聽小薇叨叨前，先來個投票：
大快朵頤之后
面對著杯盤狼藉、油膩膩的桌面
大部分人的心聲是：
不是我洗碗，不是我洗碗……
就算倒霉被逼著去清洗碗筷
也多是偷懶地將碗泡在水里
然后：
你這是在培養(yǎng)細(xì)菌，造嗎？
01
吃完不洗碗，細(xì)菌要翻天
吃完飯，順手將臟碗摞成一堆，泡在水里。是不是感覺自己有那么點小機(jī)智：等我想洗的時候就好洗啦~
確實好洗了，但細(xì)菌可就翻天了。
瞧瞧你給細(xì)菌創(chuàng)造了多好的繁殖條件：
【適宜的溫度：20~30℃】
大部分的細(xì)菌都能在這個溫度下，充滿活力地繁殖下一代。
【充足的營養(yǎng)：食物殘渣和油脂】
食物殘渣和油脂給細(xì)菌提供了豐富的營養(yǎng)物，隨隨便便繁殖個幾十代都不成問題。
【繁殖的時間：＞4小時】
恨不得一天的碗都積到晚上再洗。
一般呢，細(xì)菌在進(jìn)入一個新環(huán)境后有一個適應(yīng)的時間：1~4小時。
在此期間，細(xì)菌只是體積增大但不分裂繁殖。等過了適應(yīng)期，細(xì)菌就會呈幾何級數(shù)快速增殖。
細(xì)菌會增加多少呢？有個實驗室就做了這個有（wú）趣（liáo）的實驗：
他們在一碗水里加入1~5克的肉、米飯、蔬菜和魚。在室溫放置了10小時后，發(fā)現(xiàn)碗里的葡萄球菌、大腸桿菌數(shù)目居然增加至原來的7萬倍。
假設(shè)原有細(xì)菌1000個，浸泡水里10小時后，細(xì)菌總數(shù)為1000X70000=……
算了，你們自己算吧~
人體腸道能傳播疾病的微生物種類有很多，如萄球菌、大腸桿菌、沙門氏菌、變形桿菌、副溶血弧菌、痢疾桿菌等，其中有些能附著在用過的碗上。
長時間（＞4小時）用水泡碗，會給這些細(xì)菌大量繁殖的機(jī)會。尤其是當(dāng)你清洗和消毒不徹底時，這些細(xì)菌就可能進(jìn)入人的身體，影響家庭成員的腸道系統(tǒng)健康，特別是免疫力和抵抗力較弱的老人和孩子。
所以，吃完飯，碗別泡著了，立馬就洗；或是在細(xì)菌還沒大量繁殖的4小時內(nèi)就清洗掉。
說到洗碗，不得不提的就是
洗潔精
02
洗碗用洗潔精，到底安不安全？
換句話來說就是：
【長期用洗潔精對身體有害嗎】
實際上，幾乎不會有。
洗潔精的主要成分是[表面活性劑]，早期之所以會對洗潔精有爭議，是因為洗潔精中添加了磷，會造成環(huán)境水體的富營養(yǎng)化。但是現(xiàn)在洗潔精都禁止添加磷，這個問題就不存在了。
洗潔精是個非常成熟、且被研究透徹的產(chǎn)品。市面上的[表面活性劑]那么多，卻僅有幾種被選為洗潔精的主要成分，這說明這幾種[表面活性劑]的安全性是值得信賴的。
即便真的沒沖洗干凈，造成洗潔精的殘余，這些微的量也不會對人體造成威脅。
近幾年，對洗潔精的合格率的調(diào)查都表明：它們的合格率近乎100%。
當(dāng)然啦，這是正規(guī)渠道的洗潔精，其他非正規(guī)比如直銷的洗潔精就不能保證了。
【洗潔精傷手嗎？】
實話是……確實傷。
由于洗潔精有較強(qiáng)的去污、去脂功能，會對人的皮膚有一定的傷害。但洗碗時帶上手套，或是洗完碗后及時涂上護(hù)手霜，不就完美解決這個問題了~~~
如果還是對洗潔精這種人造洗滌劑
心存憂慮
那么，小薇就推薦一些
天然的洗滌劑
03
這五種天然洗滌劑洗碗效果也不錯
1、熱水
熱水能降低油脂的黏性，使油脂容易被水沖走。
缺點是：
重油的比如水煮肉片的油，就不好洗了，還得多次沖水，比較費水。
2、面粉
吸附油脂的效果不要太好哦~若是面粉過期的話，別丟，留下來洗碗也是不錯的選擇。
缺點是：
油脂多的時候，面粉也得多放。要先把面粉刮掉后，才能沖洗。有點費事，有點黏手。
3、檸檬
水里加點檸檬片，對去除污漬、油脂也有一定的效果，而且還能讓碗筷自帶清香~
缺點是：
碗筷有重油時，這招也不好用。另外，以一顆檸檬4塊錢的價格，用檸檬洗碗的成本有點高。
4、淘米水
淘米水是堿性的，并且它所含的一些物質(zhì)如淀粉具有疏松多孔的性質(zhì)，這都對去除油污有效果。
缺點是：
現(xiàn)在的淘米水很“清”，里面的去油污物質(zhì)不會太多，去油效果有限。
5、食用堿或鹽
去油污的效果也還不錯~可以直接抹在碗壁，然后用清水沖洗。
缺點是：
有點傷手，記得戴手套。
說了這么多，
最后再贈送給小伙們一點兒小福利
04
洗碗時注意這4點更健康哦~
除了及時洗碗外，洗碗時還要注意：
1、注意次序
洗碗前，可以先用清水沖洗或是用一次性廚房用紙擦拭碗。這樣殘留在碗上的污漬和油脂就不多了，再用洗碗布等工具清洗，就容易洗干凈了。
2、瀝干水分
碗洗干凈了，別直接放碗柜。瀝干或者用廚房用紙擦干后，再收納。不然，濕漉漉的碗筷在相對密封的碗柜也容易滋生細(xì)菌。
3、清潔灶臺和洗碗池
洗完碗后，注意也要將灶臺的臺面以及洗碗池刷洗干凈。不然，這兩個地方就會變成微生物交叉污染的絕佳場地。
4、勤換洗碗布
首先，最好準(zhǔn)備兩塊洗碗布，一塊專門洗碗，一塊專門擦桌子、灶臺等，專項專用；
其次，每次洗完碗，都記得要用清潔劑好好清洗洗碗布，并且晾干；
最后，洗碗布若是長期不更換，殘余的細(xì)菌總量也很可觀。所以，建議1~2個月?lián)Q洗碗布。
現(xiàn)在，小伙伴們
都知道該怎么正確洗碗了吧？
get到新技能的
順手點個贊再走唄~
?。?！上期獲獎名單?。?！
在上期的留言中，
小薇隨機(jī)抽取了3位幸運用戶
A 小迪
偉大藝術(shù)
胡蘿了個卜
恭喜上述中獎的小伙伴
每人獲得【華祥苑醇和大紅袍】一盒
請中獎的小伙伴
于7月10日前（逾期作廢哦~）
