很多不太懂紫砂的壺友買了壺之后或許會(huì)有這樣的疑問(wèn)：為什么兩種泥料的紫砂壺，摸起來(lái)的手感會(huì)有差別呢？
大家都知道，紫砂之所以叫做紫砂，就是因?yàn)樗吧啊?，也是因?yàn)檫@個(gè)“砂”才讓紫砂壺?fù)碛辛似渌杈邲](méi)有的獨(dú)特手感，而這個(gè)手感就和砂的含量有關(guān)了，在業(yè)界將這個(gè)稱謂“目數(shù)”，也就是和目數(shù)有關(guān)，那么這個(gè)目數(shù)是什么呢？
紫砂泥料的目數(shù)，可以說(shuō)是用來(lái)描述紫砂泥粗細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)。過(guò)去的文章都有說(shuō)過(guò)很多紫砂制作的過(guò)程，我們的紫砂原礦開采好了需要經(jīng)過(guò)風(fēng)化、研磨幾個(gè)工序使其變成粉末，這時(shí)候想要細(xì)膩的泥料就需要通過(guò)各個(gè)目數(shù)的篩網(wǎng)來(lái)分篩了，基本上一平方英寸的篩網(wǎng)上有多少孔就是多少目數(shù)了。
比如，買壺的時(shí)候最常聽到的60目，60目的泥料是由分篩這個(gè)泥料的曬網(wǎng)上一平方英寸有60個(gè)孔篩出來(lái)的，就稱為60目。目數(shù)的數(shù)值越高，泥料就會(huì)越細(xì)，反過(guò)來(lái)就會(huì)越粗。所以這泥料的粗細(xì)不同肯定會(huì)使兩把壺的手感不一樣的。
目數(shù)并沒(méi)有固定的數(shù)值，一些民間工藝師會(huì)根據(jù)自己想要的手感來(lái)調(diào)整目數(shù)的不同，常見(jiàn)的就是16目、24目、32目、40目、60目、80目、100目、120目等等....
多數(shù)壺藝師都會(huì)制作40~60目之間的泥料，因此市場(chǎng)上也必然會(huì)比較常見(jiàn)，一般像100目或以上的高目數(shù)泥料只有極少的高手才能制作。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和數(shù)據(jù)，80和100目的泥料多用于泥繪，做壺面裝飾。16和24目的泥料對(duì)工具和手的損害比較大，因?yàn)樯暗[多，手感可以說(shuō)像磨刀石。
大家或許沒(méi)有聽過(guò)“跳砂”，在制壺的時(shí)候用刀劃泥，比如刻畫的時(shí)候容易把泥中的砂礫擠出，因?yàn)槟嗔鲜湛s比大，砂的收縮小，在燒窯的時(shí)候會(huì)把泥中的砂也擠出來(lái)，這樣就稱之為“跳砂”其實(shí)，市面上這些普通的泥料，目數(shù)越高，顆粒越細(xì)，可塑性就越好，燒成幾率相對(duì)較低。而目數(shù)越低，顆粒越粗，可塑性越低，燒制成品的幾率就高了。其實(shí)目數(shù)越大的泥料越細(xì)，做壺時(shí)會(huì)形成粘稠的漿汁，不容易成型，沸水沖泡會(huì)開裂，因此目數(shù)高的壺還是比較少的。
目數(shù)和透氣性有著什么樣的關(guān)系？
很多壺友關(guān)心目數(shù)是因?yàn)橛X(jué)得目數(shù)和壺的透氣性有關(guān)系，認(rèn)為透氣性也是鑒定紫砂壺好壞的關(guān)鍵，可是真的是這樣嗎？之前看到有人說(shuō)紫砂目數(shù)越高透氣性越差，目數(shù)越低透氣性越好這種理論，但是大家想想，如果這樣的話為什么那些大師還要做高目數(shù)的壺呢？不止大師，不少壺藝人都在追求高目數(shù)的泥料。
首先，紫砂泥料的透透氣性是它的氣孔來(lái)決定的，這個(gè)氣孔由紫砂本身的特性決定，并不是外觀顆粒大小的因素。何況，透氣性并不是透水性，這本就不應(yīng)該是混為一談的。但是要說(shuō)高目數(shù)和低目數(shù)哪個(gè)好，我認(rèn)為，高目數(shù)的泥料細(xì)膩，手感更加舒服，看起來(lái)比較光亮，甚至有人說(shuō)和一般的紫砂不太像，因?yàn)槭袌?chǎng)上高目數(shù)的比較少 。目數(shù)低的紫砂本來(lái)就包含大顆粒，燒成后壺質(zhì)和視覺(jué)上就會(huì)給人以古樸之感。
聯(lián)系客服
