惡性腫瘤就是我們常說的癌癥，現(xiàn)如今，癌癥發(fā)病率越來越高，且還有年輕化的趨勢，癌癥已經(jīng)成為人類最大的殺手?，F(xiàn)在癌癥的發(fā)病率這么高，其實是有你很多的因素是影響的?？諝馐澄镔|(zhì)量越來越不好，導(dǎo)致很多呼吸道上面的一些疾病，如果我們還不注意的話，這個小小的疾病就有可能慢慢的演變成呼吸道方面的癌癥了。還有就是食物水源方面受到了污染，各種各樣的問題的影響下，慢慢的我們的身體機能就越來越弱，細(xì)胞發(fā)生癌變的機會越是越來越大。
癌癥的發(fā)生并非一朝一夕，據(jù)統(tǒng)計，一個突變細(xì)胞生長為惡性腫瘤所經(jīng)歷的時間，平均竟超過30年。而就在不經(jīng)意間，你一個微小的生活習(xí)慣也許就在發(fā)揮著防癌或致癌的作用。那么，日常生活中哪些飲食與習(xí)慣可以預(yù)防癌癥發(fā)生呢？
介紹幾種金字塔中抗癌食物：
抗癌排名第五名：燕麥
燕麥為禾本科植物,是一種低糖、高營養(yǎng)食品。美國《時代》雜志評選的“全球十大健康食物”中燕麥位列第五，是唯一上榜的谷類。它具有降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病的醫(yī)療價值和保健作用，已被古今中外醫(yī)學(xué)界所公認(rèn)。
抗癌排名第四名：紅薯
在20種對腫瘤細(xì)胞有明顯抑制效應(yīng)的蔬菜中，紅薯排在第四位，熟紅薯的抑癌率為98.7%，生紅薯為94.4%。紅薯中含有抑制癌細(xì)胞生長的抗癌物質(zhì)，名為糖脂;紅薯中還有一種活性物質(zhì)叫脫氧異雄固酮，它可以抑制和殺滅癌細(xì)胞，并且能使衰弱的免疫系統(tǒng)重新振作，防治乳腺癌和結(jié)腸癌。
抗癌排名第三名：魚鱗
根據(jù)研究表明，魚鱗能夠在抗癌中起到重要作用，在抗癌食物中排名第三，市面上的抗癌藥有一些就是在魚鱗里提取出來的，而且還有治療白血病的作用，都是對身體非常好的。魚鱗的做法是將水燒開放入魚鱗熬制，過一段時間就熬成漿糊，涼了之后就可以吃了。
抗癌排名第二名：十字花科植物
包括白菜類、甘藍(lán)類、芥菜類、蘿卜類、水生蔬菜（蓮藕、菱、莼菜、茭白、水芹、慈姑、荸薺）等。
研究表明，十字花科蔬菜能降低癌癥、心血管病的患病風(fēng)險。
對于乳腺癌患者來說，十字花科蔬菜更是福音。其所富含的一種名為蘿卜硫素的化合物可以減緩乳腺癌細(xì)胞生長，會抑制組蛋白去乙?；福M(jìn)而促進(jìn)腫瘤抑制基因的表達(dá)。
這一化合物對早期乳腺癌患者而言效果尤為明顯。
抗癌排名第一名：靈芝枸杞茶
長久以來靈芝就是人們養(yǎng)生保健的主要選擇之一，研究證實，靈芝含有豐富的多醣類，具有增加人體內(nèi)各種免疫細(xì)胞的數(shù)量，強化免疫細(xì)胞辨識和毒殺病菌、病毒、腫瘤細(xì)胞的能力。
根據(jù)科學(xué)家研究證明：靈芝提取物中，最主要的抗癌成分是靈芝多糖和靈芝三萜。
靈芝多糖能提高中性白細(xì)胞數(shù)量、活化巨噬細(xì)胞、增加人體B-淋巴細(xì)胞和抗體，增加人體T-淋巴細(xì)胞和自然殺傷細(xì)胞的活性，使機體免疫調(diào)控能力增強，從而達(dá)到抗腫瘤的效果。
靈芝三萜主要是通過影響癌細(xì)胞的信號傳遞和核酸合成從而抑制癌細(xì)胞的生長，也可以直接抑制癌細(xì)胞遷移、黏附和浸潤行為，從而阻止癌癥轉(zhuǎn)移；甚至可以啟動細(xì)胞凋亡殺死癌細(xì)胞。
