進入5月份,新稍和早熟品種果實進入快速生長期,隨著氣溫和空氣相對濕度升高,各種病害、蟲害開始發(fā)生、發(fā)展。此間管理措施主要包括除萌抹芽;中晚熟品種開始套袋;早熟品種追施果實膨大肥,以鉀肥為主,配合氮、磷肥;抓住時機,及時進行病蟲害防控;加強大棚桃采果后管理等。
桃果實套袋技術(shù)
桃果實套袋的意義
果實套袋是近幾年推廣的一項新的栽培技術(shù),桃和油桃,特別是中晚熟品種實施套袋栽培,具有明顯好處:
①防蟲、防病,減少打藥次數(shù),降低生產(chǎn)成本,減輕農(nóng)藥污染。實踐證明,套袋對炭疽病、細菌性穿孔病、瘡痂病、桃蛀螟、桃小食心蟲、梨小食心蟲等都有理想的防治效果。例如,套袋對炭疽病的防治效果高達85.8%,顯著高于藥物防治。
②有助于保護果皮。晚熟桃品種生長期長,果面常被玷污或病蟲等為害,油桃表面光潔美觀、著色均勻,價格和效益可明顯提高。
③可防止或減輕裂果。一些晚熟桃和油桃品種常有程度不同的裂果現(xiàn)象發(fā)生,套袋是防止桃、油桃裂果的有效措施之一。
套袋的時間
套袋時間宜選在5月上旬疏果結(jié)束后開始。雖然套袋越早,果實外觀越好,但套袋過早,常出現(xiàn)袋內(nèi)落果,增加生產(chǎn)成本,因此,最好選擇在生理落果結(jié)束、疏果完畢后立即套袋。
果袋的種類
袋子的種類直接影響套袋的效果和商品果率。生產(chǎn)上,常使用舊報紙、舊雜志制作,一張舊報紙可制作12個,將報紙制成底部大、口小的梯形。優(yōu)質(zhì)商品紙袋應(yīng)不破碎、不變形,有一定的透隙度和透光廣譜范圍,且有防病蟲、防日灼和降濕、降溫等作用。目前生產(chǎn)上使用的有單層紙袋和雙層紙袋兩類,一般易著色的品種選用單層袋,較難著色的品種選用雙層袋。桃果實使用塑料袋,著色深、病害重,一般不宜使用。
解袋時間
解袋的時間要根據(jù)品種的成熟期和氣候條件而定。易著色的品種和光照充足、氣候冷涼、晝夜溫差大的地區(qū),可適當推遲解袋,一般在果實成熟前5~10天內(nèi)進行;較適當推遲解袋,一般在果實成熟前5~10天內(nèi)進行;較難著色的晚熟品種和氣候熱濕、光照不良的地區(qū)可適當提前(采收前20天左右)解袋。
解袋前,為防止因突然受光照增強而致日灼,單層袋應(yīng)先打開底部放風(fēng),或先撕成縱條,3~5個晴天后再完全除去。雙層袋應(yīng)分兩次解,先解外層,3~5個晴天后再解除內(nèi)層帶。
配套措施
套袋前,要全面均勻地噴一次殺菌和殺蟲劑,如氯氰菊酯、甲基托布津等。
套袋雖然能明顯改善果實的外觀品質(zhì),但在大多數(shù)情況下其內(nèi)在品質(zhì)卻有所降低,主要表現(xiàn)在果實的可溶性固形物含量(含糖量)有所下降。為保持果實的原有風(fēng)味,提高套袋果實的含糖量,就要增加有機肥料,至少要達到“千克果千克有機肥”的施用量,同時合理施用化肥,最好施用專用的復(fù)合肥料,做到養(yǎng)分全面合理。另外,還可以在果實生長的中后期噴施一些能提高果實內(nèi)在品質(zhì)的肥料或植物生長調(diào)節(jié)劑,如噴施寶、氨基酸復(fù)合肥、磷酸二氫鉀等。
炭疽病、細菌性穿孔病防治
桃炭疽病
桃炭疽病在我國桃區(qū)均有分布,在幼果期多雨潮濕時,為害極為嚴重,大量落果,對產(chǎn)量造成很大損失。
發(fā)病規(guī)律 桃炭疽病病菌以菌絲體在病稍組織內(nèi)和掛在樹上的僵果上越冬。次年早春從病斑上的小粒點上散發(fā)出大量的分生孢子,分生孢子隨風(fēng)、雨、昆蟲傳播;引起初次傳染,以后產(chǎn)生新病斑,病斑上長出的小粒點產(chǎn)生分生孢子經(jīng)傳播再次侵染,在高溫多雨的天氣里發(fā)病嚴重。全年一般有3個發(fā)病過程,分別于3月中旬至4月上旬發(fā)生在結(jié)果枝上,5月上中旬發(fā)生在幼果上,6~7月發(fā)生在果實成熟階段。
為害癥狀 全年以幼果階段受害最重。幼果發(fā)病后,果面暗褐色,緩慢萎縮硬化;果實膨大期發(fā)病。初期出現(xiàn)淡褐色水漬狀病斑,隨著果實膨大病斑也擴大并呈紅褐色,圓形或橢圓形明顯下凹。天氣潮濕時,病斑上長出橘紅色小粒點。5月間,被害果實除了少數(shù)殘留在枝梢外,絕大多數(shù)果實脫落,嚴重時落果數(shù)可占總果數(shù)的80%左右。果實快成熟時發(fā)病,果面還明顯具有同心環(huán)狀皺縮,呈不規(guī)則的大病斑,最后腐爛掉,多數(shù)病果脫落。
新稍發(fā)病時,常形成暗褐色略凹的長橢圓形病斑。在天氣潮濕時,病斑上長出橘紅色小粒點。病稍一般彎向一側(cè),葉片萎蔫下垂并縱卷成筒狀,嚴重時病稍枯死。
防治方法
(1)清除病原細枝修剪,徹底清除樹上病稍、枯死枝、僵果,徹底清掃落葉和地面病殘體,集中燒掉或深埋。
(2)噴藥保護在生長期及時剪除病稍,摘除病果及拾凈落果深埋。發(fā)芽前細致噴灑5波美度石硫合劑,消滅越冬病菌。生長季節(jié)結(jié)合防治褐腐病等及時噴灑1000倍“天達2116”,1000倍10%世高(或800倍80%炭疽福美,或3000倍25%阿米西達,或800倍72%杜邦克露)等藥液保護葉片和果實。
細菌性穿孔病
細菌性穿孔病在全國桃區(qū)均有為害,嚴重時引起大量落葉,影響樹勢和產(chǎn)量。同時,還為害杏、李、櫻桃等多種果樹。
發(fā)病規(guī)律 細菌性穿孔病的病原菌,主要在枝梢上春季產(chǎn)生的病斑內(nèi)越冬。次年開花前后,細菌從病部溢出,借風(fēng)雨、昆蟲傳播,經(jīng)葉片的氣孔和枝條、果實的皮孔侵入;葉片在5月發(fā)病,夏季干旱病害發(fā)生緩慢,至秋雨多時又發(fā)生后期侵染。
發(fā)病條件 高溫多雨、多霧、排水不良、通風(fēng)不暢、樹勢弱、偏施氮肥等條件都有利于細菌性穿孔病的發(fā)生。若低溫多雨適于霉斑穿孔病的發(fā)生。
危害癥狀 葉片最初被害時,呈水漬狀小點,擴大后為圓形或不規(guī)則形病斑,紫褐色至黑褐色,直徑為2毫米左右,病斑周圍呈水漬狀并有黃綠色暈環(huán),后來病斑干枯,脫落后形成穿孔,或部分與葉片相連的穿孔。
枝條在春季新葉出現(xiàn)時,開始為害形成暗色小皰疹,直徑為2毫米,寬度不超過病枝直徑的一半,有時造成枯梢。開花后,病斑表皮破裂,病菌溢出,開始傳播。夏末發(fā)病時,主要在嫩枝上以皮孔為中心形成水漬狀暗紫色斑點,以后病斑變成褐紫色至黑褐色,圓形或橢圓形,稍凹入,邊緣呈水漬狀。
果實被害后,果面產(chǎn)生暗紫色、圓形、中央稍凹的病斑,邊緣呈水漬狀。在天氣潮濕時,病斑上長出黃白色黏物質(zhì),干燥時,病斑常產(chǎn)生裂紋。
防治方法
①清園,徹底清除枯病枝、病葉、病果,集中燒毀。
②增施有機肥,加強夏剪增強通風(fēng)透光性,注意排水等合理管理,增強時樹勢。
③萌芽前噴5波美度石硫合劑;5月下旬噴60%代森鋅可濕性粉劑400~600倍液。
④在建園時,不要與李、杏、櫻桃等混栽,以免病害相互交叉?zhèn)魅尽?/p>
梨小食心蟲等蟲害的發(fā)生與防治
梨小食心蟲
梨小食心蟲是為害果園的主要鱗翅目小卷葉蛾科害蟲。寄主為梨、桃、蘋果、李、櫻桃、琵琶、山楂等,是桃園常見的蟲害。
發(fā)生與為害 幼蟲為害果多從萼、梗洼處蛀入,早期被害果蛀孔外有蟲糞排出,晚期被害多無蟲糞。幼蟲蛀入直達果心,高濕情況下蛀孔周圍常變黑,腐爛,漸擴大,俗稱“黑膏藥”。桃幼果被害易脫落,桃果稍大受害不脫落,蛀食桃多為害果核附近果肉。多從上部葉柄基部蛀入髓部,向下蛀至木質(zhì)化處便轉(zhuǎn)移,蛀孔流膠并有蟲糞,被害嫩梢漸枯萎,俗稱“折梢”。
形態(tài)特征 成蟲體長5~7毫米,全體灰褐色無光澤,前翅灰褐色,前翅約有10條白色斜短紋,但不及蘋小食心蟲明顯,翅中央有一小白點。幼蟲體長10~13毫米,頭、前胸盾、臀板均為黃褐色。胸腹部淡紅色或粉色,臀櫛4~7節(jié),齒深褐色。卵長0.5毫米,橢圓形,稍扁、黃白色、孵化前變黑褐色。
生活習(xí)性及發(fā)生規(guī)律 梨小食心蟲每年在東北及河北3~4代,在黃河固道4~5代,廣西7代。以老熟幼蟲在樹干裂縫、翹皮等處結(jié)繭越冬,越冬繭在樹干基部近地表處最多。第二年春季4月上中旬化蛹,越冬代成蟲一般出現(xiàn)在4月中旬至5月末,這代成蟲產(chǎn)卵于樹梢上。第一代幼蟲大部分發(fā)生在5月;第二代幼蟲一般年份主要為害桃梢,只有個別桃果受害;第三代卵盛發(fā)期在7月中旬至8月上旬;第四代卵盛發(fā)期在8月中下旬。這兩代幼蟲一部分為害桃梢,一部分為害果實。該蟲世代重疊現(xiàn)象嚴重,田間7~8份經(jīng)常有成蟲和卵。成蟲趨光性弱,有趨化性,用糖醋液、梨小性激素可大量誘殺。
防治方法
①幼蟲越冬前在樹干上綁草把,誘集老熟幼蟲,冬天收集燒掉。
②早春刮老翹皮,消滅潛藏的越冬繭。
③利用糖醋液、性外激素誘殺成蟲并測報成蟲盛發(fā)期,從而確定施藥適期。
④夏季隨時剪除被害嫩梢和揀拾落地蟲果深埋。
⑤綠化9號、頤紅水蜜、晚蟠桃、紅秋蜜等晚熟品種套袋生產(chǎn),一般6月初第二次蔬果后噴1次殺蟲殺菌劑,并于7天內(nèi)完成套袋,彩色品種要在采收前4~7天內(nèi)摘袋,以保證正常著色,為了管理尤其是病蟲防治的一致性,一棵樹甚至一片桃園,要每果必套,否則達不到節(jié)省農(nóng)藥開支的目的。
⑥不能套袋生產(chǎn)的早中熟品種,應(yīng)根據(jù)蟲情測報合理用藥。一般成蟲盛發(fā)期過2~3天為產(chǎn)卵盛期和孵化始期,此時打藥效果好??蓢姕鐠呃砀l`或敵殺死等2000倍液,也可噴馬拉硫磷2000倍液。1605的1000~2000倍液效果好,但因毒性大不宜使用。
紅蜘蛛
螨類在全國各地果園均有分布,種類多,為害桃樹的主要為山楂紅蜘蛛(山楂葉螨)和二斑葉螨。
發(fā)生與為害 紅蜘蛛主要為害葉片,也為害幼果。各地為害程度不同,輕者使葉片顏色變淺,降低光合功能;重者會造成大量枯葉,影響果實發(fā)育和花芽形成,嚴重影響品質(zhì)和產(chǎn)量。
形態(tài)特征 山楂紅蜘蛛雌成螨體長0.6毫米左右,體背前方隆起。冬型成螨鮮紅色,夏季為暗紅色。體背有24根細長剛毛,足淡黃色。雄成螨體較小,末端尖,橘黃色,體背兩側(cè)有黑綠色斑塊。卵球形,淺黃色,半透明。幼螨足3對,初為黃白色圓形,后變淺綠色橢圓形。若螨足4對,體內(nèi)淡翠綠色或淺橙色,體背已露出黑綠色斑。
生活習(xí)性及發(fā)生規(guī)律 山楂紅蜘蛛(山楂葉螨)一年發(fā)生6~9代,以雌成蟲在樹皮縫、樹干基部與土壤交接處越冬。待4月上旬桃花盛開后,越冬雌成蟲開始活動轉(zhuǎn)移嫩芽處為害,10天后產(chǎn)卵、孵化完畢后群集葉背為害?;ê?個月為第二代孵卵化盛期,即麥收前(5月下旬至6月初)是防治山楂紅蜘蛛的最佳噴藥期。直到9月停止為害。
二斑葉螨該螨是近年在北方為害最重的一種。一年發(fā)生7~9代,以橙黃色越冬滯育型雌成蟲在樹干翹皮和粗皮縫內(nèi)、根際周圍土縫及落葉雜草上群集越冬。次年3月下至4月上旬,氣溫達10°以上時,越冬雌蟲開始活動轉(zhuǎn)移到闊葉雜草及根蘗上取食和產(chǎn)卵繁殖,而后上樹為害葉片,由下而上很快擴散到全樹。
防治方法
①清園。在冬卵孵化前刮樹皮并集中燒毀,并在樹干涂白(石灰石)殺死大部分越冬卵。
②深翻樹盤。早春進行翻地,清除地面雜草,保持越冬卵孵化期間田間沒有雜草,使紅蜘蛛因找不到雜食而死亡。
③綁草環(huán)誘集。紅蜘蛛越冬前從樹上下來,因此可從8月中下旬開始在樹干綁草環(huán),為下樹越冬的紅蜘蛛營造一個越冬場所,讓其集中在草把或草環(huán)中,待9月下至10月上旬,把草環(huán)、草把解下集中燒掉以消滅越冬成蟲,此法是降低或控制紅蜘蛛為害的有效措施之一。
④藥劑防治。萌芽前噴5波美度石硫合劑;5月下旬噴誅螨星或蛾螨靈3000~4000倍液、5%霸螨靈2000倍液、40%三氯殺螨醇乳油1000~1500倍液、20%螨死凈可濕性粉劑2000倍液、15%噠螨靈乳油2000倍液、1.8%齊螨素乳油6000~8000倍液等均可達到理想的防治效果。
桃蛀螟
又名桃斑蛀螟,俗稱蛀心蟲、食心蟲,屬鱗翅目螟蛾科。
發(fā)生與為害 此蟲分布較廣,在我國長江流域及以南各地區(qū)均有分布。桃蛀螟除為害桃、蘋果、梨、李、梅、板栗、核桃、杏、柿、無花果、荔枝、龍眼、芒果、木菠蘿、石榴、枇杷和山楂等果樹的果實外,還可為害向日葵、高粱、大豆、棉花、松樹、臭椿和蓖麻等。
以幼蟲鉆入桃等果內(nèi)蛀食,使果實不能發(fā)育,變色脫落;或果內(nèi)充滿蟲糞,腐爛,不能食用,易脫落。
形態(tài)特征 成蟲體長10~13毫米,翅展20~26毫米。體和翅均為黃色。下唇須兩側(cè)黑色,胸部、腹部背面和翅上均有黑色斑點、腹部第一節(jié)背面2個黑點,第3~6節(jié)各有3個,第七節(jié)有1個黑斑,腹部末端明顯黑色。雄蛾前翅面上有不規(guī)則形的小黑斑25~26個,后翅面上有小黑斑14~16個。
卵:橢圓形,長0.6~0.7毫米,初產(chǎn)時乳白色,后變?yōu)殚偌t色,孵化前為紅褐色。
幼蟲:老熟幼蟲體長22~25毫米,頭部暗黑色,體長多變有暗紅色、前灰褐、淡灰藍等,背面為紫紅色,腹面多為淡綠色。前胸背板深褐色,中、后胸和第1~8腹節(jié)各有褐色的大小毛片8個,前列6個,后列2個。
蛹:體長13~15毫米,褐色至紅褐色,腹端有6根卷曲的臀棘。繭灰白色。
生活習(xí)性及發(fā)生規(guī)律 該蟲在我國北方年發(fā)生2~3代,湖北武昌年發(fā)生4~5代。以末齡幼蟲在桃樹皮、松樹皮、或在玉米、向日葵的殘株中、蓖麻種子中、板栗果堆倉庫越冬。翌年4月上中旬開始化蛹,4月下旬至6月初陸續(xù)羽化產(chǎn)卵。成蟲多于傍晚羽化,白天靜伏在寄主植物的葉背,傍晚以后活動,取食花蜜和吸食桃、葡萄等熟果的汁液。有趨光性、對糖、醋有趨化性。卵歷期約3天,夜間產(chǎn)卵,卵多產(chǎn)在枝葉茂密的桃、板栗、龍眼、荔枝等果實上,或產(chǎn)在松樹的嫩枝上。幼蟲多于清晨孵化,卵蟲孵化后啃食嫩梢皮或先在果梗、果蒂基部吐絲蛀食果皮,隨后蛀害果肉和種核,在被害的蛀孔和果肉內(nèi)均排蟲糞。部分幼蟲可轉(zhuǎn)果為害。幼蟲老熟后可在果內(nèi)或爬離害果后在果枝、兩果接觸處和其他適宜場所吐絲結(jié)薄繭化蛹。
防治方法
①消除越冬場所。冬季清除玉米、向日葵、高粱等的殘體,刮除老翹皮,消滅越冬蛹。
②誘殺成蟲。利用糖酸醋液誘殺成蟲。
③摘除蟲果。從6月中下旬開始摘掉蟲果及拾凈落地蟲果,集中燒毀或深埋,可降低或基本上控制桃蛀螟為害。
④噴灑農(nóng)藥。在第1~2代成蟲產(chǎn)卵高峰期噴灑50%殺螟松乳劑1000倍液,或2.5%敵殺死2500倍液。
桃夏季修剪技術(shù)(5~8月)
夏季修剪是指從桃樹萌芽后至新稍停止生長的整個生長季中,按照不同生長階段的特點進行的修剪。
夏季修剪的意義和方法
夏季修剪的意義和方法 桃樹萌發(fā)力強,生長量大,且一年可多次抽生新稍,若任其生長,不進行生長季節(jié)修剪,必然擾亂樹形,造成樹冠郁閉,不僅嚴重影響果實生長和花芽分化,而且將導(dǎo)致樹勢早衰。因此,在冬剪的基礎(chǔ)上,進行適當?shù)纳L季節(jié)修剪是必要的,也是必不可少的,夏季修剪的作用主要有以下幾點:
①調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的矛盾,有利于克服大小年。桃生長與結(jié)果的矛盾貫穿于整個生長周期中,進行合理地夏季修剪,可及時有效地調(diào)節(jié)新稍生長與果實發(fā)育、花芽分化之間對營養(yǎng)的需求的矛盾,促進果實發(fā)育增大,保證花芽的正常分化,對當年及次年的結(jié)果都有重要的意義。如發(fā)現(xiàn)徒長枝影響主枝延長枝生長和內(nèi)膛光照,可通過扭稍、摘心、剪梢等加以控制,以提高著果率和增加果重。對于主枝強、副主枝弱時,可對主枝扭稍、摘心,促使副主枝生長。生長過密相互遮陰時,可以疏枝,改善光照條件,以利于花芽分化和結(jié)果。
②控制樹形,緩和樹勢,促進花芽形成,提高著果率。桃生長旺盛,新梢可達1米以上,還能抽生二次枝、三次枝,緊靠一次冬季修剪,往往枝梢旺長,梢、果矛盾突出,加強生長期修剪,尤其對于幼樹,可緩和樹勢,促進花芽形成,同時有利于控制樹形。
③充分利用發(fā)枝力強的特點,減少無效生長,培養(yǎng)骨干枝和結(jié)果枝。利用生長季修剪,可充分發(fā)揮副梢生長的作用,一年形成二級骨干枝,把徒長枝培養(yǎng)成結(jié)果枝組,既減少了無效生長,又加速成形,有利于早期豐產(chǎn)。
④及時改善通風(fēng)透光條件,促進樹冠內(nèi)部及下部枝條充實。桃是喜光果樹,通過生長季拉枝、剪梢等措施,可以及時改善樹冠內(nèi)部及下部的光照條件,使枝梢充實,花芽飽滿,為早期豐產(chǎn)、提高果實品質(zhì)創(chuàng)造條件。
夏季修剪的方法 桃夏季修剪的方法主要有抹芽、摘心、扭稍等,也可以采用在冬季修剪中常用的短截、疏枝等。依據(jù)各個發(fā)育期不同,夏季方法與次數(shù)也有所不同,北方桃區(qū)一般進行3次夏剪,每次都比南方晚10~25天;而南方桃區(qū)要進行4~5次夏剪,各地應(yīng)根據(jù)當?shù)氐木唧w條件靈活運用修剪技術(shù)。
(1)抹芽與除萌 及時抹掉樹冠內(nèi)膛無用的徒長枝、剪口下部的競爭芽、除萌,是當萌發(fā)的桃樹嫩枝長到5厘米左右及時抹掉,一般幼樹去強留弱,這樣可以緩和樹勢,改善光照、節(jié)約養(yǎng)分。
(2)摘心和扭稍 摘心就是把正在生長的枝條頂端的一小段嫩枝連同數(shù)片嫩葉一起摘除,這樣可以控制枝條加長生長,促使枝條下部形成充實飽滿的花芽,延緩結(jié)果部位上移。扭稍及把直立的徒長枝和其他旺長枝扭轉(zhuǎn)180°,使向上生長扭轉(zhuǎn)為向下,以控制旺長,緩和樹勢,使期轉(zhuǎn)化為充實的結(jié)果枝,若扭稍處再冒旺長枝,可再次進行扭稍。除被選定為延長枝及其側(cè)枝外,其他延長枝的競爭枝、骨干枝的背上枝、短截后的徒長枝和旺長枝以及大傷口附近的旺長枝條等都可以進行扭稍。扭稍時期以新梢長到約30厘米左右未木質(zhì)化為宜。其扭曲部位以枝梢基部以上約5~10厘米處為好。
(3)剪枝與拉枝 桃樹夏季剪枝分兩種情況。首先,5~6月份短截新梢不但可以改善光照條件,而且可以促使下部抽出兩個結(jié)果枝,短截長度以留基部3~5個萌芽為好。其次,由于桃樹不具二次結(jié)果(即結(jié)過果的枝條不再結(jié)果)的特性,所以,在桃果采收后即把已結(jié)過果的那一段枝條剪掉,基部留2個枝條做預(yù)備枝,可為來年豐產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。這樣每年在采果后修剪不但可以通風(fēng)透光節(jié)約養(yǎng)分,而且可以有效控制結(jié)果部位外移,使營養(yǎng)物質(zhì)提供方便,結(jié)果生長健壯。
拉枝是緩和樹勢,提早結(jié)果,防止枝干下部光禿的關(guān)鍵措施,對于三年生以上的大枝可以在5~6月份樹液流動枝干變軟時按樹形所要求的角度采取拉、撐、吊、別等方法,將枝拉開定型,這樣,被拉枝的中下部都能抽出枝條,以免下部空虛、光禿(光腿)。但是,拉枝一定注意不能將枝拉成水平或下垂成弓形。否則,會使被拉枝先端衰弱,背上或彎曲處易抽生強旺枝條,達不到拉枝的目的。反之,拉的角度不夠,仍然容易產(chǎn)生上強下弱、下部光禿。根據(jù)多年實踐經(jīng)驗,拉枝的角度以80°左右為宜。
夏季修剪技術(shù)
第一次夏剪 主要是抹芽,從4月中下旬至5月上旬開始,抹除雙芽,留單芽。抹除鋸口、剪口附近或幼樹主干上萌發(fā)出的無用芽,以及回縮后未坐住果的長果枝等。及時抹芽能減少養(yǎng)分消耗,依據(jù)整形修剪的要求調(diào)整延長枝的方向、角度,平衡樹勢,促進早成形、早結(jié)果、早豐產(chǎn)。
第二次修剪 在新梢迅速生長期(5月上中旬至6月上旬)進行。這次是控制競爭枝、徒長枝、徒長性結(jié)果枝的生長,讓其轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝,同時對樹形可以進行合理調(diào)整,使各類果枝按一定比例分布,以改善光照和通風(fēng)條件,提高坐果率。
(1)主干延長枝根據(jù)整形的要求,平衡骨干枝的生長勢,強枝用延長枝上的方位、角度合適的二次枝換頭,剪去以上部分,對直立枝、競爭枝進行摘心,控制生長,保持主從關(guān)系,促進延長枝的生長。
(2)競爭枝背上競爭枝過密、過旺的疏除,有空間的可進行短截,留2~3個副梢,以改變枝向,削弱生長勢,無副梢的競爭枝剪留30厘米,促使副梢萌發(fā),利用副梢結(jié)果或培養(yǎng)大型結(jié)果枝組。
(3)徒長性結(jié)果枝若著生在主、側(cè)枝背上,留20厘米左右進行摘心,以抑制生長,促進下部形成花芽。對有的副梢的可留2個新枝摘心,或留30~40厘米長摘心。
第三次修剪 在新梢緩慢生長期進行,任務(wù)是控制枝條生長,使營養(yǎng)生長緩慢轉(zhuǎn)化為生殖生長(花芽形成后分化及果實生長)。對骨干枝延長枝按照整形原則進行處理,輕剪不宜重剪,對開張角度小的枝可選用拉枝、撐枝、重物壓枝等方法處理。競爭枝過旺(或徒長枝)時,可留1~2個副梢再次摘心或短截,使基部芽充實,對未停止生長的長枝全部摘心或減去1/4~1/3,同時疏去交叉枝、極弱枝,進一步改善光照和通風(fēng)條件,促進花芽形成和分化。
第四次修剪 在8月中下旬至9月上旬,新稍停止生長時進行,此次是將枝條不成熟部分剪去,以利于充實枝芽,提高花芽質(zhì)量和越冬抗寒力。
在夏剪的整個過程中,一定要掌握適度、適時的原則,以減少養(yǎng)分消耗,改善透光通風(fēng)條件,提高光合效率。夏剪不宜過重,否則會影響光合面積,削弱樹勢。
大棚桃采后管理技術(shù)
大棚桃采果后至落葉前這段時間對恢復(fù)樹勢和花芽形成至關(guān)重要,應(yīng)抓好以下幾方面的管理。
及時補樹、恢復(fù)樹勢
8月上中旬結(jié)合灌水,株施純氮0.3千克,8~9月頁面噴施磷酸二氫鉀、氨基酸復(fù)合肥2~3次,保護葉片,推遲落葉。9月下旬至10月上旬,株施
廄肥100千克、鈣鎂磷肥2千克,以增加養(yǎng)分貯藏和增強越冬能力。
及時疏枝、開窗透光
根據(jù)當?shù)厝~蟬發(fā)生情況和蚜蟲遷返時期,及時噴掃螨凈1500倍液、功夫3000倍液、氧化樂果1000倍液或甲基托布津1000倍液,防治紅蜘蛛、葉蟬、蚜蟲及桃穿孔病。
對樹冠中的過密枝、徒長枝及多次摘心的傘狀叢生枝,依據(jù)空間大小和所處位置留1~2個培養(yǎng)枝組,其余全部疏掉。為保證通風(fēng)透光,應(yīng)做到壓上促下,充實中下部枝條和花芽。
控長促壯、抑制營養(yǎng)生長。對果枝摘心后發(fā)出的各級副梢進行1~2次摘心或扭梢,充實花芽,加速營養(yǎng)積累。
采后修剪
設(shè)施內(nèi)采用的是高密栽培,一般定植后第二年即基本郁閉,采果后修剪的主要特點就是重剪回縮,促使其再生新的樹冠,以保證連年豐產(chǎn)。具體方法如下:
5月上中旬,果實采收結(jié)束后開始修剪。先將主干按50~80厘米高度回縮,然后將上年的結(jié)果枝從主干附近剪除,剪口下留一對芽,以抽生新的結(jié)果枝供來年結(jié)果。修剪時注意兩點:①防止全部剪突,要保留當年抽生的新枝和下部少量的細弱老枝(上年結(jié)果枝)作為臨時輔養(yǎng)枝。研究表明,若在生長季將樹冠全部剪除,易造成地下根大量死亡,引起樹勢迅速衰退。②主干根據(jù)大棚或溫室的走勢,在50~80厘米高處剪除,不宜太高,否則再生枝將集中在上部,造成下部結(jié)果枝過少。
修剪后2~3天,每畝施18千克尿素,15千克過磷酸鈣,20千克硫酸鉀,立即澆1遍透水,約10天后可長出新梢。此后要加強夏季管理,及時抹芽摘心,在主干剪口下選一健壯萌芽,扶作中央領(lǐng)導(dǎo)干,按圓柱形整枝。這樣,一般在6月底之前可形成新的樹冠,從7月上中旬開始控水、控氮、增磷,頁面噴施200倍左右的15%多效唑可濕性粉劑,噴2次0.3%磷酸二氫鉀(間隔10天),控制營養(yǎng)生長,使其向生殖生長轉(zhuǎn)化,當年秋季又可形成大量飽滿花芽。以后,每年采果后均照此修剪。
注意事項
1.勿急于揭棚膜,以防植株黃化果實采收后須揭除棚膜,植株轉(zhuǎn)向露地生長。采收后立即揭棚膜,會引起桃樹發(fā)生生理障礙,出現(xiàn)植株黃化現(xiàn)象。棚栽油桃不放風(fēng)就揭除棚膜,除靠近大棚放風(fēng)口的植株外,其他植株容易發(fā)生不同程度的葉片黃化,3個月以后才能逐漸恢復(fù)正常生長。葉片黃化嚴重,將影響植株正常生長、形成花芽的質(zhì)量差,降低貯藏營養(yǎng)水平,造成翌年桃樹產(chǎn)量下降。揭棚膜前,應(yīng)先經(jīng)過3~5天的大棚放風(fēng),使遠離放風(fēng)口植株的適應(yīng)性提高,然后再揭除棚膜。
2.結(jié)果枝更新修剪不要失誤。棚栽油桃樹的結(jié)果母枝,經(jīng)過長時期的生長,葉片會老化,形成花芽的數(shù)量逐漸減少,結(jié)果母枝的繼續(xù)生長也會容易造成樹冠通風(fēng)透光差。因此,需要更新修剪結(jié)果的母枝,促發(fā)新的結(jié)果枝。有的果農(nóng)采果后短截更新結(jié)果枝時結(jié)果枝留的長(5~10厘米以上),造成結(jié)果部位迅速外移,同時也易發(fā)生樹冠郁閉現(xiàn)象,不利樹體生長。更新結(jié)果枝,一般對原結(jié)果母枝留1厘米進行嚴重短截。但不是對所有結(jié)果母枝都進行極重短截。對于萌發(fā)的新枝,長度在30厘米以內(nèi)的,應(yīng)該保留一部分,每株樹可酌留2~3個結(jié)果母枝不行短截,以利養(yǎng)樹,使樹冠生長迅速恢復(fù)。
3.更新修剪時勿忘抑制樹體的上部旺長。進行結(jié)果枝更新修剪,短截后樹體上部長勢容易強旺。上部的枝條生長過旺會形成“帽子枝”,影響樹冠的內(nèi)膛和下部的采光,更新修剪后生出的新結(jié)果枝,因見光少而生長衰弱,甚至?xí)菟?。更新修剪時,應(yīng)對中干上部的競爭枝及過密枝,隔20天左右清理1次,使中干延長頭呈一條鞭式向前延伸。同時在中干的下部和中部,適當多留些枝條,則可抑制樹體上部旺長。
4.施肥勿過多,挖溝施肥時勿傷大根。果實采收后,要增施有機肥并灌透水,促枝梢、葉片生長。近年大棚栽培油桃,有揭棚后施肥過多導(dǎo)致發(fā)生肥害,挖溝施肥挖斷根過大、過多現(xiàn)象,影響樹吸收營養(yǎng),出現(xiàn)落葉、新梢萎蔫情況,樹不能正常生長。施肥應(yīng)因樹制宜,適量施肥,注意施肥深淺,盡量少傷樹根。
5.保證棚內(nèi)土地不要積水。雨季來前,在棚前挖好排水溝,雨后要噴內(nèi)吸性殺菌性,防止積水土壤積水,濕度過大,發(fā)生病害。
完