每周家里都會做這么一道美味,而且家人都特別喜歡吃,這道美味就是肉末蒜苔,口感也非常好。
今天,仔仔就來介紹一下,這道制作簡單,而且零失誤的家常菜,關(guān)鍵還很美味下飯,讓你多吃兩碗飯都不是問題。
下面,一起來看下,這道美味的具體做法唄。
|| 肉末蒜苔
材料:豬肉、蒜苔、香蔥、生姜、大蒜、雞精、醬油、蠔油、十三香、小米椒、鹽、油
做法:
把從菜市場買來的蒜苔,放案板上切成小段,而后將其清洗感覺,隨后瀝干水分;豬肉洗干凈后,將其剁成肉末,放置備用。
2.鍋里放入些許油,而后將肉末放入,翻炒至變色。
3.翻炒的差不多時,將蔥姜蒜放入,翻炒出香味,而后將準備好的蒜苔放入。
4.蒜苔翻炒的差不多時,依次放入鹽,雞精,醬油,耗油,十三香,小火炒至斷生。
5.而后將準備好的小米椒段放入,翻炒均勻后就可以裝盤吃了。
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