在孩子的世界里,零食是必不可少,零食對(duì)孩子誘惑力巨大,每個(gè)孩子都喜歡吃零食。但是家長(zhǎng)們需要注意了
以下幾種零食已經(jīng)被兒科醫(yī)生納入了“黑名單”:
六種“黑名單”零食
1、方便面:
食用方便,深受大眾喜愛。方便面本身并沒有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并且其中還含有大量對(duì)人體有害的物質(zhì),比如各種食品添加劑,以及防腐劑,鈉含量也比較高,會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),所以不適合經(jīng)常食用,孩子最好不要吃。
2、蜜餞:
蜜餞類食品口感酸甜,色澤鮮艷,但這類零食通常是腌制而成的,在此過程中會(huì)有一定的致癌物產(chǎn)生。蜜餞是一種高糖、高熱量、低維生素的零食,孩子身體在代謝的時(shí)候,會(huì)需要消耗大量的維生素B和一些其他維生素,對(duì)身體發(fā)育是十分不利的。
3、奶茶、碳酸飲料:
碳酸飲料中含有大量的磷酸,會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收,孩子經(jīng)常喝碳酸飲料,對(duì)牙齒不好,增加患齲齒的風(fēng)險(xiǎn)。奶茶中的糖分和熱量都很高,并且含有各種香精、色素,以及反式脂肪,常喝不利于孩子的身體發(fā)育,甚至?xí)绊懞⒆拥闹橇Πl(fā)育。
4、派類食品:
蛋黃、巧克力派、菠蘿派等食品,是各種色素的作用,其中包含數(shù)十種原料,并含有會(huì)危害人體心血系統(tǒng)的反式脂肪,經(jīng)常食用,還會(huì)增大患癌的風(fēng)險(xiǎn)。
5、膨化食品:
膨化類零食中含有多種金屬元素,比如鉛、鋁等,對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)都會(huì)造成一定的損傷。孩子經(jīng)常食用這類零食,會(huì)使體內(nèi)存積大量的金屬元素,甚至引起慢性中毒,所以,盡量別讓孩子吃這類食品。
6、果凍:
并沒有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并且孩子在吞咽果凍時(shí)還會(huì)有一定的危險(xiǎn)。其次,果凍中含有山梨酸鉀、卡拉膠及檸檬酸等多種添加劑,也含有很多色素和香精。
適合孩子的零食:
因?yàn)楹⒆釉诔砷L(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,僅一日三餐并不能滿足孩子一天所需的所有營(yíng)養(yǎng)和能量,所以適量吃些零食,可以讓孩子保持精力的充沛。
1、蔬果類:例如葡萄干、芒果干、烤蘋果干、紅棗、蔬果沙拉等。
這類零食中含有維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,有益于孩子的成長(zhǎng)發(fā)育和免疫促進(jìn)作用。
2、堅(jiān)果類:例如核桃、瓜子、花生、腰果、杏仁等。
這類零食中含有豐富的植物蛋白,還有孩子成長(zhǎng)所需的礦物質(zhì)鉀、鈣、鎂、磷、鋅等,還有維生素B,維生素E等,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的零食。
3、粗糧類:例如麥片、餅干、松餅、全麥面包等。
這類零食含脂肪少,熱量低,并且含有多種維生素,時(shí)常吃些粗糧,也可以促進(jìn)孩子腸胃的蠕動(dòng),有益于孩子的消化吸收,對(duì)孩子成長(zhǎng)發(fā)育有利。
4、奶制品:例如牛奶、酸奶、奶酪、芝士棒等。
牛奶以及奶制品中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和無機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分,適量給孩子吃一些這類零食,對(duì)身體的成長(zhǎng)發(fā)育有積極作用。
吃零食三大原則
1、零食不能代替正餐:孩子成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)來源主要還是依賴于正餐,零食只是起到輔助的作用,不能代替正餐。
2、睡前不要給孩子吃零食:睡前孩子給孩子吃零食會(huì)加重孩子腸胃的負(fù)擔(dān),影響孩子的睡眠質(zhì)量。此外,晚上吃完零食睡覺,也會(huì)讓孩子容易出現(xiàn)蛀牙。
3、吃零食要注意衛(wèi)生、安全:除了零食本身的衛(wèi)生、安全外,孩子吃零食的時(shí)候也需要注意衛(wèi)生,吃東西之前要先洗手。
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