴擦可重復(fù)性加以發(fā)揮，增加了畫面的厚重感和質(zhì)感。在畫樹枝和樹干時比較常用，加強了質(zhì)感的表現(xiàn)。
線皴
面皴
擦法
2．染法
染法多用于畫的后期階段，可加強物象的質(zhì)感和空間感。
梅花為我國十大名花之首。開在冬春之際百花之先，故以寒香而著稱。梅花的花期長，適應(yīng)性強，花香清麗沁人，樹姿蒼勁優(yōu)雅，花色有紅、白、黃等多種?；ㄓ袉伟陱?fù)瓣之別，寫意畫一般多以單瓣入畫。梅花主要由主干、枝條、花朵三部分組成，入畫順序為先畫干、后發(fā)枝、再著花。
梅花在花鳥畫中是以枝干為代表的花卉，以表現(xiàn)枝干為主，只要把主干枝條畫好了，再畫花、蕾、苔點等就較為容易了。要畫好梅花枝干，首先要了 解梅花枝干的特點，梅干蒼勁曲折，宛如游龍，雖靜尤動，枝條則疏密有致，剛健挺拔，所以梅的枝干有“曲如龍、勁似鐵”的說法，它能體現(xiàn)中國畫之線條美和蘊含畫面力度之所在。梅花枝干紛繁多姿，梅花出枝，要有穿插交錯、疏密聚散，才能表現(xiàn)前后遠近和畫面的節(jié)奏感。要左右顧盼、粗細、長短、曲直相間。
一、梅干
1．雙勾梅干的畫法
畫梅干一般用硬毫或兼毫筆，運筆要頓挫有力，畫出梅干輪廓，線條要有順鋒、轉(zhuǎn)折、中鋒、側(cè)鋒等交替使用，墨色豐富，務(wù)求蒼勁有力，彎曲如龍。
（1）勾出陰面線條，筆法要頓挫有力，線條要有變化。
（2）勾出陽面線條，線條也要蒼勁有力，富于變化。
（3）畫出輪廓后，當墨跡六、七成干時在樹干上點苔。點苔要注意大小、疏密、濃淡的變化。
（4）皴擦梅干，皴時用筆用墨要表現(xiàn)出梅干的質(zhì)感。
2．沒骨梅干的畫法
沒骨法最重要的是調(diào)墨。畫梅干時，用大支筆畫，筆尖、筆腹、筆根蘸墨濃度不同，含水量不同，畫出的效果就有濃淡變化。落筆時以側(cè)鋒為主，大膽沉著，胸有成竹，運筆要穩(wěn)健，有快慢、轉(zhuǎn)折、頓挫。畫好主干，在未干時點苔，作線面調(diào)整，或稍加皴擦，增加梅干的質(zhì)感和層次。
有濃淡變化
無濃淡變化
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