原帖發(fā)表于踏花行花卉論壇
2019年08月29日
作者：不老書生
坐標(biāo)：北京
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說正文之前，先上個(gè)老圖，是書生2017年盆栽的絲瓜，一共種了五棵，最后除了收獲40多斤鮮食的嫩絲瓜以外，拉秧的時(shí)候還收了60多根老絲瓜。這些老絲瓜堆在一起很是壯觀，讓人感覺根本不像小小的五棵盆栽能做到的。這些老絲瓜后來都變成了刷碗的絲瓜瓤，大部分送人以后，自己留的都?jí)蚝脦啄暧玫牧耍赃@兩年每年就只種2棵絲瓜，夠吃就行。
圖1 拍攝于2017年10月五棵絲瓜拉秧后
圖2 拍攝于2017年10月五棵絲瓜拉秧后
話說正文。
盆栽種瓜，一般人會(huì)選擇種黃瓜、香瓜，或者小金瓜、貝貝南瓜這種小型瓜類，對(duì)于種蜜本南瓜（大南瓜）、大冬瓜、絲瓜這種大型瓜類信心就少了很多，或者種出來產(chǎn)量也不大高。
本人經(jīng)過幾年的露臺(tái)實(shí)踐，摸索出盆栽大型瓜類的一些經(jīng)驗(yàn)，比如大水大肥，特別是夏季高溫，早晚都要大量澆水，澆透水，掛果后，果實(shí)膨大期兩三天就施用一次液肥、及時(shí)剪去沒用的枝葉等等方法的同時(shí)，還因地制宜，用了一種在商業(yè)種植中常用的技術(shù)——落蔓，也叫“壓蔓”。用法非常簡(jiǎn)單，一說就明白，這里就跟大家說說具體怎么操作。
首先簡(jiǎn)單說下原理。
瓜類，特別是大型瓜類，膨大期需要充足的水分和養(yǎng)料，而且藤蔓都特別長，我種的南瓜，藤蔓可以從露臺(tái)的這頭一直爬到另一頭還要拐彎，算起來有十幾米，這些大量的枝葉和果實(shí)，都需要通過小小的根部來吸收水分和營養(yǎng)，可想而知這個(gè)根系的壓力有多大。那么，讓瓜瓜們多長根，就是我們要做的目的。
同時(shí)，瓜類基本都有一個(gè)特點(diǎn)，如果將藤蔓用土埋起來，保持土壤濕潤，則藤蔓上埋土的位置就會(huì)長出大量的不定根，來吸收營養(yǎng)和水分。
這么一說大家都懂了。其實(shí)我們要做的就是想辦法把靠近根部一部分藤蔓埋起來，促進(jìn)不定根的生長，增加根系的吸收。這點(diǎn)地栽一樣適用，只是地栽操作起來方便，盆栽稍微麻煩一點(diǎn)。
下面就說說盆栽壓蔓的具體做法，基本適用所有瓜類：
1、對(duì)于黃瓜、香瓜、甚至絲瓜，這種藤蔓總體較細(xì)，或者說在生長初期藤蔓較細(xì)，容易折彎又不會(huì)斷的瓜類。 在藤蔓長到2米多長的時(shí)候，就把藤蔓從桿上放下來，圍繞根部盤上一兩圈，然后埋上土，大概埋上1米多的藤蔓的就可以了。這里需要注意的是，開始移栽或者播種的時(shí)候，盆土不要太滿，給日后的落蔓埋土留有余地。埋土后，露出來的一節(jié)藤蔓繼續(xù)再綁到桿上往上爬，最后上架。
圖3：絲瓜落蔓。因?yàn)榻z瓜藤蔓初期較細(xì)，容易折彎，就在自己根部盤2圈，然后埋上土。
圖4：絲瓜落蔓。這土里就有2圈埋的絲瓜蔓。
2、對(duì)于南瓜、冬瓜，這種藤蔓很粗的瓜類，藤蔓折的厲害就容易斷，不容易盤圈的大型瓜類，可以采用先不用綁桿，而是讓它往旁邊的盆爬，在旁邊的盆里用土把藤蔓埋上，越過幾個(gè)盆以后，最后從別的盆里再綁桿上架。就是相鄰幾個(gè)盆里的瓜秧，互相埋土壓蔓的方式。這個(gè)辦法，我還沒看到網(wǎng)上有盆栽用過，不知道算不算我的獨(dú)創(chuàng)，哈哈。不妨就叫“書生壓蔓法”吧。壓蔓的長度也大概在1-2米，然后再綁桿往上爬，最后上架或者上房頂。我都是上房頂，因?yàn)檫@些大型瓜類，藤蔓太茂盛，小小的棚架根本不夠它施展的，房頂才是它們的天地。
圖5：南瓜落蔓-“書生落蔓法”
因?yàn)槟瞎瞎涎泶?，折的厲害容易斷，就讓它往相鄰的盆爬，然后埋土?/span>
圖6：南瓜落蔓
圖7：南瓜落蔓
最后，瓜類種植還有幾點(diǎn)小經(jīng)驗(yàn)：
1、瓜類的分枝很多，要及時(shí)去掉沒用的分枝，一般每種瓜，會(huì)在第幾節(jié)出現(xiàn)雌花基本都是固定的，雌花出現(xiàn)以前的分枝都不要，及時(shí)抹掉。總之，不要著急留瓜，留早了，秧苗自己都很弱小，再帶個(gè)孩子，生活就更難了，多等等，等瓜秧粗壯了再留瓜，不用擔(dān)心后面瓜少。
2、瓜類，基本都需要授粉，不管是人工還是昆蟲，初期容易雌花多雄花少，所以要注意保留底部最早的雄花，不要過早疏花，導(dǎo)致后面沒有足夠的雄花。
3、瓜類，同時(shí)掛瓜數(shù)量是一定的，黃瓜這些小型瓜要多些，能同時(shí)掛4、5個(gè)甚至更多。而大南瓜這種，同時(shí)基本就掛一個(gè)最多兩個(gè)，所以成功坐瓜以后，再出現(xiàn)的雌花要及時(shí)去掉，不要過多耗費(fèi)營養(yǎng)。同時(shí)，掛瓜位置前后的分枝也要及時(shí)剪掉，保證營養(yǎng)供應(yīng)到瓜上。
4、上述不管什么措施，其實(shí)目的都是為了讓瓜秧集中營養(yǎng)在果實(shí)上而不是在瓜秧上，術(shù)語叫“從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)到生殖生長”，圍繞這個(gè)目的，你就會(huì)自己琢磨出一些措施了。如果放任不管，任其生長，很有可能就出現(xiàn)枝葉茂盛，而掛瓜不多的情況。
5、盆的大小。我種的瓜，包括大型瓜，都是在盆里或者泡沫箱里，而不是用很大的那種花池。當(dāng)然，盆也不能太小了。一般我種瓜的容器基本在長寬高為50*40*40cm左右的盆，種出來的瓜大小基本和賣的差不多，沒有說盆栽就特別小。
最后，要想有收獲，而且有好的收獲，壓蔓只是錦上添花、增加產(chǎn)量的技術(shù)，日常的水肥和管理才是根本。
圖8: 我的露臺(tái)南瓜，這個(gè)大的目測(cè)至少有10斤。攝于2019年7月31日
圖9: 我的露臺(tái)南瓜。攝于2019年7月31日
圖10: 收獲的盆栽肉絲瓜，這么大的個(gè)子但一樣很嫩。攝于2019年7月31日
圖11: 羊角蜜，這根最后稱重是2斤多，比賣的還大。攝于2019年8月3日
圖12：這根大絲瓜，一不小心沒發(fā)現(xiàn)就被它長老了，沒辦法，只能當(dāng)刷碗布了。照片里看不出大小吧？實(shí)際上看都有點(diǎn)嚇人，掛在那里，像一根殺威棒，成精了。攝于2019年8月29日，就是今早。
圖13：還是上面的老絲瓜，加了我的手，這下能看出來大小了吧。
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