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目前國內(nèi)市場(chǎng)上銷售的水果酒類型較多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、獼猴桃酒、五味子酒等眾多品種。釀造果酒的水果以獼猴桃、楊梅、橙、葡萄、荔枝、蜜桃、草莓等較為理想。下面小編介紹家中幾種常見水果酒釀造方法。

目前國內(nèi)市場(chǎng)上銷售的水果酒類型較多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、獼猴桃酒、五味子酒等眾多品種。釀造果酒的水果以獼猴桃、楊梅、橙、葡萄、荔枝、蜜桃、草莓等較為理想。下面小編介紹家中幾種常見水果酒釀造方法。

家中幾種常見水果酒釀造方法：

李子酒釀造方法

將紅肉李子洗凈，晾干，每粒果實(shí)深劃幾刀，置入容器中，放一層李子鋪一層砂糖，存放40～45天制成李子酒。

功效：有舒筋、行血、消除疲勞的功效。

藍(lán)莓酒釀造方法

藍(lán)莓1000克，蜂蜜100克，52度以上的白酒1700克，將成熟且無損傷的藍(lán)莓沖洗干凈，然后將水分徹底擦干，用布袋裝好，將以上材料放入玻璃容器中，加入蜂蜜及白酒后密封保存在陰涼處。3～4周后將材料取出，酒再放3個(gè)月左右即可飲用。

功效：長期飲用可以養(yǎng)顏潤面，延緩衰老，同時(shí)還可以預(yù)防疾病，強(qiáng)身健體。

櫻桃酒釀造方法

櫻桃500克，冰糖200克，52度以上的白酒500克，櫻桃洗凈，完全晾干后，去除蒂頭，用刀在櫻桃上割劃數(shù)刀;以一層櫻桃、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;再倒入白酒，然后封緊瓶口;放置于陰涼處，靜置浸泡三個(gè)月后，即可開封濾渣裝瓶飲用。

功效：櫻桃酒具有改善貧血、補(bǔ)元?dú)?、祛風(fēng)濕、疏通經(jīng)絡(luò)之功。