櫻桃酒，簡單易做，不用任何添加劑，做出來的酒，醇香味正，
口感特好，喝著放心
櫻桃清洗干凈
礦泉水瓶清洗干凈，控凈水份，每瓶放入30克冰糖
每瓶裝進(jìn)80％的櫻桃，留有20％的空間
裝好后把瓶蓋擰緊，用清水沖洗干凈，放在陰涼處開始發(fā)酵見瓶子鼓漲起來，最好每天放一次氣，到發(fā)酵好了為止
一個(gè)月后，見櫻桃都浮在上面了，就發(fā)酵好嘍
用漏斗，放上一片脫脂棉，開始第一次過濾
過濾好的櫻桃酒，裝進(jìn)玻璃瓶里，進(jìn)行二次發(fā)酵
三周后，二次發(fā)酵好了，進(jìn)行第二遍過濾，什么時(shí)候打開瓶蓋，沒有空氣了，酒也就做好了
做好的櫻桃酒成品
1.開始發(fā)酵時(shí)，大概兩天后瓶子就鼓漲了，每天擰開瓶蓋放一次氣，切記
2.注意：放空氣時(shí)千萬要小心，不要把瓶口對著臉部，以免崩到臉部，切忌，切記
3.如果用葡萄，采用以上方法，做出來的就是葡萄酒了
