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          “似是故人來(lái)”走進(jìn)紫砂藝術(shù)大師——吳海龍(下)

          文化如山,屹立不倒;文化若水,流淌不息。此山此水滋養(yǎng)中華兒女長(zhǎng)達(dá)數(shù)千年。涵養(yǎng)文化自信之沃土,究竟何在?答案正是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。她是我們的老友,一見(jiàn)如故。有幸能與其重逢,喜不自勝。讓我們同紫砂大師吳海龍一起,解讀并釋放中華工藝美術(shù)的魅力,共尋“初心”之源!

          吳海龍

          吳氏陶藝第五代傳人

          中國(guó)工藝美術(shù)大師(第六屆)

          紫砂壺型設(shè)計(jì)大師

          中國(guó)國(guó)禮特供藝術(shù)家

          中國(guó)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承人物

          國(guó)際名人百科外聯(lián)部主任

          榮譽(yù)證書(shū)

          作品1

          壺藝茶道相融合·養(yǎng)生保健勝妙方

          ——吳海龍紫砂養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)初探

          出國(guó)門,享譽(yù)全球。吳海龍還將壺藝和茶道深度融合,不僅使“吳氏金鼎壺”賞心悅目,具有很強(qiáng)的藝術(shù)價(jià)值和審美功能,而且在賞壺品茶后養(yǎng)生健體,很好地起到了非藥物療法之功效,廣受國(guó)內(nèi)外紫砂和茶藝圈內(nèi)人的青睞。

          吳海龍善于挖掘和總結(jié)吳氏前輩的養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn),有一套獨(dú)特的保健理念。他深諳壺藝,也熟知茶道。因?yàn)樽仙皦氐膶?shí)用功能,首推以壺煮茶泡茶。捧壺論紫砂,飲茶談茶道,使壺藝與茶道融為一體,是一種高雅的文化藝術(shù)活動(dòng),凝聚了古代先賢的文化智慧。進(jìn)入現(xiàn)代文明社會(huì),呼應(yīng)現(xiàn)代人新的生活方式,滿足日益進(jìn)步的物質(zhì)需求和精神追求。吳海龍追本溯源,由壺藝推究茶道。他認(rèn)為,茶起源于中國(guó),興盛于唐宋,吸天地之精華,伴日月而生長(zhǎng)。他說(shuō)“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。于是,茶葉由原始森林吸云飲露的草木成為人們消毒提神、解乏去困的仙藥。

          作品2

          古人早就以茶葉調(diào)制沖泡,既是“柴米油鹽醬醋茶”開(kāi)門七件事不可或缺的日常生活,又是“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”文人雅士精神文化生活的重要元素。我國(guó)有悠久的茶文化,經(jīng)過(guò)一代代茶人之巧手,培育制作了六大類數(shù)千種茶葉。其綠茶、紅茶、白茶、青茶、黃茶、黑茶,加上龍井、祁紅、大紅袍、黃金桂不同的地域特色,形態(tài)多異,蔚為壯觀。長(zhǎng)期的養(yǎng)生實(shí)踐已經(jīng)充分證明,喝茶能使人煥發(fā)精神、延年益壽。相傳唐代唐玄宗之女永樂(lè)公主自幼體弱多病,面容干癟,后經(jīng)高人指點(diǎn),經(jīng)常泡茶飲服,后來(lái)出落得如花似玉、異常健美。根據(jù)科學(xué)測(cè)試,茶中含有豐富的生物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,長(zhǎng)久飲服,能增進(jìn)食欲、溶解脂肪、抑菌消炎、提神健腦。茶本身已包含了深厚的文化,不負(fù)上蒼厚愛(ài),既是物質(zhì)的,也是精神的,形成了多姿多彩的茶道茶藝文化。由形而下的生活方式上升為形而上的精神享受,登入文化殿堂雅座,注入文化、飲食、人生等哲理元素,同時(shí)講究品飲藝術(shù),從選茗、選水、備具、烹煮至品飲,追求美的享受。小小一片茶葉,吸取日月精華,在優(yōu)質(zhì)泉水中自我膨脹開(kāi)來(lái),將精華融入茶水,使人的精氣神得到充分蓄養(yǎng),升華到一個(gè)新的境界。

          作品3

          隨著茶文化的不斷拓展,紫砂文化隨之興起。宜興紫砂壺享有“世間茶具稱為首”之美譽(yù),究其原因,在于其與茶文化的深度融合中,呈現(xiàn)出在材質(zhì)、工藝、使用功能及文化上無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)。紫砂泥礦土是宜興特有的一種含鐵質(zhì)、黏土質(zhì)和粉礦巖的自然特殊礦土,被稱為“巖中巖”“泥中泥”。紫砂礦土經(jīng)風(fēng)化、粉碎、煉制后的泥料具有可塑性強(qiáng)、干燥收縮率小及透氣性好的特點(diǎn)。紫砂泥具有較強(qiáng)的粘合力,不粘手、不粘工具,有良好的成型性能,使制壺藝人自由發(fā)揮,創(chuàng)作出千姿百態(tài)的紫砂茗壺?!皡鞘辖鸲亍本褪亲仙鞍倩▓@中的一朵奇葩,在光貨、方貨和花貨制作中,形成了自己獨(dú)特的技藝。吳海龍家中珍藏了數(shù)噸黃龍山紫泥,有底槽清、天青泥、老紫泥、紫茄泥等。吳海龍傳承吳氏先人的工匠精神,重視制壺的每一道工序,每一個(gè)細(xì),首先就是選取優(yōu)質(zhì)的紫砂泥料。在此基礎(chǔ)上,他勤于觀察,精心構(gòu)思,巧妙設(shè)計(jì),將吳氏家傳的審美理念恰到好處的融入每一件作品之中。細(xì)細(xì)欣賞他的每一件作品,從壺身、壺鈕、壺嘴至把手,都是相互呼應(yīng),相得益彰,構(gòu)成一個(gè)和諧完美的藝術(shù)整體。這里,我們不妨一起來(lái)欣賞他的兩件代表作品。

          作品4(哈密瓜壺)

          其一是“哈密瓜壺”。吳海龍選用了溫潤(rùn)細(xì)膩的黃龍山段泥,以新疆出產(chǎn)的哈密瓜為壺體,以瓜的枝、藤、葉分別作為壺的把手、壺嘴、壺鈕,以不同顏色的段泥裝飾壺體紋理,采用立體造型的手法,把飽滿的枝葉通過(guò)壺把巧妙地覆蓋到壺面上,絲絲入扣,惟妙惟肖。哈密瓜粗糙的表皮、鮮嫩的枝葉,逼真細(xì)膩、婀娜多姿,在大自然中煥發(fā)出蓬勃向上的生命氣息,高奏出一曲生機(jī)勃勃的田園牧歌。那小小的一把壺,既是大自然產(chǎn)物的真實(shí)寫(xiě)照,又是創(chuàng)作者才思的藝術(shù)結(jié)晶。

          作品5(彩蝶壺)

          其二是“彩蝶壺”。吳海龍采用虛實(shí)結(jié)合的手法,以一個(gè)花瓣為壺面,以一只舞動(dòng)的花蝴蝶為壺鈕,以花藤葉蔓作為壺把壺嘴,前后呼應(yīng)。正面欣賞,花瓣盛開(kāi),藤搖葉卷,一只花蝴蝶翩翩而來(lái),舞動(dòng)著伏撲于花蕊之上,盡情吮吸著大自然的芬芳。壺型飽滿,線條挺括,刪繁就簡(jiǎn),高雅脫俗。幾種不同色彩的泥料豐富了整體造型,十分和諧,給人帶來(lái)一幅風(fēng)拂花香、蝶飛春暖的美麗圖景。動(dòng)與靜的結(jié)合更使人賞心悅目。以上兩件作品都在國(guó)家級(jí)比賽中榮獲金獎(jiǎng)。

          作品6

          “吳氏金鼎壺”成型以后,吳海龍小心翼翼的加以干燥到一定程度以后,進(jìn)入老窯燒制,其窯溫必須保證在1150度以上。其絞泥壺用的是祖?zhèn)髋浞?,每一件泥在色彩的搭配和份量的分配上都有不同變化。均以紗布包裹?shù)天后打壓,而且都是雙面絞泥,穿透力非常強(qiáng),燒制也不容易開(kāi)裂。

          為了真正起到養(yǎng)生保健效果,吳海龍還十分講究茗壺的取水和用水。取來(lái)的泉水出于紫砂水缸,然后以他的養(yǎng)生壺?zé)蠓序v后,再加以過(guò)濾。在壺里的茶水取其5公分以上的,因?yàn)樵?公分下的茶水含有超量的重金屬元素。飲茶還需講究時(shí)間差異,上午喝綠茶,可以消炎排毒。茶能殺死胃腸粘膜里的細(xì)菌,減輕細(xì)菌的毒性,起到消炎止瀉的作用,并有一種強(qiáng)力的抗氧化功能,抑制細(xì)胞衰老,抑制致癌物質(zhì)。下午飲紅茶,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),加快消化吸收,還能擴(kuò)張心臟血管,改善心肌供血,調(diào)節(jié)脂肪代謝,降低膽固醇,防止心腦血管疾病的發(fā)生。

          作品7

          人的肉體受控于生物基因,而人的靈魂受到先于個(gè)體存在的“文化基因”的控制。吳海龍認(rèn)為茶具具有使人健康的物質(zhì)基礎(chǔ),又有讓人愉悅的精神涵養(yǎng),從美的感受中調(diào)節(jié)心理,使心理健康與軀體健康并駕齊驅(qū),擁有“健康養(yǎng)老”的人生福祉。堅(jiān)守先輩古樸嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膫鹘y(tǒng)工藝,繼承高雅簡(jiǎn)練的獨(dú)特技法,注重表達(dá)力度和生命氣息。他依據(jù)日趨盛行的“茶道”,采用多樣化的制壺手法,設(shè)計(jì)制作出與新的飲茶方式相匹配的茗壺杰作。他或雕或縷,或捏或塑,將一段段紫泥演繹為一件件精美的保健藝術(shù)品,既有養(yǎng)生實(shí)用功能,又有賞心悅目的審美價(jià)值。他制作的養(yǎng)生光器外形精致,輪廓分明,簡(jiǎn)潔高雅。他出品的養(yǎng)生花器造型逼真,紋理清晰,疏密有致。他仿效蘇東坡制作的提梁養(yǎng)生壺,造型高古,壺體與提梁虛實(shí)對(duì)比,直線干凈利落,曲線流暢奔放,靜如高僧靜坐,吉祥安逸;曲似美女浣紗,流水有聲。

          作品8

          吳海龍精湛的壺藝能養(yǎng)氣。他依據(jù)紫砂泥的柔性和色彩,從造型、刻章、銘文、繪畫(huà)到篆刻,都洋溢著文化情趣,跟隨他的構(gòu)思來(lái)感悟??梢愿兰覍W(xué)大氣,跟佛家學(xué)靜氣,跟儒家學(xué)正氣,讓人大道為心,自然為意,日月為形,天地為神,進(jìn)入養(yǎng)生仙境。

          “吳氏金鼎壺”能養(yǎng)心。修身在于養(yǎng)心,養(yǎng)心務(wù)求本真。品茶中把玩茗壺,通過(guò)茶人的口、舌、鼻、眼、手等感官充分體會(huì)與享受。捧于手中,舒筋活血;飲茶生津,溫及腸胃;純潔真誠(chéng),沁入腦際;自然天成,享受無(wú)窮樂(lè)趣。

          作品9

          在社會(huì)進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)發(fā)展,物質(zhì)財(cái)富增加,生活節(jié)奏加快的時(shí)代背景下,人們?cè)谧非笪镔|(zhì)享受,保障身體健康的同時(shí),更加注重對(duì)精神文化的追求。青山綠水,碧野芳草,茗壺泡茶,美妙絕倫。為進(jìn)一步促進(jìn)紫砂文化和養(yǎng)生事業(yè)的發(fā)展,吳海龍先后創(chuàng)辦了“吳氏陶藝”、“吳海龍紫砂藝術(shù)館”和 “藏紫閣”。作為對(duì)外交流的重要窗口,由此吸引了海內(nèi)外無(wú)數(shù)愛(ài)好者的目光。許多人紛至沓來(lái),在傳統(tǒng)的飲茶習(xí)慣的基礎(chǔ)上變得更加豐富多彩。吳海龍始終不忘家風(fēng)家訓(xùn),“一生只做一件事,一事只懷一顆心”,將他的壺藝和茶道深度融合,把非藥物療法的紫砂養(yǎng)生事業(yè)推向一個(gè)新的境地。

          作品10

          作品11

          紫砂的發(fā)茶性究竟有多厲害?

          什么是發(fā)茶:

          發(fā)茶,就是茶葉加水變成茶湯的一個(gè)過(guò)程,發(fā)的是茶湯。如果仔細(xì)對(duì)比,就會(huì)發(fā)覺(jué),用不同器皿泡出來(lái)的茶,口感是不一樣的。

          我們可以從茶湯內(nèi)含物質(zhì)(芳香物質(zhì)、酸醇成分等);內(nèi)涵物質(zhì)與水的結(jié)合度程度、內(nèi)含物質(zhì)是否能和諧、層次分明;茶湯的親和力(自然性、適口性)幾方面來(lái)分析茶湯的效果。

          從品飲的角度來(lái)說(shuō),茶水混合度佳,茶湯協(xié)調(diào)性好,親和適口,應(yīng)該可以作為好茶湯的基礎(chǔ)要求。

          作品12

          紫砂卓越的發(fā)茶性:

          吳海龍大師表示:論發(fā)茶,紫砂的力道是先全面接觸后發(fā)力,深具滲透力,善于有效的提取高質(zhì)量芳香甘醇物質(zhì),很好的協(xié)調(diào)茶湯味道和親和力,達(dá)到很好的品飲效果。

          故發(fā)出來(lái)的茶湯,香氣雖不似瓷器般飄揚(yáng),但滋味醇厚,初似不覺(jué),忽而韻起,令人回味不已,這是它迷人之處,也深符合茶道精神,故自古以來(lái)獨(dú)備受推崇!

          紫砂壺制作中

          具體的影響因素:

          首先,壺壁吸水率較高,配合著泥料的親和力,發(fā)茶時(shí),水和壺壁接觸后,有個(gè)緩沖。

          它并沒(méi)有直接發(fā)力,是先承后發(fā)力,加上泥料發(fā)茶力強(qiáng),故能夠先全面接觸后而發(fā)力滲透。出來(lái)的結(jié)果,是茶湯中心結(jié)實(shí),外圍柔和,實(shí)現(xiàn)外柔內(nèi)剛的效果。

          其次,紫砂的雙氣孔,發(fā)揮著兩個(gè)功能,一個(gè)是氣閥的功能,另外一個(gè)是氣屏隔離作用。

          氣閥排放出多余的熱能,當(dāng)然同時(shí)會(huì)帶出一些飄香,但這確保了古人說(shuō)的無(wú)熟湯氣的功效;氣屏發(fā)揮了續(xù)熱作用,讓茶湯有充分的時(shí)間蘊(yùn)香入水。

          吳海龍大師強(qiáng)調(diào)如果是優(yōu)質(zhì)的陳腐幾十年的老紫砂泥料,它會(huì)更進(jìn)一步的有效的提取高質(zhì)量的芳香甘醇物質(zhì),然后茶湯味道按清濁規(guī)類,達(dá)到茶湯味道清晰,茶水醇厚的效果。

          故雙氣孔的存在,提供了一個(gè)協(xié)調(diào),續(xù)熱力的調(diào)控,出來(lái)的茶湯有活力,而不是硬梆梆的純味覺(jué)刺激。

          制作工藝流程(局部)

          泥料與窯火對(duì)發(fā)茶性的影響:

          吳海龍大師最后談到泥質(zhì)和窯火,是息息相關(guān)的,足透的窯火,則是發(fā)茶質(zhì)量的關(guān)鍵。

          好泥,關(guān)鍵要有豐富的砂質(zhì),堅(jiān)實(shí)協(xié)調(diào)的結(jié)構(gòu)。它所呈現(xiàn)出來(lái)的是高雅的質(zhì)感,親切的手感,其發(fā)茶性,自當(dāng)更優(yōu)越。

          優(yōu)質(zhì)泥料,必須結(jié)合足透的窯火。泥料好,吃火足的壺潤(rùn)澤,這對(duì)發(fā)茶很重要。

          如果窯火吃不足,則泥料結(jié)構(gòu)稍微松散,這使發(fā)茶力發(fā)揮得有點(diǎn)渙散,對(duì)高質(zhì)量的芳香甘醇物質(zhì)的提取,有一定的影響,茶水混合度也會(huì)稍微遜色。

          發(fā)茶性,是紫砂本質(zhì)上的東西。了解紫砂的發(fā)茶性,可說(shuō)是從根本上去了解紫砂了。掌握了它的規(guī)律,使我們能更合理的對(duì)待紫砂,不容易被一些表象所迷惑。

          作品13

          作品14

          作品15

          作品16

          榮譽(yù)獎(jiǎng)杯

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