素食不難
每日一素亦可
素食不貴
尋常食材也可有滋有味！
今天早上思嘉分享了純素胡蘿卜果仁海麥磅蛋糕后，有些素友就私信我要配方。
其實(shí)這個(gè)磅蛋糕還真是適合懶人做的烘焙，甚至連手不用粘到面團(tuán)，就可以做出香甜細(xì)軟的蛋糕來。
下面我們就來看看怎么做的吧！
胡蘿卜果仁海麥磅蛋糕
準(zhǔn)備食材：
有機(jī)酵素胡蘿卜一條、海麥面粉120g
芥花油10ml
葡萄干、蔓越莓干、黑芝麻、南瓜籽、
柿子干/地瓜干、核桃、紫蘇籽適量、酵母粉
烤出來的磅蛋糕，十分松軟。完全不比外面加了蛋奶、香精、膨松劑等添加劑的口感差。這都是因?yàn)楹｛溍娣鄣暮闷焚|(zhì)。
很多做蛋糕的教程也要求用低筋面粉，但對(duì)于提倡吃全食物的我來說，面粉就一定要吃全麥的，這樣才能吸收更全麥的營(yíng)養(yǎng)。
不僅能吃到麩皮中的各種微量元素，也不會(huì)因?yàn)槌蕴嗑泼娣鄱细位稹?/p>
果干和堅(jiān)果也可以換成自己喜歡的，總之這個(gè)磅蛋糕真是烘焙小白建立信心的點(diǎn)心，大家都可以試試哦！也歡迎大家來群里曬圖哦！
需要說明一下，因?yàn)榻裉煸缟嫌心瞎献训陌醯案?，我?duì)拍出的照片不滿意，就用了之前沒有南瓜籽的圖片了，做法都是一樣的哈！
推薦食材
搜索更多食譜
想要更多更及時(shí)的美食分享，可以加入思嘉素社群哦！
在這里我們
分享更為健康的飲食習(xí)慣
推薦更為環(huán)保的生活方式
探求更為善意的生活理念！
希望加入社群的朋友
