對(duì)喜歡喝生茶的朋友而言。以下的純料茶形式還是有必要掌握的。不要一聽到純料就激動(dòng)半天！貨還是一分錢一分貨。
第一種純料：不同山頭的古樹茶。
這種“純料”茶的特點(diǎn)就是只要是古樹茶，不管你是哪個(gè)山頭的，也不管你是春茶還是秋茶，只要是沒有一根臺(tái)地茶成分，那就是純料。
第二種純料：同一個(gè)山頭，或者是同一個(gè)寨子里的古樹茶，不分茶樹年紀(jì)，不分批次。
這種純料不分茶樹的年紀(jì)大小，也不分批次，只分季節(jié)，也就是說只分春茶，秋茶和雨水茶（夏茶）。
第三種純料：同一片茶園的古樹茶，不分批次，不分茶樹年紀(jì)大小。
這個(gè)純料茶的特點(diǎn)就是同一片茶園，而不是同一個(gè)山頭或者是寨子，但是也是不分采摘批次的。
這樣的純料是一些做茶很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)睦献痔?hào)茶廠所說的純料，特別是易武那邊的一些老號(hào)，在他們看來，只要是古樹茶，全部收來混一起就壓餅出廠了
第四種純料：同一片茶園的古樹茶，分批次，不分茶樹年紀(jì)。
這種純料茶的特點(diǎn)就是不分茶樹的年紀(jì)，但是分批次。如頭春的第一批，頭春的第二批，但是第一批中會(huì)有不同年紀(jì)的茶樹。
第五種純料：同一片茶園的古樹茶，分茶樹年紀(jì)，不分批次。
這種純料古樹茶采摘是按茶樹的年紀(jì)來分類的，但是不分采摘批次，如分為100年的古樹、200年古樹，在100年的古樹里有頭春第一批、第二批等。
第六種純料：同一片茶園里的古樹茶，分茶樹年紀(jì)，分批次。
這種分法就比前面的嚴(yán)謹(jǐn)多了，這樣的純料必須是同一批采的而且樹齡也必須是一樣的，因此這樣的純料量相對(duì)較少
第七種純料：?jiǎn)沃辍?/p>
單株，意思就是“單株茶”，也就是單一古樹上的茶，這樣的茶被行內(nèi)稱為“純料至尊”，這算是最純的純料古樹茶了。
一般都是選擇古茶園里茶樹年紀(jì)最大的那一棵茶樹，或者是幾棵茶樹，只采摘它的頭春茶，所以量是很少的，一般都是私人珍藏品。
第八種純料：茶樹王茶。
這種純料就是那些被定為茶樹王的茶樹上出的茶葉，這樣的茶樹基本上都被國家保護(hù)起來了，采摘的茶葉是不分批次的，一般就前2批次，而且是絕對(duì)不會(huì)拼配的，量那是絕對(duì)絕對(duì)的少。
這幾年的普洱茶市場(chǎng)茶價(jià)越來越高，特別是還有了“純料”這個(gè)賣點(diǎn)。不過純料普洱茶其實(shí)有8種形式，不要一聽到純料就激動(dòng)半天，茶還是一分錢一分貨的。
古樹純料普洱茶是普洱茶的一種，近幾年逐漸被人們所認(rèn)識(shí)。
一般而言，100年以上的就算是古茶樹了，而在一些所謂“骨灰級(jí)”茶友的標(biāo)準(zhǔn)中，則必須是300年以上樹齡的茶樹才能被冠以“古樹”之名。
就我個(gè)人的品飲體驗(yàn)而言，一百年之樹與三百年間的差別在于程度，因此我個(gè)人寬容的認(rèn)為100年以上的就是古茶樹。
至于純料，粗略地理解則是"天、地、時(shí)"合而為一：即在相同天候、相同土壤條件下的同一區(qū)域(山頭)內(nèi)，在同一個(gè)季節(jié)采摘的古樹茶。
1、不同山頭的古樹茶。
這種純料茶的特點(diǎn)就是只要是古樹茶，不管你是哪個(gè)山頭的，也不管你是春茶還是秋茶，只要是沒有一根臺(tái)地茶成分，那就是純料。
這樣的純料可以說是最不齒的“純料”，在行家眼里這算是作弊的，根本就不能算。但是這樣的情況的確存在，而且還很多。
這不是去收茶的茶商自己干的，而是賣茶的茶農(nóng)干的，茶農(nóng)摻點(diǎn)便宜古樹茶在里面，想賣高價(jià)格了。這樣的情況幾乎所有的寨子里都有，就看收茶的你有沒有關(guān)系，你有沒有本事鑒定出來了，如果你沒有關(guān)系，又鑒定不出來，那就是市場(chǎng)上被人所不齒的“純料”茶了。
2、同一個(gè)山頭或者是同一個(gè)寨子里的古樹茶，不分茶樹年紀(jì)不分批次。
這種純料不分茶樹的年紀(jì)大小，也不分批次，只分季節(jié)，也就是說只分春茶，秋茶和雨水茶（夏茶）。
比如都是冰島或者老曼峨寨子里生長(zhǎng)的古樹茶，這樣的純料不論茶樹是100年還是300年，也不分第幾批。對(duì)于純料追求，也沒有那么嚴(yán)謹(jǐn)。
雖然春茶可以采摘好幾批次，但是不分，混到一起，壓餅出廠。這樣的純料一般是大部分廠家所說的純料，因?yàn)閺S家出茶需要一定的量，沒有一定的量是不能做大批量上市茶的。這里需要指出一點(diǎn)，同一個(gè)山頭或者是同一個(gè)寨子里會(huì)有好幾片茶園，不同茶園的茶口感是會(huì)有稍許差異的。
3、同一片茶園的古樹茶，不分批次，不分茶樹年紀(jì)大小。
這個(gè)純料茶的特點(diǎn)就是同一片茶園，而不是同一個(gè)山頭或者是寨子，但是也是不分采摘批次的。
雖然茶樹上出的茶葉口感相似，但是不同批次采摘下來的茶葉口感差異還是很明顯的，而且還不分茶樹的年紀(jì)大小，（一般認(rèn)為茶樹年紀(jì)大的口感好于茶樹年紀(jì)小的），這樣采摘下來的茶葉混到一起壓餅上市。這樣的純料茶也不算太好的。
這樣的純料是一些做茶很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)睦献痔?hào)茶廠所說的純料，特別是易武那邊的一些老號(hào)，在他們看來，只要是同一片茶園的古樹茶，全部收來混一起就壓餅出廠了。有的茶樹甚至還沒有一百年不是古樹茶，也被拿來冒充古樹茶賣。這種情況在大批量出產(chǎn)純料茶的茶廠是經(jīng)常出現(xiàn)的。
4、同一片茶園的古樹茶，分批次，不分茶樹年紀(jì)。
這種純料茶的特點(diǎn)就是不分茶樹的年紀(jì)，但是分批次。如頭春的第一批，頭春的第二批，但是第一批中會(huì)有不同年紀(jì)的茶樹。
例如100年到300年的古樹或者是300年到500年的古樹，不同年紀(jì)的茶樹采摘下來的茶葉混到一起，頭春茶是一個(gè)批，二春茶是一批，等等。
不會(huì)有300年的古樹頭春茶，或者是500年的古樹頭春茶等等，只會(huì)有頭春茶，二春茶等，或者說是明前茶，明后茶等。大部分私人茶商去收茶，特別是自己去茶園里采摘都是這樣的情況，有極個(gè)別的例外。
大部分人只知道頭春茶香，但是去掉香氣只從口感上判斷頭春茶和二春茶口感上的差異，我相信大部分人分辨不出來，但是如果讓茶友品嘗同一個(gè)茶園里同一棵茶樹上的頭春茶和第6批次的春茶之間的差異，我相信所有的茶友都能品出來，所以說不同批次的茶，口感是有差異的。
5、同一片茶園的古樹茶，分茶樹年紀(jì)，不分批次。
這種純料古樹茶采摘是按茶樹的年紀(jì)來分類的，但是不分采摘批次。
這種純料古樹茶采摘是按茶樹的年紀(jì)來分類的，但是不分采摘批次，比如說春茶的第一批次到第六批次都收來，混到一起壓餅上市出售。
比如說300年的古樹春茶，或者是500年的古樹茶春茶等等，沒有批次之說。這種純料就是大部分私人茶商所說的純料。
6、同一片茶園里的古樹茶，分茶樹年紀(jì)，分批次。
這種分法就比前面的嚴(yán)謹(jǐn)多了，嚴(yán)格說來前面的都不算純料。這樣的純料必須是同一批采的而且樹齡也必須是一樣的，因此這樣的純料量相對(duì)較少。
茶農(nóng)或者是私人茶商去采摘茶葉的時(shí)候，會(huì)根據(jù)茶樹的樹干大小來分類采摘，也就是按茶樹年紀(jì)分類，然后再按采摘時(shí)間來分別裝筐，這樣就是分了批次。雖然這樣做，茶是很純，但是量上不去，人還很累，所以價(jià)格也就高?！?/p>
需要指出一點(diǎn)的是，一般茶農(nóng)采摘茶是不分茶樹年紀(jì)，也不分批次的，全部采摘起來混一起按古樹茶出售，除非早早的訂好某茶農(nóng)的茶，說出自己的要求，對(duì)方才會(huì)按要求去采摘。
如果私交關(guān)系不好，茶農(nóng)也是會(huì)摻假的。這就是為什么很多私人茶商愿意自己采摘或者是雇茶農(nóng)上樹采摘的原因，他本人就在樹下收新鮮的葉子，再請(qǐng)人做成毛茶。
7、單株，也叫獨(dú)樹，也就是一棵茶樹上的古樹茶葉。
單株，意思就是“單株茶”，也就是單一古樹上的茶，這樣的茶被行內(nèi)稱為“純料至尊”，這算是最純的純料古樹茶了。
一般都是選擇古茶園里茶樹年紀(jì)最大的那一棵茶樹，或者是幾棵茶樹，只采摘它的頭春茶，所以量是很少的。
單株一般都是私人珍藏品，這些茶都是發(fā)燒友的最愛。就在第十二屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì)上，云南省墨江縣水之靈的單株茶以每公斤11.6萬元的價(jià)格成交，從而創(chuàng)造出古樹純料茶業(yè)的又一“天價(jià)”。
8、茶樹王茶，被定為茶樹王的茶樹上出的茶葉。
這種純料就是那些被定為茶樹王的茶樹上出的茶葉，這樣的茶樹基本上都被國家保護(hù)起來了，采摘的茶葉是不分批次的。
一般就前2批次，而且是絕對(duì)不會(huì)拼配的，量那是絕對(duì)絕對(duì)的少。每片茶都是金葉子，市面上基本買不到這樣的純料茶。
今年，春茶還未開始采摘，有網(wǎng)友便在一直播平臺(tái)發(fā)布視頻，以88萬元的天價(jià)購買了一棵冰島千年茶王樹，88萬元成交約四公斤茶，這就是最頂級(jí)的純料茶了!
這兩年的普洱茶市場(chǎng)越來越捉摸不定。一邊是淘寶上16元一餅包郵的老班章滿天飛，一邊是茶價(jià)越來越高。
純料普洱高的賣點(diǎn)在繼承了前幾年的古樹概念外，主要還是增加了一個(gè)“純”字在其中。
不同的人會(huì)有不同的口感喜好，不同的人有不同的經(jīng)濟(jì)承受能力，根據(jù)自己的口感和經(jīng)濟(jì)能力，找到自己喜歡的茶，買得開心，喝得舒心才是最快樂的品茶，所以沒有必要一味的跟風(fēng)。
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