曹泳春，中國農(nóng)科院教授，果樹專家。多年來一直從事果樹營養(yǎng)學(xué)研究。在全國南北果區(qū)建立了1200多個優(yōu)質(zhì)高效示范園。著書有《曹泳春務(wù)果論》和《果樹營養(yǎng)循環(huán)學(xué)》。
蘋果樹，無論是中熟品種還是晚熟品種，時至7月中下旬和8月上中旬，都已經(jīng)進(jìn)入快速膨大期，主要是做好兩件事：一是打藥保葉，二是施肥膨果。
7月中下旬至8月上中旬，日積溫達(dá)到全年最高期，果樹葉片完全進(jìn)入碳素同步營養(yǎng)階段，開始充分利用光合作用，快速并大量地制造和轉(zhuǎn)換營養(yǎng)，葉片制造和轉(zhuǎn)換的營養(yǎng)除了促進(jìn)花芽分化之外，就是促進(jìn)果實膨大。
葉片大，受光面積大，吸收空氣中的二氧化碳多，制造的營養(yǎng)也就多，利于花芽分化；葉片厚，轉(zhuǎn)換能力強(qiáng)，轉(zhuǎn)換根系吸收的營養(yǎng)也就多，利于果實膨大。但是，此期葉片的多少、大小和薄厚已成定局，無論采取什么樣的辦法都不能使有效葉片增大變厚，但如果施用氨基酸液體肥五合一+水溶性沖施肥高鉀植練素則可以使葉片發(fā)黑發(fā)亮，提高葉片的抗逆性能。
此期任務(wù)主要是保葉，因為葉片質(zhì)量的優(yōu)劣決定著后期果實品質(zhì)的好壞。但是，此期的天氣變化也是一年當(dāng)中最無常的時段，當(dāng)然，也是病蟲害最猖獗的時段。
對于葉片大、黑、厚、亮的果園，只要不下雨，保護(hù)性殺菌劑可以維持到15天以上，如遇下雨，一定要重新先打內(nèi)吸性殺菌劑，一周之后，再打保護(hù)性殺菌劑，同時，配上殺蟲劑一起打。
通過6月下旬至7月上旬的果實籽仁充實和內(nèi)源激素積累，時至7下8上，除早熟品種提前10天在7月上旬施用五合一+高鉀植練素之外，中晚熟品種的蘋果果實開始進(jìn)入迅速膨大期，通過大家一年的辛苦努力，特別是果農(nóng)也到了決定最后勝利的沖刺階段，地施用五合一+高鉀植練素+礦物晶，葉噴光碳鈣+光碳鎂，不僅能夠讓葉噴發(fā)光發(fā)亮，更重要的是能夠讓果實膨大、著色、果面光潔。
對于上一年沒有施用底肥的，或者樹勢衰弱，葉片小薄的果園，建議大家施用兩次高鉀水溶肥。
果實在袋子里須過100天方可脫袋，觀察天氣變化，避過高溫或陰雨在早上或下午，晝夜溫差大于10度時脫袋利于果實著色，一般要求脫袋時間是9月25日～10月5日之間。希望果農(nóng)朋友不要為了提前上市而過早脫袋，如果當(dāng)?shù)貧夂虍惓?，最好是改良品種，嫁接或栽植中早熟品種。
水分子里面所含的氫和氧元素是膨果的首要元素，膨果期果園干旱缺水，勢必影響果實膨大，降低果實比重，導(dǎo)致果實日灼。
但是在果實膨大期，必須控水，但控水并不是不澆水，對于久旱無雨的地區(qū)或嚴(yán)重缺水的果園，還要適當(dāng)澆水，但澆水時禁絕大水漫灌，建議隔行澆水或者全園滴灌，膨果期果園土壤含水量保持在80%左右，也就是20cm以下土壤手握可以成團(tuán)，撒地可以成粒，說明濕度剛剛好。
6、7、8月份，是果樹夏管的關(guān)鍵期，也是病蟲害猖獗泛濫期，更是葉片營養(yǎng)合成、花芽生理分化、籽仁充實飽滿、果實迅速膨大的關(guān)鍵期。
依據(jù)果樹的生長習(xí)性和規(guī)律，此期不得隨意對果樹枝葉進(jìn)行動鋸動剪，也不得對地下根系造成任何傷害。
此期套袋果實，好比是襁褓中的嬰兒，面對殘酷的天氣變化和病蟲害肆掠，在保障葉片媽媽健康生長的同時，更要保護(hù)好果實女兒不受任何外界的干擾。
此期果實不需要透射強(qiáng)烈的光線，同時要保障葉片的數(shù)量，還要保護(hù)好枝條不受損傷，所以，希望果農(nóng)不要剪枝和拉枝。
此期剪枝，有害無益。此期剪枝，一是減少葉片數(shù)量，二是降低枝葉對地下水肥的拉力，三是造傷后便于病蟲害侵染，四是強(qiáng)光直射造成果實日灼。果園不通風(fēng)透光，請問，冬季整形修剪時，你干嘛去了？
此期拉枝，得不償失。此期拉枝，一是導(dǎo)管破壞影響果實膨大，二是導(dǎo)致葉背朝上病蟲害侵染，三是強(qiáng)光透射引起果實灼傷，四是強(qiáng)拉致使弓背重新冒條。如果是太強(qiáng)太長的枝，建議適當(dāng)軟化，以S方式揉枝。
對于當(dāng)年粗枝、強(qiáng)枝、長枝、背上枝、三頭枝，徒長枝、遮光枝，建議在8下9上剪、扭、拉。此期剪枝扭枝拉枝，不僅不容易冒條，而且還利于果實著色。
