孫郎中按：今天是己亥年春節(jié)，孫郎中本來想停發(fā)幾期公號(hào)文章，少叨擾大家！但轉(zhuǎn)念想想，估計(jì)大家春節(jié)期間更易出現(xiàn)消化不良等情況，所以就堅(jiān)持撰寫中醫(yī)文章，希望能對(duì)大家有所幫助?。?span style="font-size: 20px; color: rgb(228, 57, 159);">孫郎中給大家拜年啦！祝大家新春大吉，開心健康??！
春節(jié)期間，親朋好友聚會(huì)很容易胡吃海喝，有些朋友因飲食過量或吃得過厚重油膩，起居規(guī)律被打亂，運(yùn)動(dòng)時(shí)間又減少，這就使得胃腸消化吸收功能減弱或變差，容易引起消化不良，出現(xiàn)不思飲食、食而不化、腹部脹滿、噯腐吞酸、惡心嘔吐、大便溏泄等癥狀。尤其是小孩子過春節(jié)，親朋好友給了很多糖果，大魚大肉，一不小心就吃太多消化不良，惡心反胃、肚子脹痛。怎么辦？這時(shí)，你可以到中藥房去買點(diǎn)“焦三仙”。“孫郎中”今天就在這里給大家講解一個(gè)由三個(gè)藥物組成的經(jīng)典藥對(duì)——“焦三仙”！為什么稱之為焦三仙？因?yàn)檫@三個(gè)藥物必須炒焦效果更好，稱之為“仙”，說明藥效很好，如仙人賜藥！面對(duì)春節(jié)期間餐桌上的各式美味，打好脾胃保衛(wèi)戰(zhàn)刻不容緩，“焦三仙”即是頭號(hào)戰(zhàn)將，三仙合體，成一仙之勢(shì)，宛若游龍，暢享紅塵風(fēng)味。
“焦”字，《說文解字》說，古稱“燋”，被火灼傷。字形采用“火”作邊旁。古人認(rèn)為用火炮制過后的東西某些功效作用會(huì)加強(qiáng)。焦三仙是消積化滯的驗(yàn)方，三樣?xùn)|西皆入脾胃經(jīng)，都有消宿食，去脹滿的功效。而且它們?nèi)齻€(gè)各有特長(zhǎng)：焦麥芽可以很好地消化淀粉類的食物（比如土豆、玉米、小麥、山藥、薯類）；焦山楂善于消化肉類或者特別油膩的食物；焦神曲則比較擅長(zhǎng)消化米面類的食物。中醫(yī)在臨床上一般三藥合用，可以有效地消食導(dǎo)滯，健運(yùn)脾胃。這幾味藥生用就有促進(jìn)消化的作用，且這幾味藥炒焦之后，其消化的能力更為強(qiáng)大，且臨床上因焦山楂、焦麥芽、焦神曲這三味藥均能消食，且經(jīng)常出現(xiàn)在同一張?zhí)幏缴?，屬于黃金鐵三角，為了方便，于是簡(jiǎn)寫成“焦三仙”。以下分別解釋之！
麥芽性甘平，生麥芽主要用于疏肝氣，炒麥芽則健脾消食，不具備舒肝的作用?！侗静菥V目》認(rèn)為其“消化一切米面諸果食積”，《藥性論》記載“消化宿食，破冷氣，去心腹脹滿”。在用于健脾消食時(shí)，用的均是炒麥芽或者是焦麥芽。因麥芽含有很多淀粉分解酶等，所以能夠很好的消化淀粉類食物，能夠治療食積內(nèi)停導(dǎo)致的胸脅脹滿等癥狀。
山楂大家都很熟悉，平常大家如果吃太多肉類，吃點(diǎn)山楂，馬上能夠解除油膩的感覺?！侗静菥V目》記載：“化飲食，消肉積?！鄙介€有一定的預(yù)防高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化等作用，尤其適合春節(jié)飲食過度，缺乏運(yùn)動(dòng)者。中醫(yī)認(rèn)為，生山楂多用于散瘀；消食的話需要炒，尤其是焦山楂，經(jīng)炒焦后酸味減輕，消食導(dǎo)滯的力量增強(qiáng)。所以臨床上需要用到消食化積的時(shí)候，都是用炒山楂或者焦山楂。 
神曲為全麥粉和其他藥物（青蒿、蒼耳，辣蓼、杏仁、赤小豆等）混合后經(jīng)發(fā)酵而成的加工品。對(duì)于消化不良，胸膈滿悶腹脹療效顯著。神曲廣泛用于食積證，其溫而不燥，辛而不散，同時(shí)兼有解表的功效，特別適用于傷食發(fā)熱泄瀉，或食滯兼有外感等癥狀。
“焦三仙”的使用方法比較簡(jiǎn)單，用焦麥芽30克、焦山楂20克、焦神曲10克，共同煮開10分鐘飲用即可，沒時(shí)間煮藥，也可以直接泡水飲用，或者直接到藥店買含“焦三仙”的保和丸。另外，焦三仙加入焦檳榔稱為焦四仙，更增其下氣、破積功效。
●注意：由于“焦三仙”只消不補(bǔ)，因此，脾胃虛弱引起的消化不良者不宜單獨(dú)使用本方，而應(yīng)結(jié)合健脾藥（如附子理中丸）一同服用。此外，焦三仙能促進(jìn)胃酸分泌，故空腹以及胃酸分泌過多者不宜多用，胃、十二指腸潰瘍患者更應(yīng)注意，否則易誘發(fā)或加重潰瘍。由于焦三仙中的麥芽有回乳作用，哺乳期婦女應(yīng)慎用。
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