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攝影/楊培珍
桃花，即桃樹(shù)盛開(kāi)的花朵，屬薔薇科植物。
桃花葉橢圓狀披針形，核果近球形，主要分果桃和花桃兩大類(lèi)。桃花常見(jiàn)種類(lèi)：小花白碧桃、大花白碧桃、五色碧桃、千瓣桃紅、紅碧桃、絳桃、綠花桃、垂枝碧桃、壽星桃、紫葉桃。桃花原產(chǎn)于中國(guó)中部及北部，栽培歷史悠久，后來(lái)逐漸傳播思就是波斯?，F(xiàn)在中國(guó)，法國(guó)，地中海，澳大利亞等溫暖地帶都有種植。其繁殖以嫁接為主。
桃花可制成桃花丸、桃花茶等食品。
桃花花語(yǔ)及代表意義為:愛(ài)情的俘虜。
碧桃花的花語(yǔ)：消恨之意。
碧桃花傳說(shuō)：桃花源里有一種桃花，花瓣開(kāi)了一層又層，顏色血紅血紅，活象牡丹花，它的名字叫做碧桃花。據(jù)說(shuō)，它是陳碧的鮮血幻化成的。陳碧流了血，卻再也止不住。流著流著，流盡了最后一滴血，他身子一歪，一頭靠在桃樹(shù)上，便化成了桃林里的一棵最大最大的碧桃樹(shù)。
桃花被稱為摩羯座守護(hù)花之一。
桃花藥用價(jià)值：桃花中元素有疏通經(jīng)絡(luò)、滋潤(rùn)皮膚。中醫(yī)性味：甘、苦、平、微溫，入心、肺、大腸。
據(jù)《國(guó)經(jīng)本草》記載：采新鮮桃花，浸酒，每日喝一些，可使容顏紅潤(rùn)，艷美如桃花。
《普濟(jì)方》在介紹桃花酒”的制法與功用時(shí)說(shuō)：三月三采新鮮桃花，以上等白酒浸泡，49日后服。久服，可除病益顏。有利水、活血、通便功效。治聞水腫、肢氣、痰飲積滯、二便不利。
桃花具有很高的觀賞價(jià)值，是中國(guó)傳統(tǒng)的園林花木，其樹(shù)態(tài)優(yōu)美，枝干扶疏，花朵豐腴，色彩艷麗，為早春重要觀花樹(shù)種，是文學(xué)創(chuàng)作的常用素材。
李白《贈(zèng)汪倫》:李白乘舟將欲行，忽聞岸上踏歌聲。桃花潭水深千尺，不及汪倫贈(zèng)（送）我情。
白居易《大林寺桃花》:人間四月芳菲盡， 山寺桃花始盛開(kāi)。長(zhǎng)恨春歸無(wú)覓處，不知轉(zhuǎn)入此中來(lái)。
崔護(hù)《題城南莊》:去年今日此門(mén)中，人面桃花相映紅。人面不知何處去，桃花依舊笑春風(fēng)。
杜甫《絕句漫興》:腸斷春江欲盡頭，杖立徐步立芳洲。癲狂柳絮隨風(fēng)去，輕薄桃花逐水流。
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