生活中，我們每一個人都希望自己能擁有一個聰明的大腦，希望自己智力超群。尤其是很多父母為了讓孩子的大腦更聰明，可以說是絞盡腦汁，想盡各種各樣的補(bǔ)腦的方法。其中就是通過食物來促進(jìn)大腦的發(fā)育。那哪些事物能夠補(bǔ)腦益智呢？讓我們一起來看一下。
一、魚肉魚肉中含有豐富的DHA，俗稱腦黃金。這種物質(zhì)對于提高大腦發(fā)育是很有好處的，而且對于提高大腦的記憶能力和思考能力也是非常重要的。魚肉中的DHA還能防止腦細(xì)胞的退化，延緩大腦的衰老。同時魚肉中的脂肪含量也非常低，又含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，對人體健康是很有幫助的。
二、牛奶牛奶是一種營養(yǎng)價值比較高的物質(zhì)，它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。而牛奶中的鈣質(zhì)，很容易被身體吸收。同時牛奶中的氨基酸，也非常有益于大腦的發(fā)育。這就是為什么很多人早晨選擇喝牛奶的原因了，晚上睡前喝牛奶，也能補(bǔ)充營養(yǎng)，還有助于睡眠。
三、核桃人們都知道核桃是一種營養(yǎng)價值非常高的食物，而我們生活中也常有“吃核桃補(bǔ)腦”的說法。這也是為什么很多老人、孕婦、兒童吃核桃的原因。同時核桃中還含有人體所需要的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，這些成分都是大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)人的腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦功能。
四、雞蛋雞蛋是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的一種食物。它可以跟很多食物進(jìn)行搭配。比如我們做湯的時候，燒菜的時候等等都可以把雞蛋做為食材。而生活中，人們也經(jīng)常有早上吃雞蛋的習(xí)慣。這是因為雞蛋中含有比較豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且這種營養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收。多吃雞蛋還有利于神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，為大腦提供營養(yǎng)、增強(qiáng)記憶力。
五、花生花生也是我們比較常見的一種堅果，其中花生也有補(bǔ)腦的功效，但并不是花生吃的越多對大腦就越好，什么東西都需要掌握一定的食用量，過多過少都不好。
