小龍蝦學(xué)名克氏原螯蝦，在啟東市具有悠久的養(yǎng)殖歷史和良好的群眾基礎(chǔ)，在實(shí)施漁業(yè)科技入戶(hù)的過(guò)程中，涌現(xiàn)出一批養(yǎng)殖能手，先將養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)如下。
1、池塘條件：池塘大小以4－10畝為宜，池底平坦，底質(zhì)以壤土為好，池坡土質(zhì)較硬，池塘保水性好。水源充足，水質(zhì)良好無(wú)污染源，注排方便，水深1.2m -1.8m，淤泥厚度在10cm以下，池底坡比以1:1.5-2.5為宜。
2、池塘整理：養(yǎng)殖過(guò)的池塘，每年起捕結(jié)束后干塘曝曬，清除淤泥，池底翻耕10－20cm，蝦苗蝦種放養(yǎng)前一個(gè)月，進(jìn)水10－20cm每畝用生石灰150－200公斤浸泡數(shù)天后沖洗干凈徹底清池消毒；或干塘?xí)r每畝150－200公斤生石灰化漿后全池潑灑。育苗池塘更加嚴(yán)格,徹底清除敵害生物。整修池埂，用塑料薄膜或鈣塑板，沿池埂四周用竹樁或木樁支撐圍起防逃。同時(shí)，架設(shè)網(wǎng)片，或設(shè)置竹筒、塑料筒等，為克氏螯蝦提供棲息、蛻殼、隱蔽場(chǎng)所。
3、生物餌料培養(yǎng)：放養(yǎng)前15－20天進(jìn)水40cm左右，施氮肥（尿素）20ppm或每畝施發(fā)酵腐熟畜禽糞肥500-600kg，使池水顯黃綠色，透明度為20－30cm，培育淡水枝角類(lèi)等浮游生物，為蝦苗蝦種提供適口餌料，營(yíng)造良好的生態(tài)系統(tǒng)。
4、栽好水生植物：清塘后，放養(yǎng)前20天左右在池內(nèi)栽輪葉黑藻、馬來(lái)眼子菜、水花生等水生植物，面積占蝦池面積1/2-2/3。
5、苗種放養(yǎng)：①夏季放養(yǎng)，以當(dāng)年孵化的第一批稚蝦為主，放養(yǎng)時(shí)間在7月中下旬，規(guī)格為0.8厘米以上，每畝放養(yǎng)3萬(wàn)-4萬(wàn)尾；② 秋季放養(yǎng)，以當(dāng)年培育的大規(guī)格蝦苗或蝦種為主，放養(yǎng)時(shí)間為8月中旬至9月，蝦苗規(guī)格1.2厘米左右的，每畝放養(yǎng)2.5萬(wàn)-3萬(wàn)尾；蝦種規(guī)格2.5-3cm的，每畝放養(yǎng)1.5萬(wàn)～2萬(wàn)尾。少部分年底可達(dá)上市規(guī)格，大部分要到翌年6-7月起捕上市，商品蝦只重25克，畝產(chǎn)300-500kg。③冬春放養(yǎng)，以當(dāng)年不符合上市規(guī)格蝦為主，放養(yǎng)時(shí)間在12月份或翌年3-4月，規(guī)格為每公斤100-200只 ，每畝放養(yǎng)1.5萬(wàn)-2萬(wàn)尾。經(jīng)過(guò)冬春養(yǎng)殖，到6-7月起捕上市，商品蝦只重可達(dá)30克，畝產(chǎn)400-500公斤。放養(yǎng)注意事項(xiàng)：①放養(yǎng)時(shí)避免陽(yáng)光曝曬、避免高溫、避免受凍②放養(yǎng)前3%-5%食鹽水浴洗10分鐘，殺滅寄生蟲(chóng)和致病菌。③脫水時(shí)間較長(zhǎng)的蝦種下池前在池水內(nèi)浸泡1分鐘，提起擱置2-3分鐘再浸泡1分鐘，如此反復(fù)2-3次，以提高成活率。
6、養(yǎng)殖管理：①投喂管理：根據(jù)規(guī)格大小、發(fā)育階段、不同季節(jié)、天氣情況、水質(zhì)狀況合理投喂 ，設(shè)置觀察臺(tái)勤觀察，確保吃好吃飽不浪費(fèi)。②調(diào)控水質(zhì)：保持蝦池溶氧量在5g/L以上，根據(jù)養(yǎng)殖密度需要架設(shè)增氧機(jī)，維持PH值7-8.5，透明度40cm左右。每15-20d換一次水，每次換水1/3。高溫季節(jié)每20天每畝用生石灰15kg調(diào)節(jié)水色水質(zhì)促使脫殼。保持水位穩(wěn)定，不能忽高忽低。③病害防治：確保進(jìn)水源無(wú)污染，每次加進(jìn)水后用0.3ppm－0.5的溴氯海因或二氧化氯全池消毒。投喂餌料確保質(zhì)量，鮮或凍小雜魚(yú)必須每次沖洗干凈，并用消毒劑或有益菌制劑浸泡半小時(shí)。河蚌螺絲等活餌料必須反復(fù)沖洗干凈，防止帶入病原生物。
7、適時(shí)起捕 可以在6-7月和11-12月集中捕撈。先用地籠網(wǎng)、手抄網(wǎng)等工具捕捉，最后再干池捕捉。也可以根據(jù)市場(chǎng)銷(xiāo)售捕大留小，隨銷(xiāo)隨捕常年捕撈。
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