夏天,是水果的季節(jié)，各種產(chǎn)地水果爭相斗艷！
今天給大家推薦的是來自“世界梨都”安徽碭山的的皇冠梨，它被譽(yù)為“天然礦泉水”，是梨界上品！
老規(guī)矩，不管誰說好，我們先測評。
百年老梨園，碭山皇冠梨
整個(gè)梨子握在手里是沉甸甸的，看上去圓潤飽滿，個(gè)頭大，青色的表皮上點(diǎn)綴了許多斑點(diǎn)，聽說這才是它最純正自然的樣子。
一口咬下去，果肉汁水瞬間在舌尖齒縫里碰撞，溢出的汁水順著果皮都沾滿了手掌，切一塊果肉輕輕一捏，充沛的梨汁飆出，比起那些柔軟水多的橙子也毫不遜色！
一股梨香充斥著口鼻，剔透潔白的果肉吃進(jìn)嘴里，完全感受不到一丁點(diǎn)渣，很脆，關(guān)鍵的是一點(diǎn)都不會讓人感到有膩味！
辦公室的小伙伴吃完表示，相比與其他品種的梨，碭山的皇冠梨確是好吃，它的表皮確實(shí)更加薄、果核特別的小，95%都是雪白的果肉，可食率非常高。
“世界梨都”，中國酥梨之鄉(xiāng)
安徽碭山處于黃河故道上，千百年來，這里洪水頻繁泛濫，形成了大面積的沙荒，這種土壤土質(zhì)細(xì)膩疏松，通氣性好，能吸收更多的水分，最典型的土壤是沙土和泡沙土。
這種土壤、土質(zhì)，很利于酥梨根系的生長發(fā)育，這正是碭山皇冠梨飽滿多汁的成因。加上雨量和全年光照充足，晝夜溫差大，皇冠梨更有利于糖分積累，甜度甚至能達(dá)到16°以上！長出來的酥梨特別個(gè)大、多汁、清甜。
當(dāng)然，皇冠梨的成長，還離不開果農(nóng)們的悉心照顧，主要三個(gè)方面做得好：
1、果子不套袋，直接讓果子盡情吸收陽光，并且果園里放養(yǎng)家禽，動物糞便施肥，這樣土壤營養(yǎng)更豐富。
2、不打除草劑，人工鋤草，拔掉的青草埋在樹下作肥料，果樹生長期間，利用防蟲網(wǎng)誘導(dǎo)殺蟲，不打農(nóng)藥，使用起來也安全放心。
3、果子長大后，也不催熟，自然成熟后才進(jìn)行采摘，堅(jiān)守著一樹一花一只梨采摘原則，分揀好果。
其實(shí)梨為百果之宗，性味甘寒，具有很好的清心潤肺的作用，同時(shí)對于患有高血壓、心臟病、肝肺等疾病有調(diào)理作用。
特別是夏季，吃一口皇冠梨，潤燥、清熱、還化痰。
重要的是，皇冠梨還富含維生素，每天一顆梨，滋潤臉色、清潔腸道，老人小孩都非常的適合！
偶有咳嗽或嗓子不適的小伙伴，還可以嘗試做“冰糖雪梨、梨汁”皇冠梨，不僅吃法多，還十分潤肺！
