澳洲無(wú)核葡萄屬于皇帝與Pirovan075雜交培育的晚熟無(wú)核品種，果皮顏色為紫色、紫紅色，果粒重量為16～20克，果實(shí)和果皮緊密結(jié)合，表皮富有光澤，果肉飽滿彈性、糖酸比適當(dāng)，糖度在18～20之間，果實(shí)成熟在3～4月，儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)，適合長(zhǎng)途運(yùn)輸。該品種能夠在惡劣的環(huán)境中生長(zhǎng)，耐干旱能力較強(qiáng)。
澳洲無(wú)核葡萄的果肉飽滿多汁，爽口清脆，有的酸度較高，糖度在18～20之間，形成呈球形，能夠長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存，不會(huì)脫落、腐爛，非常適合長(zhǎng)距離的運(yùn)輸，主要產(chǎn)地是澳洲、美國(guó)、智利和阿根廷等國(guó)家。
一、澳洲無(wú)核葡萄成熟時(shí)間
澳大利亞位于南半球，南半球的葡萄酒產(chǎn)酒國(guó)每年采摘葡萄的時(shí)間大都在三四月份。當(dāng)北半球還是乍暖還寒的初春，位于南半球的澳洲已經(jīng)步入秋季，又到了一年一度的葡萄收獲季節(jié)。
葡萄采摘對(duì)于葡萄園主來(lái)說(shuō)是非常重要的，釀造上好的葡萄酒，首先要從選擇最優(yōu)質(zhì)的葡萄開(kāi)始。所以秉承傳統(tǒng)的人工采摘方式，在采摘時(shí)不能損害葡萄枝葉，同時(shí)取下感染病菌以及成熟度不夠的果實(shí)。
二、澳洲無(wú)核露地管理方法
第一茬果株管理步驟如下：
(1)秋剪每M2選留結(jié)果母枝5-7個(gè)；
(2)萌芽期抹芽，每M2留果穗7-8個(gè)；
(3)果穗長(zhǎng)10cm時(shí).噴施GA3進(jìn)行化調(diào)，盛花期也采用GA3噴灑果穗進(jìn)行化調(diào)；
(4)花前留6-8片葉摘心；生長(zhǎng)枝留8-12節(jié)摘心；
(5)每1果枝留1果穗，將果穗副穗摘除，果在豆果期時(shí)，剪除穗尖1/4-1/3；
(6)施肥測(cè)產(chǎn)：以100公斤葡萄施用氮肥1公斤，磷肥0.6公斤，鉀肥1.2公斤計(jì)算;花期前后灌水l-2次，漿果膨大期每7-15天灌水一次，越冬前盤(pán)墩后，灌足水；
(7)當(dāng)果實(shí)可溶性固形物含量≥16%時(shí)，進(jìn)行采收；第二茬果株的管理，果實(shí)采后，將第一茬已結(jié)果枝條、未結(jié)果的枝條、營(yíng)養(yǎng)枝條做為第二次結(jié)果母枝實(shí)施修剪,每枝留8-12個(gè)芽；其他3-7步驟與第一茬果株管理步驟相同。
三、澳洲無(wú)核的水肥管理
嚴(yán)格把握“成活在水，壯樹(shù)在肥”的原則，追肥的原則應(yīng)該遵循“先少后多”的原則。施肥的種類和頻率為：6月底前施氮肥（尿素，人畜糞便等），施2次，每畝尿素40公斤。從7月到8月，施用復(fù)合肥兩次，每畝25公斤。 9月至10月，主要施用有機(jī)肥，每畝3立方米，上述復(fù)合肥100公斤，加入5公斤鈣，硼，鋅微肥。結(jié)合使用殺蟲(chóng)殺菌劑，3至5次外部追肥，噴灑0.3％尿素加0.3％磷酸二氫鉀，葉背葉面都要經(jīng)過(guò)精心噴灑。
對(duì)于行間和土壤管理，最好不要在葡萄園種植其他作物，以免競(jìng)爭(zhēng)水份。在早期和干旱期種植時(shí)，有必要及時(shí)澆水，減少后期澆水，并注意雨季排水，因?yàn)槠咸选翱购?，不抗?jié)场?。培養(yǎng)4至6次，并隨時(shí)清除雜草，一般不要使用除草劑，以防止噴灑在葉子上。
四、澳洲無(wú)核整形修剪
在春天，留下兩個(gè)強(qiáng)壯的芽，其余的剪掉。當(dāng)新芽長(zhǎng)到13至15片葉子時(shí)，心臟頂部，次級(jí)尖端留下1或2個(gè)，次級(jí)尖端重復(fù)留下2至3片葉子。同時(shí)，有必要及時(shí)去除卷須，以防止?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)的消耗和過(guò)度濫爬。還要及時(shí)把新梢綁到鐵絲上，力求均勻分布并合理占用空間，小心不要系太緊，以防勒傷新梢。
五、澳洲無(wú)核害蟲(chóng)防治
澳洲無(wú)核葡萄在早期易受葡萄黑痘和葡萄白腐病的影響，后期易受葡萄霜霉病的影響?？刂品椒ǎ瑖娛?/span>3~5波美度石硫合劑，發(fā)芽前交替噴5~7次，50％多菌靈可濕性粉劑800倍液，70％甲基托布津 800溶液，80%代森鋅可濕性粉劑500倍液，75％百菌清可濕性粉劑600倍液，25％甲霜靈可濕性粉劑 800倍液，64％抗病毒可濕性粉劑500倍液，78％科博可濕性粉劑500倍液，50％退菌特可濕性粉劑800倍液，80％代森錳鋅可濕性粉劑600倍液，58％甲霜靈可濕性粉劑600倍液。在8月的雨季來(lái)臨前以1：0.5：200倍的波爾多混合物噴灑3至4次。
主要害蟲(chóng)有透翅蛾、星毛蟲(chóng)、虎天牛、葉蟬、紅蜘蛛等，可噴灑甲維鹽、菊酯類、農(nóng)地樂(lè)、毒死蜱、阿維菌素等藥劑。
六、北方地區(qū)培土防寒
在北方種植澳洲無(wú)核，寒冷來(lái)臨之前，先將整枝修剪后的枝蔓順其自然方向的地面上，然后從1米外的根部取土來(lái)種植植物，通常為30至50厘米。在埋土?xí)r，要邊培土，邊拍實(shí)，防止透風(fēng)。當(dāng)土壤開(kāi)始凍結(jié)時(shí)，要在防寒溝內(nèi)灌封凍水，一次灌滿溝，以增加土壤濕度，增加土丘內(nèi)的溫度。
七、最后總結(jié)下澳洲無(wú)核葡萄的種植要點(diǎn)
在種植澳洲無(wú)核葡萄時(shí)，需要確保每天5～7個(gè)小時(shí)的散射光照時(shí)間，保證土壤肥沃、疏松、濕潤(rùn)。澳洲無(wú)核葡萄主要生長(zhǎng)在熱帶大陸氣候和熱帶雨林氣候中，喜歡溫暖濕潤(rùn)、陽(yáng)光充足的生長(zhǎng)環(huán)境。
在夏季種植澳洲無(wú)核葡萄時(shí)，需要做好遮陰措施，避免植株的葉片灼傷，影響植株的結(jié)果效率，在冬季養(yǎng)殖澳洲無(wú)核葡萄時(shí)，一定要做好保溫措施，可以在土壤表面蓋上稻草，或者搭建大棚進(jìn)行培養(yǎng)。
