1. 大紅袍系列

大紅袍是名樅系列的一種，但因為其知名度最高，故單獨列出一個系列。大紅袍，根據(jù)市場上的分類，又可分類以下三種:

（1）北斗一號大紅袍：姚月明老師通過母樹大紅袍的枝條扦插，培育出的種植在北斗峰上的大紅袍直系后代。

（2）奇丹大紅袍：陳德華老師從母樹大紅袍上剪下了枝，扦插培育成功，他給這些茶樹命名為奇丹，也就有了后面的奇丹大紅袍。

（3）拼配大紅袍：指母樹大紅袍某兩個以上品系的茶葉拼配在一起的大紅袍；比如肉桂和水仙拼在一起，或者以這兩個為主料，人們也將其成為商品大紅袍。

2. 肉桂系列

肉桂是武夷山傳統(tǒng)茶葉品種，也是武夷巖茶的當家品種之一。提到肉桂茶，它最響的名號便是'香不過肉桂'。肉桂的香氣，是高昂的，張揚的，霸氣的，銳利的，根據(jù)山場不同，肉桂茶又可分為:

牛肉：牛欄坑所出產的肉桂茶

馬肉：馬頭巖所出產的肉桂茶

慧肉：慧苑坑所出產的肉桂茶

3. 水仙系列

武夷巖茶的老樅水仙是武夷巖茶的當家品種之一。在武夷山脈一帶甚至整個福建境內，水仙茶的種植面積最大。提到水仙茶，它最響的名號便是:'醇不過水仙'，水仙茶的醇厚感，是最為突出的，且茶樹年齡越老，這種醇厚感越為明顯。

水仙茶又可分為普通水仙，高樅水仙和老樅水仙，目前市場上比較受熱捧的是以高樅水仙及老樅水仙。

高樅水仙，武夷水仙茶樹，樹齡達到30年的，一般稱為高樅水仙。

老樅水仙，武夷水仙茶樹，樹齡達到五六十年以上的，即可稱為老樅水仙。

4. 名叢系列

指的是從'菜茶'品種中經過長期選育而成，自然品種優(yōu)異，具有典型的巖茶巖韻特征，有命名的茶樹單樅名樅。

菜茶：就是普通得跟種菜一樣，隨便在房前屋后種植的茶。

最上等的名巖名樅，原來有五個品種：大紅袍，鐵羅漢，白雞冠，水金龜，半天腰；后來，半天腰這個品種逐漸被人忽略了，所以就有四大名樅的說法。

5. 奇種系列

武夷山野生茶葉樹種，武夷山沒有命名的野生茶葉樹種或菜茶樹種，也就是說不清楚的茶葉，統(tǒng)統(tǒng)稱為奇種。奇種也是很多名茶的母種，正版的高端紅茶金俊眉，其品種來源就是武夷奇種。

以上是關于武夷巖茶品種的簡單介紹，希望對茶友們有所幫助。