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          喝骨頭湯不補(bǔ)鈣!這種食物,鈣含量要高得多


          受訪專家

          廣東省廣州市紅十字會醫(yī)院 骨科王敏

          廣東省廣州市紅十字會醫(yī)院 骨科李愛國主任醫(yī)師

          常有掛門診的患者問:“王醫(yī)生,我平常也沒少注意補(bǔ)鈣,又是喝骨頭湯、吃鈣片、喝牛奶的……怎么一體檢,骨密度就那么低,骨質(zhì)疏松了呢?”

          這里面有一些誤區(qū)和陳舊的老觀念,我們得捋一捋,刷新一下認(rèn)知:

          誤區(qū)一

          喝骨頭湯補(bǔ)鈣

          喝骨頭湯,不補(bǔ)鈣,反而容易變胖!因為不管什么火候,骨頭里的鈣都很難溶解到湯里,溶解的是大量的脂肪和嘌呤。喝太多的結(jié)果,可能只是長胖。

          此外,芝麻、海帶和紫菜的含鈣量雖然挺高的,但也比不上同等量的牛奶。

          牛奶和奶制品是補(bǔ)鈣食物的第一名,且牛奶中的鈣還特別好吸收。200毫升牛奶中的鈣超過200毫克。每天一杯牛奶+一杯酸奶,就滿足了一半的鈣需求。

          誤區(qū)二

          鈣片選鈣含量高的

          事實是物極必反!過多鈣的攝入,人體也未必吸收得了,相反還可能影響腸胃功能,建議每天不超過800毫克。

          同時,很多人認(rèn)為液體的鈣比固體鈣容易吸收,其實不然!鈣的吸收是要看個人年齡、肝腎狀況和腸道內(nèi)酸堿度等因素的。

          誤區(qū)三

          曬太陽能補(bǔ)鈣,喝醋會骨脆

          常曬曬太陽是好事,因為陽光中的紫外線能促進(jìn)維生素D的合成,進(jìn)而存進(jìn)鈣吸收,但不要打傘,隔著玻璃搽防曬油。

          喝醋最多也只能對腸胃有所沖擊,談不上等讓你身體變酸,影響不了血液的酸堿度,將骨頭變脆。

          誤區(qū)四

          補(bǔ)鈣=治骨質(zhì)疏松

          并不是這樣的!骨質(zhì)疏松的治療是一個綜合過程,怎么可能單純靠補(bǔ)鈣就可以的呢。

          由于骨質(zhì)疏松是因骨代謝異常造成的,你是需要到正規(guī)醫(yī)院做診斷和治療,根據(jù)醫(yī)生建議,做到有的放矢,從而達(dá)到提高骨量、增加骨強(qiáng)度和預(yù)防骨折的效果。

          除了經(jīng)常為患者解除這些誤區(qū)之外,還有一些頑固的老觀念,也挺讓醫(yī)生頭痛的。

          比如醫(yī)院之外 有一群看不見的患者,他們很年輕,一直以為骨質(zhì)疏松是老年人特有的現(xiàn)象,與年輕人無關(guān),不體檢不預(yù)防,其實骨質(zhì)疏松不是中老年的專利。

          如果你平常不運動,挑食又節(jié)食,飲食結(jié)構(gòu)不均衡;體瘦又不拒絕不良嗜好……這樣是達(dá)不到理想的骨骼峰值量和質(zhì)量的,一旦達(dá)不到,骨質(zhì)疏松就會找到年輕的你,尤其是年輕的女性。

          這里再次向大家強(qiáng)調(diào)一下:“骨質(zhì)疏松不是小病”!對于已經(jīng)確診骨質(zhì)疏松癥的患者,請盡早到醫(yī)院進(jìn)行治療;那些以為骨質(zhì)疏松跟你無關(guān)的年輕人,也要關(guān)注和預(yù)防起來。


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